O alcalde da Guarda, Roberto Carrero, xunto co tenente alcalde, Óscar Alonso, e dous representantes de restaurantes locais desprazáronse ata Madrid para presentar unha das festas máis recoñecidas da vila, a XXXII Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira. O acto tivo lugar na Casa de Galicia de Madrid, onde foron acollidos polo seu director, Javier Vázquez.

Máis de 100 persoas achegáronse á Casa de Galicia, sendo o acto máis asitentes desta institución neste ano. Todos puideron comprobar a calidade dos produtos que se ofertarán na festa: a protagonista, a langosta, mais tamén a rosca de xema, percebes, viño do Rosal… Entre os invitados estaban autoridades como Marta Rivera de la Cruz, exconselleira de Cultura, Turismo e Deportes da Comunidade de Madrid; diversos membros do gabinete de Madrid, e numerosos profesionais relacionados co sector turístico e gastronómico, moitos dos cales descoñecían a vila e a súa festa e quedaron sorprendidos pola súa beleza.

Roberto Carrero presumiu dos encantos guardeses, tanto das súas paisaxes e historia como da súa xente. Tamén quixo recordar a todas aqueles galegos que viven en Madrid e regresan cada ano durante as súas vacacións. Para rematar a súa intervención, invitou a todos a visitar A Guarda, xa que “A Guarda e a súa festa deixan pegada”.

Pola súa parte, o alcalde da capital, José Luis Martínez-Almeida exerceu como padriño desta edición, e dedicou numerosos eloxios á vila galega. Almeida confesou que tras realizar todas as rutas do Camiño de Santiago, a que máis desfrutou foi precisamente a que comezou desde A Guarda ata Mougás. Ademais, agarda volver á vila para desfrutar de novo da súa gastronomía.

A tradicional cita gastronómica celebrarase os días 5, 6 e 7 de xullo no porto da Guarda. E, como cada edición, a langosta estará acompañada doutros excelentes produtos do mar e gastronomía local. A parte da oferta gastronómica, a oferta cultural e de entretemento será ampla para acompañar eses días no porto guardés. Ao longo do mes iranse coñecendo as actividades e actuacións que se agardan para esa fin de semana.

  • A Guarda despide a XXXI edición da Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira con preto de 1000 racións servidas ao longo da fin de semana.
  • A Festa, de interese turístico de Galicia, contou coa participación de 4 restaurantes que ofertaron máis dunha trintena de pratos da cociña mariñeira.

 

A Guarda despide este domingo a gran cita gastronómica da comarca, a Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira, que cumpriu estre ano a súa 31º edición e na que se serviron preto dun milleiro de racións de langosta.

 

Nesta edición contouse coa participación dos establecementos O Roxo, O Cangrexal, Xeito, Casa Olga e Adega Gran Novás, cunha oferta gastronómica con produtos coma os percebes, nécoras, calamares, chipiróns, chocos, croquetas, ensaladillas, gambas, langostinos, paellas, mexillóns, berberechos, cigalas, polbo, vieiras, zamburiñas, camaróns, empanadas e empanadillas, fideos, pementos de padrón, entre outros. Destacaron tamén nesta XXXI edición da Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira as sobremesas, coas tartas de mirabeis ou améndoas, as cañitas de crema, as filloas recheas e o postre típico guardés, a Rosca de Xema da Guarda.

 

Milleiros de persoas achegaronse ao longo desta fin de semana ata o Porto da Guarda para degustar os produtos da gastronomía guardesa, sendo o prato estrela a Langosta, con máis de 700kg. vendidos deste crustáceo.

 

Esta edición tamén contou coa xa tradicional Feira de artesanía, que con preto dunha vintena de stands, que amosaron produtos artesanais coma bisutería, bordados, elementos decorativos, entre outros.

 

A XXXI Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira, festa declarada de interese turístico de Galicia, despídese cun bo sabor de boca, a afluencia de comensais foi constante ao longo da fin de semana e a experiencia foi moi positiva para por en valor A Guarda coma destino gastronómico de excelencia.

  • A Guarda acolle esta fin de semana a XXXI edición da Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira.
  • A Festa, de interese turístico de Galicia, foi inaugurada na xornada do venres, contando con David Perdomo coma pregoeiro.

 

Na xornada do pasado venres A Guarda daba o pistoletazo de saída para a gran cita gastronómica da comarca a Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira, que cumpre estre ano a súa 31º edición.

 

O acto de inauguración celebrouse na Praza do Reló, onde se contou coas intervencións do Alcalde, Roberto Carrera; o Concelleiro de Turismo, Fernando Reyes; o Conselleiro do Mar da Xunta de Galicia, Alfonso Villares e o pregoeiro desta edición, David Perdomo.

 

Este ano entregouse o galardón da Langosta de honra a entidade local San Xerome Emiliani, unha distinción que se fai a unha entidade de carácter social cunha longa traxectoria na vila.

 

Tralo remate do acto de inauguración as autoridades, convidados e asistentes trasladáronse ata a carpa instalada na explanada do Porto da Guarda, onde realizaron unha visita institucional aos diferentes stands participantes nesta edición: O Roxo, O Cangrexal, Xeito, Casa Olga e Adega Gran Novás.

 

Centos de persoas xa se achegaron para degustar os produtos da gastronomía guardesa, sendo o prato estrela a Langosta, a un prezo de 40€ a unidade. Ademais a oferta gastronómica desta XXXI edición compleméntase con outros produtos coma os percebes, nécoras, calamares, chipiróns, chocos, croquetas, ensaladillas, gambas, langostinos, paellas, mexillóns, berberechos, cigalas, polbo, vieiras, zamburiñas, camaróns, empanadas e empanadillas, fideos, pementos de padrón, entre outros. Destacan tamén as sobremesas, coas tartas de mirabeis ou améndoas, as cañitas de crema, as filloas recheas e o postre típico guardés, a Rosca de Xema da Guarda, que se pode mercar a un prezo de 20€ enteira.

 

Na xornada deste sábado arrancaba tamén a Feira de artesanía, que con preto dunha vintena de stands, amosan produtos artesanais coma bisutería, bordados, elementos decorativos, entre outros.

 

A XXXI Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira, festa declarada de interese turístico de Galicia, conta tamén cunha programación de actividades de ocio e lecer coma os inchables acuáticos(cancelados na xornada do sábado por motivos de seguridade polas fortes rachas de vento), os Paseos no volanteiro do Piueiro, actuacións de animación con Lila Star ou os concertos do grupo folk Os d´Abaixo(sábado ás 23:00h) ou De Vacas(domingo ás 20:00h).

  • A Rosa dos Ventos do Paseo de Silgar converteuse esta mañá nun punto de degustación do crustáceo en distintas elaboracións.

 

Sanxenxo acolleu esta mañá a presentación da “XXXI Festa da Lagosta e da Cociña Mariñeira” que se celebrará desde este venres e ata o domingo 2 de xullo na Guarda. A Rosa dos Ventos no Paseo de Silgar serviu como escaparate e punto de degustación do crustáceo en distintas elaboracións, unha pequena demostración gastronómica do que poderán atoparse os que acudan esta fin de semana á Guarda. A presentación xerou unha gran expectación de público que se congregou na zona para poder probar a ampla mostra de degustación de lagostinos, zamburiñas, lagosta, luras, nécoras, gambas, lagostinos, berberechos, empanada… e rosca de xema, acompañado dunha copa de albariño.

 

A hostalaría da Guarda foi a encargada das elaboracións dos manxares do mar e da presentación. A eles agradeceu o alcalde da Guarda, Roberto José Álvarez Carrero, o seu labor. “Sen eles isto non sería posible”, asegurou. O encargado de explicar a importancia da cita gastronómica que terá lugar no porto foi o concelleiro, Fernando Reyes González. A festa é, ademais dun evento gastronómico, un importante evento cultural. Isto é así xa que, ademais de poder degustar os diferentes pratos, os visitantes poderán gozar dunha variada oferta de entretemento con motivo da festa. Nesa vocación de festa familiar e para todos os públicos, contarase con diferentes actuacións e actividades, tanto para os maiores como para os máis pequenos, de maneira que a diversión está garantida.

 

Nesta edición son catro os restaurantes locais os que participan, con especialidades propias e tamén coas que segue sendo a raíña da festa, a lagosta cocida ou á prancha. A sobremesa que acompaña a lagosta desde a primeira edición da festa, que non é outra que o roscón de xema da Guarda. Este roscón é unha sobremesa típica guardés, creado en 1593 por un pasteleiro guardés. No entanto, ofrécense tamén outras sobremesas caseiras e tradicionais como son as filloas, tortas…

 

O alcalde de Sanxenxo, Telmo Martín, acompañado da concelleira de Festas e Eventos, Elena Torres, e o concelleiro de Turismo, Juan Deza, destacou a importancia de “aproveitar as sinerxias” que xeran estas colaboracións entre concellos. “Galicia é unha cidade única e debemos promocionar toda a nosa riqueza paisaxística e gastronómica”, indicou. Ademais, lembrou que durante o verán “o noso municipio é líder no norte de España en pernoitas polo que estamos encantados de que se faga aquí en Sanxenxo esta presentación e que moitos dos visitantes que xa están aquí veraneando se acheguen esta fin de semana A Guarda.

Despois de anunciar a próxima celebración da XXXI edición da “Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira” para o fin de semana do 30 xuño ao 2 de xullo, o Concello da Guarda acaba de desvelar o programa actividades que ten preparado, con entretemento para todos, maiores e pequenos, que se irá desenrolando ao largo dos tres días nos que ten lugar esta festa.

O pistoletazo de saída terá lugar o venres día 30, ás 20:30h, na praza do Reló da Guarda co tradicional pregón, este ano a cargo do humorista David Perdomo, a entrega da distinción “Langosta de Honra” ao premiado desta edición e a benvida do alcalde, Roberto Carrero, a todos os asistentes.

Dende aí, o eixo da festa desprazarase ao porto da vila, tendo lugar as diferentes actuacións no entorno da carpa na que estarán instalados os postos dos restaurantes participantes, envolto todo elo nun ambiente mariñeiro, tradicional e, sobre todo, festivo. De maneira resumida, as actuacións máis destacables son as seguintes:

Sábado, 1 de xullo

  • Ás 20:00h, Lila Star. Un espectáculo familiar cheo de circo, música e humor.
  • Ás 23:00h, Os D ́Abaixo. Concerto deste destacado conxunto de folk galego.

Domingo, 2 de xullo

  • Ás 20:00h, De Vacas. Concerto deste innovador grupo cun homenaxe ás mulleres do pop.

Así mesmo, dentro do programa inclúense tamén pasarrúas durante os días da festa, inchables de auga para nenos no areal da Ribeira durante o sábado e o domingo de 16:30 a 19:30h, unha feira de artesanía con postos de diferentes especialidades e saídas do volanteiro “Piueiro” para todos aqueles que queiran descubrir a navegación nunha embarcación mariñeira tradicional do pobo de A Guarda.

Por último, destacar que con motivo da Festa da Langosta, o programa da TVG “Aquí Galicia” realizarase dende A Guarda, con diferentes entrevistas de xente da vila e actuacións de asociacións locais.

Con este intenso programa, aqueles que se acheguen a A Guarda a degustar os diferentes pratos e menús ofrecidos nesta festa gastronómica terán á súa disposición unha amplísima oferta cultural e de lecer que paga a pena non perderse.

A localidade de A Guarda acollerá os próximos días 30 de xuño, 1 e 2 de xullo a súa tradicional “Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira”. Esta festa, que xa acada este ano a súa XXXI edición, é a primeira cita gastronómica de prestixio da tempada de verán en Galicia; se a iso lle sumamos a súa catalogación como Festa de Interese Turístico de Galicia, obtense unha fórmula de éxito, que, ano tras ano, congrega a centos de visitantes ao redor dos diferentes pratos e especialidades elaborados por restaurantes desta vila.

 

Aínda que a estrela desta festa é a langosta, os visitantes poderán degustar moitas outras especialidades típicas nas que o denominador común é a calidade dos produtos ofertados.

Ademais das diferentes especialidades gastronómicas, todos aqueles que nesas datas se acheguen ata A Guarda, poderán desfrutar, dentro do programa desta festa, dun completo e atractivo repertorio de actividades lúdicas e culturais, que fará as delicias dos maiores e tamén máis pequenos.

 

Por último, aqueles que aínda lles quede un pouco de tempo entre prato e prato, os concertos e as actuacións previstas, poderán descubrir os recunchos que agocha esta fermosa vila mariñeira chea de encanto, natureza e historia.

Todo preparado en A Guarda para una nueva edición de la “Fiesta de la Langosta y de la Cocina Marinera”

• A trixésima edición do evento gastronómico de referencia na Guarda pechouse onte con un concierto memorable da cantante Erea Castro na Praza de San Benito.

• O alcalde Antonio Lomba anunciou unha terceira edición do Festival Mar de Blues, dado o éxito desta cita musical, que xa conta con numerosos seguidores.

• Langostas e nécoras foron os produtos máis demandados, tanto na carpa como nos restaurantes guardeses.

A trixésima “Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira” congregou na Guarda do 1 ao 3 de xullo a centenares de veciños e visitantes que non quixeron perderse o regreso tras a pandemia dunha das festas gastronómicas máis populares de Galicia. Reivindicar os produtos e elaboracións propias dunha vila mariñeira e unir esa reivindicación a un potente programa cultural, con actividades para todas as idades, foi o gran acerto do Concello da Guarda nesta edición postpandémica da celebración.
Non é estraño, entón, que o evento repetise resultados de 2019, unha das edicións máis exitosas de toda a súa historia, con preto de 350 quilos de lagosta vendida só na carpa, polo que se prevé un número notablemente maior cos pedidos realizados ao longo destes tres días polos restaurantes locais. Como anécdota, sinalar que este ano aumentou de forma considerable o consumo de nécoras, que competiron en sabor coa raíña da festa.

A XXX “Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira” arrincou o pasado venres na Praza de San Benito coa entrega das súas renovadas Lagostas de Ouro a tres organizacións locais: a Confraría de Pescadores Santa Tecla, polo seu traballo a favor da pesca artesanal e o marisqueo; a Asociación de Redeiras Atalaia, polo seu esforzo á hora de dar visibilidade e dignificar o traballo das mulleres do mar; e a Organización de Palangreiros Guardeses, pola súa achega á dinamización da economía guardesa. Por iso, a exitosa edición de 2022 clausurouse no mesmo escenario.
A protagonista da noite de onte foi a cantante Erea Castro, que deleitou aos numerosos asistentes cunha voz marabillosa e un estilo persoal no que teñen cabida diferentes estilos musicais. Entre eles, o fado, do que é unha das súas máximas expoñentes. Tras ela, o grupo de gaitas A Boalleira foi o encargado de amenizar a última noite da festa. E se falamos de música, imposible non facer referencia ao Festival Mar de Blues que, segundo anunciou o propio alcalde, Antonio Lomba, terá unha terceira edición. As noites musicais na Praza do Reló foron, sen dúbida, un dos pratos fortes do evento gastronómico, xa que atraeron a amantes deste xénero musical de toda España debido ao prestixio dos músicos que participaban.
Os outros protagonistas da celebración
A festa guardesa contou con outros importantes atractivos, máis aló da gastronomía e da música en directo. O “Piueiro”, o volanteiro tradicional cunha tripulación formada por mariñeiros xubilados da Guarda, non parou de realizar travesías ao longo de toda a fin de semana; mentres que a mascota “Lagosta Castrexa”, deseñada con motivo do trinta aniversario da festa e que ocupou boa parte das actividades destinadas aos máis pequenos, triunfou e converteuse na compañeira ideal dos selfies de nenos e maiores.
A suma de todos estes factores provocou o éxito desta cita organizada polo Concello da Guarda, que se envorcou nesta “celebración da vida”, como dixo o alcalde Antonio Lomba na súa inauguración. A paréntese da pandemia xa quedou atrás e a “Festa dá Lagosta e dá Cociña Mariñeira” renace con todas as virtudes previas e engadindo unha riqueza cultural que augura un crecemento exponencial en futuras edicións. Sempre coa idea de que cada guardés senta orgulloso da súa vila e de que cada visitante queira regresar.

Os tronos e a choiva cos que se espertou esta mañá A Guarda deron paso ao mediodía a un apracible domingo repleto de actividades co que o Concello poñía punto final á trixésima edición da “Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira”. A gastronomía, a música en directo e as travesías a bordo dun barco tradicional como o “Piueiro” foron os principais atractivos dunha festa que se prolongou tres días e da que gozaron numerosos veciños e visitantes. Un programa máis que apetecible co que se identificaron miles de persoas, desde os amantes da boa música aos que saben apreciar a boa mesa.

O difícil obxectivo de agradar a todos por igual cumpriuse no trinta aniversario dunha celebración que comezou por unha casualidade -en 1991 houbo unha inusual abundancia deste crustáceo nas súas costas e decidiuse facer unha festa de exaltación do produto- e que, hoxe, salvo os dous anos máis duros da pandemia, non deixou de crecer en admiradores.

 

 

Ademais dos veciños, estes días na Guarda déronse cita numerosos turistas, algúns deles vellos coñecidos e outros que celebraban a súa primeira vez nun pobo que conta con todos os encantos dunha vila mariñeira, incluídos uns arredores espectaculares.

Diso poden dar fe, por exemplo, algúns dos músicos que protagonizaron o Festival Mar de Blues e que o sábado ao mediodía achegáronse ata o Monte Santa Tegra para admirar a paisaxe desde a cima. Precisamente, eles foron os protagonistas indiscutibles da noite do sábado -e parte da madrugada- cunha ‘jam session’ inesquecible que congregou no escenario da Praza do Reló a intérpretes da talla de Will Jacobs, Remi Bankyln, Julian Vaughh, Javier Vacas, Marcos Coll e Javier Turnes, entre outros instrumentistas.  Desde Chicago a Londres, pasando por Santiago de Compostela ata A Guarda, o cartel do Mar de Blues atraeu a un bo número de persoas, que acabaron namoradas do potente directo destes músicos, que improvisaron con ata cinco formacións diferentes.

O alcalde da Guarda, Antonio Lomba; a tenente de alcalde, Montserrat Magallanes; e o concelleiro de Festas e Turismo, Rafa Álvarez, subíronse ao escenario para agradecer aos intérpretes a súa participación no evento e agasallarlles con algúns recordos da vila e do seu paso pola festa.

E se a noite foi para o blues e o mediodía para a lagosta e outros manxares mariños, a tarde tivo un claro protagonista: o “Piueiro”. A embarcación tradicional, unha das máis representativas do pobo guardés xunto coa gamela, realizou viaxes durante toda a tarde para mostrar aos visitantes a navegación do barco co que os mariñeiros guardeses ían ata Gran Sol. Unha odisea que relatan os experimentados membros da asociación, formada na súa maioría por armadores e pescadores xubilados.

Erea Castro, o broche de ouro a tres días de festa ao redor da lagosta

O roteiro das cetarias e do Museo do Mar, os pasacalles a cargo de grupos locais, o vermú mariñeiro e a feira de artesanía coparon a axenda dominical de numerosas persoas nesta xornada final da festa. A música, neste terceiro e último día de festa, correu a cargo de Erea Castro, cunha actuación na Praza de San Benito, mentres que o grupo “A Boalleira” amenizou musicalmente a despedida entre o porto e a carpa.

Máis dun milleiro de persoas, entre veciños e visitantes, déronse cita onte á noite na carpa gastronómica da XXX “Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira” para degustar os distintos pratos preparados por restaurantes da zona nos que a lagosta reinou en fogóns e mesas. A perfecta organización do evento evitou as colas e, desde as oito da tarde ata as doce da noite, foron desfilando familias e grupos de amigos que deron boa conta dun menú moi variado (lagostas, nécoras, mexillóns, paellas mariñeiras…) e con claro sabor a mar. Este ano, os restauradores representados na carpa marcáronse como obxectivo superar os 120 quilos de lagosta por posto vendidos en 2019 e, tal e como marchan as cousas, dita meta é totalmente factible.

E mentres no porto nutríanse os estómagos, na Praza do Reló buscábase outro tipo de emocións co concerto inaugural do Mar de Blues. Un festival que contou con nomes propios do panorama internacional como Marcos Coll, un dos mellores armonicistas das últimas décadas; Will Jacobs, guitarrista, compositor e cantante cunha dilatada carreira forxada nos escenarios de Chicago; ou Julian Vaughn, unha eminencia do Jazz e do Blues que tocou con grandes como B.B. King. Tamén estiveron no escenario Javier Vacas, gran baixista de estilo propio, e Javier Turnes, recoñecido guitarrista e fundador da banda galega Bakin’ Blues Band.

Pero non só o porto e a praza do Concello foron escenario da festa popular. Os locais da zona gozaron tamén dun recuperado trajín, do mesmo xeito que os hoteis e pensións, que rememoraron por obra e graza da “Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira” un dinamismo previo á pandemia.

Artesanía, vermú mariñeiro e exposición etnográfica 

A mañá do sábado foi atarefada na Guarda. Á primeira hora, xa comezaban os preparativos na carpa e na rúa do Porto coa instalación das casetas de artesanía. Pola súa banda, a tripulación do Piueiro revisaba o volanteiro para deixalo listo para as viaxes da fin de semana -a partir das catro desta tarde comezan os percorridos a bordo da embarcación tradicional- e os locais da zona, a ritmo de pasacalles, despachaban os vermús mariñeiros para os máis madrugadores.

Na Praza do Reló, os pequenos gozaban dunha ‘masterclass’ sen precedentes cos concertistas de Mar de Blues e tendo como testemuña de excepción á lagosta cangrexa. A mascota naceu este ano para co gallo do 30 aniversario da festa e, aínda que se concibiu como un divertimento para os máis pequenos, converteuse nun dos grandes atractivos do evento guardés ao ser solicitada por pequenos e maiores para o xa típico selfie.

Pola súa banda, o alcalde, Antonio Lomba, e a teniente de alcalde, Montserrat Magallanes, participaban ao mediodía na inauguración da Exposición Etnográfica Mariñeira da Asociación Piueiro, que xa se atopa aberta ao público e que permitirá entender mellor o obxectivo desta asociación, destinada á recuperación da tradición cultural mariñeira.

Mañá domingo, os visitantes poderán participar no roteiro das cetarias e do Museo do Mar, reservando previamente as súas prazas no correo festadalangosta@gmail.com  ou no punto de información situado na carpa instalada no porto da Guarda. Os pasacalles a cargo de grupos locais continuarán animando o vermú mariñeiro, que se pode probar nun gran número de establecementos hostaleiros da Guarda. A música, neste terceiro e último día de festa, poñeraa Erea Castro, cunha actuación na Praza de San Benito, mentres que o grupo “A Boalleira” amenizará musicalmente a despedida entre o porto e a carpa.

Esperábase unha gran acollida do pobo da Guarda a unha das súas celebracións máis populares, a Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira, pero o vivido esta tarde na Guarda superou as mellores expectativas do Concello. Centos de persoas déronse cita no porto para participar no arranque da trixésima edición desta celebración, que transcende o puramente gastronómico para reivindicar a cultura mariñeira, unha forma de vida que ten nesta localidade pontevedresa un dos seus máximos expoñentes.

E, precisamente como tributo á xente do mar, o Concello entregou as súas renovadas Langostas de Ouro a tres organizacións exemplares que fan da Guarda un lugar diferente e con carácter propio: a Confraría de Pescadores Santa Tecla, polo seu traballo a favor da pesca artesanal e o marisqueo; a Asociación de Redeiras Atalaia, polo seu esforzo á hora de dar visibilidade e dignificar o traballo das mulleres do mar; e a Organización de Palangreiros Guardeses, pola súa achega á dinamización da economía guardesa. O alcalde da Guarda, Antonio Lomba, foi o encargado de entregar estas fermosas pezas de bronce, obra de Cuqui Piñeiro, aos representantes das tres organizacións -unha lagosta por cada ano desde 2019-, á vez que destacou o seu labor e a súa contribución á tradición marítima da vila, permitindo a substitución xeracional e preservando a esencia dun pobo con sabor a mar.

No seu discurso inaugural, Lomba tamén fixo referencia ao aspecto global da celebración e á aposta do Concello por conformar un programa ameno do que puidesen gozar veciños e visitantes calquera que sexa a súa idade. Neste punto, o alcalde tivo unha mención especial para todos os que colaboraron na organización do evento e, concretamente, para o concelleiro de Cultura, Rafa Álvarez, “que se envorcou coa festa”.

Pola súa banda, a cantante e colaboradora de “Land Rober-Tunai Show”, Eva Iglesias, foi a encargada de dar lectura ao pregón co que se deu por inaugurada a trixésima edición da Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira. Iglesias explicou que era o seu primeiro pregón tras a pandemia e recoñeceu a súa satisfacción de que fora na Guarda, unha localidade que coñece ben xa que actuou nalgunha ocasión.

Tras o acto inaugural, procedeuse oficialmente á apertura da carpa con todos os manxares xa a punto para a degustación, mentres o grupo “Do Lusco ó Fusco” amenizaba os primeiros compases da festa.  Unha festa que naceu en 1991 propiciada pola abundancia da lagosta nas costas da Guarda e á que desde hai anos acoden centos de comensais que non só gozan deste crustáceo, senón que teñen a oportunidade de degustar outros manxares do mar.

Así mesmo, unido ao factor gastronómico, este 2022 a festa conta con outros importantes atractivos como a música en directo -non se perdan o festival de blues, con importantes referentes deste xénero musical- ou os paseos a bordo do “Piueiro”, un volanteiro tradicional cunha tripulación formada por mariñeiros xubilados da Guarda que fará percorridos costeiros ao longo de toda a fin de semana. Non en balde, A Guarda ostenta unha posición privilexiada no Camiño Xacobeo pola costa, por iso é polo que este ano a presentación oficial da festa tivese lugar en Santiago de Compostela.

Un programa variado para todas as idades

O evento deste ano excedeu o seu centro neurálxico, situado no porto, para asomarse polas rúas do pobo, engalanadas con motivos mariñeiros grazas á iniciativa da asociación Piueiro que buscou a complicidade  dos guardeses e as guardesas, apoiados polo propio Concello, para estender esta “Garda mariñeira” durante todo o mes de xullo. A xornada inaugural conclúe esta noite cunha das actuacións enmarcadas no Festival “Mar de Blues”.

Este sábado, as actividades festivas darán comezo ás 11 da mañá e sucederanse ao longo do día con gastronomía, a inauguración da Exposición Etnográfica Mariñeira da Asociación Piueiro, viaxes no volanteiro, unha feira de artesanía na Rúa do Porto e varios pasacalles. A “Langosta Castrexa”, a mascota deseñada con motivo do trinta aniversario da festa, ocupará boa parte das actividades destinadas aos máis pequenos. Mentres, os maiores gozarán, sen dúbida, coas actuacións en directo do programa “Mar de Blues”.

O domingo, os visitantes poderán participar no roteiro das cetarias e do Museo do Mar, reservando previamente as súas prazas no correo festadalangosta@gmail.com  ou no punto de información situado na carpa instalada no porto da Guarda. Os pasacalles a cargo de grupos locais animarán o vermú mariñeiro, que se poderá probar nun gran número de establecementos hostaleiros da Guarda. A música neste terceiro día de festa poñeraa Erea Castro, cunha actuación na Praza de San Benito, mentres que o grupo “A Boalleira” amenizará musicalmente a despedida entre o porto e a carpa.

• Os artesáns e as artesás interesadas en participar poden realizar a súa inscrición do 6 ao 10 de xuño

O Concello da Guarda retoma unha das festas gastronómicas destacadas de Galicia e coa se inaugura a programación de verán 2022 na Guarda.

Este ano a Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira celebra a súa XXX edición os días 1, 2 e 3 de xullo. Dende o ano 2009 leva organizándose a Feira de Artesanía na rúa Porto e que forma parte da programación desta festa que mestura gastronomía, cultura, música e entretemento.

Esta feira de artesanía celebrarase durante o sábado 2 e domingo 3 de xullo. A participación nesta feira está regulada mediante as bases de participación para esta edición e será gratuíta.

Os artesáns e as artesás interesadas en participar deberán enviar a súa solicitude debidamente cumprimentada, xunto coa documentación especificada en ditas bases, ao correo electrónico turismo@aguarda.es. O prazo de inscrición estará aberto do luns 6 ao venres 10 de xuño.

O xoves 4 de xullo o Círculo de Empresarios de Galicia en Vigo acolleu a entrega dos Premios Galicia da Revista Ejecutivos, na que A Guarda e a Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira foi galardoada co «Premio ao Destino Gastronómico», acto ao que asistiron, en representación do municipio, o Alcalde da vila, Antonio Lomba; a Concelleira de Turismo, a nacionalista Bea Lomba, a Concelleira de Educación, formación e promoción do emprego; participación cidadá e voluntariado, Fátima Rodríguez Marcos e o Concelleiro de Tráfico e emerxencias, e medio ambiente, o nacionalista Xan Lois Lomba Alonso.

O acto de entrega da IX edición dos Premios Galicia da Revista Ejecutivos realizouse na sede do Círculo de Empresarios de Galicia en Vigo, un escaparate idóneo para recoller este galardón para o pobo da Guarda e para a Festa da Langosta, onde tamén se fixo unha presentación turística da vila coa proxección dun vídeo, convidando aos asistentes a asistir esta fin de semana á XXIX edición no Porto da Guarda.

A Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira é unha das festas gastronómica de referencia a nivel comarcal e autonómico, contando cada ano coa asistencia de milleiros de persoas que se achegan ata o Porto da Guarda, para coñecer e degustar a ampla variedade de produtos ofertados, así coma participar na diversa programación musical e de entretemento asociada á mesma.

Declarada coma Festa de Interese Turístico de Galicia no ano 2014, a Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira é un escaparate para por en valor o bo facer dos restauradores da Guarda e un dos produtos máis representativos desta vila do sur de Pontevedra como é a Langosta, símbolo da Guarda dende os tempos das cetareas, onde os pescadores comerciaban con este prezado manxar do noso mar, que levou á Guarda a coñecerse como a «Capital da Langosta».

A Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira nace no ano 1991 e co paso dos anos a festa foi crecendo en días de celebración e a variedade de produtos do mar e doces que permitiron aumentar a oferta gastronómica e así chegar a todos os gustos. Deste xeito conseguiuse revalorizar a festa e situala no mapa das festividades gastronómicas de Galicia.

No porto instálase unha carpa de 1.000 m² con mesas e cadeiras para que os asistentes poidan degustar comodamente da lagosta e demais pratos. Cada ano a oferta de animación e entretemento para adultos e pequenos multiplícase cun amplo e variado programa con actuacións de música, eventos deportivos e culturais, animación infantil, etc.

A Guarda é unha vila mariñeira, dende os seus comezos o mar e a pesca foi o seu principal motor económico, e este factor se pode apreciar en diferentes facetas da súa paisaxe e das súas xentes, as típicas casas mariñeiras, o seu paseo marítimo, o Porto Pesqueiro, a Lonxa, a Praza de Abastos, entre outros.

A Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira atrae cada ano a visitantes de toda a península ibérica, atraídos por unha oferta gastronómica, na que ademais da afamada e exquisita Langosta, tamén se inclúen outros pratos da Cociña Mariñeira como os percebes, as zamburiñas, os mexillóns, os calamares e tamén elaboracións como a paella, fideuá ou empanadas. Destaca tamén o apartado de doces, onde a Rosca de Xema da Guarda é a protagonista da sobremesa, un doce típico da vila, sempre acompañada dos bos caldos da D.O. Rías Baixas.

Na pasada edición de 2018 foron preto de 20.000 persoas as que se achegaron ata a Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira na Guarda, unha afluencia que superou todas as espectativas e que confirman e consolidan un evento no que a Langosta é a raíña da mesa.

O Concello da Guarda presentou este xoves no Mercado de Abastos de Allariz a XXIX edición da Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira, nun acto de presentación que contou coas intervencións do tenente-alcalde da Guarda, o nacionalista Anxo Baz, da Concelleira de Turismo da Guarda, a nacionalista Bea Lomba e da Alcaldesa do Concello anfitrión de Allariz, Mª Cristina Cid Fernández.

En palabras da nacionalista Bea Lomba a Festa da Langosta ten un atractivo singular que fai que ano a ano incremente o seu número de visitantes, contando cunha ampla programación de actividades e unha oferta gastronómica que fai as delicias dos asistentes.

O tenente-alcalde destacou na súa intervención que a Festa da Langosta é xa un referente a nivel galego e nacional, cun prato estrela, a Langosta, que ten unha longa tradición na Guarda, que ven dende o tempo das cetáreas.

Pola súa banda, a alcaldesa de Allariz quixo facer un convite aos hostaleiros guardeses a participar en vindeiras edicións de «Allariz Sabe – Vive Allariz», unha proposta gastronómica desta vila ourensá, na que se convida cada ano a un municipio para expor os seus produtos.

En Allariz deuse a coñecer a programación completa desta XXIX edición da festa gastronómica por excelencia da vila mariñeira da Guarda, que arranca o venres 5 de xullo co Pregón do humorista Moncho Borrajo na Praza do Reló, para despois acudir ao Porto da Guarda, onde procederase á apertura da carpa, celebrarase unha actuación do citado humorista e remate cun serán mariñeiro.

Na xornada do sábado día 6 de xullo o grupo O Trebón dos Xidos serán os encargados da amenización musical xunto co grupo pop Os nenos rebeldes en horario matutino, xa pola tarde haberá inchables acuáticos para os máis cativos e a festa continuará co espectáculo de maxia de Rivel e a actuación do actor galego Luís Zahera co seu espectáculo «Chungo». Rematará a xornada do sábado coa actuación musical de Vudu, unha proposta musical que mistura sons tradicionais con blues e soul.

Para a xornada do domingo a festa arrancará coa amenización musical do grupo O Trebón dos Xidos e posterior pasarrúas musical para nenos coa gamela guardesa. Continuará a xornada cun concerto acústico do grupo Awen. Igualmente pola tarde haberá tamén nesta xornada inchables acuáticos para os máis cativos e unha actuación infantil de Pako Pakolas co seu espectáculo «Contos, Cores e Rock´n´roll». Para pechar esta edición, e como ven sendo habitual, celebrarase unha noite de fados coa actuación de Os Meninos, tradición e modernidade no mundo da música portuguesa.

En canto ao aspecto gastronómico, a XXIX edición da Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira contará con 24 pratos da Cociña Mariñeira encabezados pola Langosta, que terá un prezo de 25€. Contarase ademais con outros pratos como percebes, calamares, croquetas, empanadas, navallas, polbo, entre outros. Para a sobremesa un postre especial, a Rosca de Xema, acompañada tamén dos bos caldos da D.O Rías Baixas.

A Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira é unha festa que conta cada ano coa asistencia de milleiros de persoas que se achegan ata o Porto da Guarda, para coñecer e degustar a ampla variedade de produtos ofertados, así coma participar na diversa programación musical e de entretemento asociada á mesma.

Declarada coma Festa de Interese Turístico de Galicia no ano 2014, a Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira é un escaparate para por en valor o bo facer dos restauradores da Guarda e un dos produtos máis representativos desta vila do sur de Pontevedra como é a Langosta, símbolo da Guarda dende os tempos das cetáreas, onde os pescadores comerciaban con este prezado manxar do noso mar, que levou á Guarda a coñecerse como a «Capital da Langosta».

A Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira celebrarase nesta edición do 5 ao 7 de xullo no Porto da Guarda onde se instalará unha carpa de 1.000 m² con mesas e cadeiras para que os asistentes poidan degustar comodamente da lagosta e demais pratos.

O Concello da Guarda presenta este xoves día 27 de xuño no Mercado de Abastos de Allariz a XXIX edición da Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira.

Neste acto de presentación contarase coas intervencións do tenente-alcalde da Guarda, o nacionalista Anxo Baz, da Concelleira de Turismo da Guarda, a nacionalista Bea Lomba e da Alcaldesa do Concello anfitrión de Allaríz, Mª Cristina Cid Fernández.

En Allariz darase a coñecer a programación desta XXIX edición da festa gastronómica por excelencia da vila mariñeira da Guarda, unha festa que conta cada ano coa asistencia de milleiros de persoas que se achegan ata o Porto da Guarda, para coñecer e degustar a ampla variedade de produtos ofertados, así coma participar na diversa programación musical e de entretemento asociada á mesma.

Declarada coma Festa de Interese Turístico de Galicia no ano 2014, a Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira é un escaparate para por en valor o bo facer dos restauradores da Guarda e un dos produtos máis representativos desta vila do sur de Pontevedra como é a Langosta, símbolo da Guarda dende os tempos das cetareas, onde os pescadores comerciaban con este prezado manxar do noso mar, que levou á Guarda a coñecerse como a «Capital da Langosta».

A Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira celebrarase nesta edición do 5 ao 7 de xullo no Porto da Guarda onde se instalará unha carpa de 1.000 m² con mesas e cadeiras para que os asistentes poidan degustar comodamente da lagosta e demais pratos.

O Concello da Guarda organiza os días 5, 6 e 7 de xullo a Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira na súa XXIX edición.

Como nas anteriores edicións a rúa da Porto acollerá a Feira de Artesanía na programación da festa os días 6 e 7 de xullo.

Os artesáns interesados poden descargar as bases para o seu coñecemento na web municipal.

O prazo de inscricións remata o vindeiro luns día 27 de maio, sendo obrigatorio presentar cumprimentada a solicitude xunto coa información que consideren oportuna como a carta de artesán ou fotografías da artesanía que elaboran a turismo@aguarda.es.

Para calquera dúbida poden contactar coa Oficina de Turismo, no teléfono 986 61 4546.

Para solicitar a participación na Feira de Artesanía da Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira:

-Remitir a solicitude cumprimentada completa a turismo@aguarda.es e incluír a documentación.

-Prazo de entrega das solicitudes: luns, 27 de maio de 2019

Descargar Bases

Descargar Solicitude

La cita gastronómica tendrá lugar los días 6, 7 y 8 de julio en el puerto de A Guarda con una apuesta por la gastronomía local y un completo programa de animación.

La gran calidad de la gastronomía guardesa permito ampliar la oferta de platos marineros y así todos los visitantes podrán conocer los excelentes productos del mar y, como no, el buen hacer de los restauradores guardeses. Desde el 2007 la fiesta de la Langosta se convirtió en la Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira.

La fiesta se celebra en la explanada del puerto bajo una carpa de 1.000 metros cuadrados. Los comensales pueden degustar la langosta y demás productos cómodamente en mesas y sillas.

Tres restaurantes ofrecen la langosta cocida o a la plancha. Y como en ediciones anteriores la langosta será la protagonista en más de 20 platos marineros: nécoras, percebe, camarón, pulpo, empanadas y así hasta los 20 platos marineros.

Desde a primera edición el postre estrella que acompaña la langosta es la rosca de yema, postre típico de A Guarda creado en 1953 por un pastelero guardés. Otros productos son las filloas, tartas, etc.

También es importante el vino de la Denominación Rías Baixas ya que el vino Albariño y de O Rosal combina perfectamente con nuestra gastronomía.

Los restaurantes y demás expositores ocupan puestos diferenciados en la carpa. La venta es directa en los propios stands por lo que no es preciso adquirir tickets previamente. Tan solo hay que escoger entre la gran variedad y calidad de las propuestas.

EXCELENTE GASTRONOMÍA CON EL MEJOR ENTRETENIMIENTO

Esta edición destaca el pregonero gallego de proyección nacional: NANCHO NOVO. Actor, humorista y cantante de A Coruña muy reconocido en pantalla como en teatro. Su debut como actor profesional fue en 1988 en el teatro de Madrid y continuo su carrera alternando trabajos en el teatro, cine, series televisivas como “Fariña”y también como colaborador en la radio pero este gallego sigue apoyando su tierra.

Como es habitual la lectura del pregón tendrá lugar la noche del viernes 6 de julio en la Praza do Reló a las 21.00 h siendo el primer acto de la festa. Con la lectura del pregón se invita a todos los vecinos de A Guarda y de la comarca y, por supuesto, a los visitantes y turistas que nos visitan en sus días de vacaciones. Gracias a la excelente habilidad humorística de Nancho Novo está asegurado que su pregón hará las delicias de las autoridades y público presente.

Tras el pregón se procede a la apertura de la carpa en la explanada del puerto y los interesados podrán degustar de la gastronomía guardesa. Además nuestro pregonero, NANCHO NOVO actuará ante el público en la propia carpa a las 22.30h con su espectáculo “El Cavernícola”. Obra desternillante e intuitiva sobre el modo en el que se relacionan los hombres y mujeres. Esta es su versión de la mítica obra de Broadway y de gran éxito en el teatro de Madrid con la que lleva más de 1.200 funciones.

Una novedad para esta edición y dedicar la noche del viernes a la música tradicional con serán mariñeiro donde más de 10 grupos tradicionales y pandereteras amenizarán una noche diferente a partir de las 23.30h.

Como ven siendo habitual la música galega estará presente con el grupo tradicional A BOALLEIRA que nos anunciará la fiesta durante las mañanas y harán la apertura de la carpa. Para amenizar el turno de comidas contaremos con la música pop-rock del grupo ACEVEDOS DELGADOS que ofrecerán versiones y temas propios.

Este año se vuelve apostar fuerte por las actuaciones musicales reconocidos como es MITIC con su espectáculo la noche del sábado. A partir de las 23.00h la banda MITIC de los hermanos Álvaro y Suso Costas junto con los 13 músicos ofrecerán un propuesta musical muy diferente: “reinterpretar temas míticos del rock”. La gaita es el centro del espectáculo y esto les diferencia de otros grupos de versiones, sorprenderán con un repertorio que va desde AC/DC, pasando por Cómplices o el mismo Michael Jackson.

 

 

Y como broche a la fiesta el domingo a las 20.30 NOITE DE FADO con la actuación de CELINA DA PIEDADE, conocida cantante portuguesa que ofrecerá un viaje por la música tradicional portuguesa con su acordeón.

 

 

Otro evento esperado por los amantes del deporte es la XXIII Travesía a Nado Porto da Guarda que se celebrará el sábado a las 12.00 h a escasos metros de la carpa de la fiesta. Inscripción en www.aguarda.es. El interior de la carpa contará con una pantalla gigante para hacer el seguimiento al Mundial de Fútbol.

Durante el fin de semana, la festa contará con Feria de Artesanía en la calle Porto y se podrán realizar visitas guiadas a la Red de Museos: Museo do Mar, Castillo de Santa Cruz y el Monte Santa Trega.

La fiesta contará con zona lúdica para niños, talleres infantiles, hinchables acuáticos en el puerto por lo que es necesario traer bañador y toalla. Además para entretenimiento hay actividades para los niños y las familias pero destacan tres eventos especiales y diferentes que sorprenderán a los asistentes:

• Sábado, 19.30h: Espectáculo de magia VALERIA VARITAS.

• Sábado, 21.30h: Actuación del cómico-humorista OSWALDO DIGÓN.

• Domingo, 13.00h: Espectáculo cómico para chicos y adultos ROI BORRALAS

• Domingo, 19.00h: Concierto PunkInfantil de PETER PUNK y BRAIS HORTAS donde el humor y la música se mezclan de una manera muy divertida.

Un ano más se entregará el plato conmemorativo de la festa a todos aquellos que degusten la langosta y así se podrán llevar un recuerdo más de una agradable jornada en el Puerto de A Guarda celebrando la XXVIII Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira.

Sigue las novedades en Facebook TURISMO A GUARDA

A Guarda – Municipio de Interés Turístico – Destino EDEN