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Miles de comensales degustan los manjares del mar en A Guarda

A Guarda despide la XXXI edición de la Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira con cerca de 1000 raciones servidas a lo largo del fin de semana.
La Festa, de interés turístico de Galicia, contó con la participación de 4 restaurantes que ofertaron más de una treintena de platos de la cocina marinera.

A Guarda despide este domingo la gran cita gastronómica de la comarca, la Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira, que este año celebró su 31 edición y donde se sirvieron cerca de mil raciones de langosta.

Esta edición contó con la participación de los establecimientos O Roxo, O Cangrexal, Xeito, Casa Olga y Adega Gran Novás, con una oferta gastronómica con productos como percebes, nécoras, calamares, sepias, chocos, croquetas, ensaladillas, gambas, langostinos, paella, mejillones, berberechos, cigalas, pulpo, vieiras, almejas, camarones, empanadas y empanadillas, fideuá, pimientos de padrón, entre otros. Los postres también fueron destacados en esta XXXI edición de la Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira, con tartas de mirabeles o de almendras, cañitas de nata, filloas rellenas y el postre típico de Guarda, la Rosca de Xema da Guarda.

Durante este fin de semana, miles de personas se acercaron a Porto da Guarda para degustar los productos de la cocina guardesa, siendo el plato estrella la Langosta, con más de 700 kg. vendidos de este crustáceo.

Esta edición también contó con la ya tradicional Feria de Artesanía, con una veintena de stands, que exhibieron productos hechos a mano como bisutería, bordados, elementos decorativos, entre otros.

La XXXI Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira, fiesta declarada de interés turístico de Galicia, se despidió con buen sabor de boca, la afluencia de comensales fue constante durante todo el fin de semana y la experiencia fue muy positiva para valorar A Guarda como destino de excelencia gastronómica.

A Guarda sabe a Langosta

A Guarda acoge este fin de semana la XXXI edición de la Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira.
La Fiesta, de interés turístico de Galicia, fue inaugurada en la jornada del viernes, contando con David Perdomo como pregonero.

A Guarda dio el pasado viernes el pistoletazo de salida a la gran cita gastronómica de la comarca, la Fiesta de la Langosta e da Cociña Mariñeira, que este año celebra su 31ª edición.

El acto de inauguración se realizó en la Praza do Reló, donde intervinieron el alcalde, Roberto Carrera; el Concejal de Turismo, Fernando Reyes; el Concejal de Mar de la Xunta de Galicia, Alfonso Villares y el pregonero de esta edición, David Perdomo.

Este año se entregó el premio Langosta de Honor a la entidad local San Jerónimo Emiliani, distinción otorgada a una entidad social con una larga trayectoria en la localidad.

Tras el acto de inauguración, las autoridades, invitados y asistentes se trasladaron a la carpa instalada en la explanada de Porto da Guarda, donde realizaron una visita institucional a los diferentes stands participantes en esta edición: O Roxo, O Cangrexal, Xeito, Casa Olga y Adega Gran Novás.

Cientos de personas ya se han acercado a degustar los productos de la cocina de Guarda, siendo el plato estrella la Langosta, a un precio de 40€ la unidad. Además, la oferta gastronómica de esta XXXI edición se complementa con otros productos como percebes, nécoras, calamares, chocos, chocos, croquetas, ensaladas, gambas, gambas, paellas, mejillones, berberechos, bogavantes, pulpo, vieiras, zamburiñas, gambas , empanadas y empanadillas, tallarines, morrones, entre otros. También destacan los postres, con tartas de mirabeles o almendras, cañitas de nata, filloas rellenas y el postre típico de Guarda, la Rosca de Xema da Guarda, que se puede comprar por 20€ entera.

Este sábado también dio comienzo la Feria de Artesanías, con una veintena de stands, que exhibieron productos hechos a mano como bisutería, bordados, elementos decorativos, entre otros.

La XXXI Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira, fiesta declarada de interés turístico de Galicia, también cuenta con un programa de actividades de ocio y tiempo libre como los hinchables acuáticos (cancelado el sábado por motivos de seguridad por las fuertes rachas de viento), los Paseos de la noria de Piueiro, las actuaciones de animación con Lila Star o los conciertos del grupo folclórico Os d’Abaixo (sábado a las 23:00 h) o De Vacas (domingo a las 20:00 h).

A Guarda elige Sanxenxo para la presentación de la “XXXI Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira”

La Rosa dos Ventos del Paseo de Silgar se convirtió esta mañana en un punto de degustación del crustáceo en distintas elaboraciones

Sanxenxo acogió esta mañana la presentación de la “XXXI Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira” que se celebrará desde este viernes y hasta el domingo 2 de julio en A Guarda. La Rosa dos Ventos en el Paseo de Silgar sirvió como escaparate y punto de degustación del crustáceo en distintas elaboraciones, una pequeña demostración gastronómica de lo que podrán encontrarse los que acudan este fin de semana a A Guarda. La presentación generó una gran expectación de público que se congregó en la zona para poder probar la amplia muestra de degustación de cigalas, zamburiñas, langosta, calamares, nécoras, gambas, langostinos, berberechos, empanada… y rosca de yema, acompañado de una copa de albariño.

La hostelería de A Guarda fue la encargada de las elaboraciones de los manjares del mar y de la presentación. A ellos agradeció el alcalde de A Guarda, Roberto José Álvarez Carrero, su labor. “Sen eles isto non sería posible”, aseguró. El encargado de explicar la importancia de la cita gastronómica que tendrá lugar en el puerto fue el concejal, Fernando Reyes González. La fiesta es, además de un evento gastronómico, un importante evento cultural. Esto es así ya que, además de poder degustar los diferentes platos, los visitantes podrán disfrutar de una variada oferta de entretenimiento con motivo de la fiesta. En esa vocación de fiesta familiar y para todos los públicos, se contará con diferentes actuaciones y actividades, tanto para los mayores cómo para los más pequeños, de manera que la diversión está garantizada.

En esta edición son cuatro los restaurantes locales los que participan, con especialidades propias y también con las que sigue siendo la reina de la fiesta, la langosta cocida o a la plancha. La sobremesa que acompaña la langosta desde la primera edición de la fiesta, que no es otra que el roscón de yema de A Guarda. Este roscón es un postre típico guardés, creado en 1593 por un pastelero guardés. No obstante, se ofrecen también otras sobremesas caseras y tradicionales como son las filloas, tartas…

El alcalde de Sanxenxo, Telmo Martín, acompañado de la concejala de Festas e Eventos, Elena Torres, y el concejal de Turismo, Juan Deza, destacó la importancia de “aproveitar as sinerxias” que generan estas colaboraciones entre ayuntamientos. “Galicia é unha cidade única e debemos promocionar toda a nosa riqueza paisaxística e gastronómica”, indicó. Además, recordó que durante el verano “o noso municipio é lider no norte de España en pernoctacións polo que estamos encantados de que se faga aquí en Sanxenxo esta presentación e que moitos dos visitantes que xa están aquí veraneando se acheguen esta fin de semana A Guarda”.

A Guarda desvela el programa de actividades para la Fiesta de Langosta y de la Cocina Marinera con una amplia oferta cultural y de ocio

Después de anunciar la próxima celebración de la XXXI edición de la “Fiesta de la Langosta y de la Cocina Marinera” para el fin de semana del 30 junio al 2 de julio, el Ayuntamiento de A Guarda acaba de desvelar el programa actividades que tiene preparado, con entretenimiento para todos, mayores e pequeños, que se desarrollará a lo largo de los tres días en los que tiene lugar esta fiesta.

El pistoletazo de salida tendrá lugar el viernes día 30, a las 20:30h, en la plaza do Reló de A Guarda con el tradicional pregón, este año a cargo del humorista David Perdomo, la entrega de la distinción “Langosta de Honor” al premiado de esta edición y la bienvenida del alcalde, Roberto Carrero, a todos los asistentes.

Desde ahí, el eje de la fiesta se desplazará al puerto de la villa, teniendo lugar las diferentes actuaciones en el entorno de la carpa en la que estarán instalados los puestos de los restaurantes participantes, rodeado todo ello de un ambiente marinero, tradicional e, sobre todo, festivo. De manera resumida, las actuaciones más destacables son las siguientes:

Sábado, 1 de julio

A las 20:00h, Lila Star. Un espectáculo familiar lleno de circo, música y humor.
A las 23:00h, Os D ́Abaixo. Concierto de este destacado conjunto de folk gallego.

Domingo, 2 de julio

A las 20:00h, De Vacas. Concierto de este innovador grupo con un homenaje a las mujeres del pop.

Asimismo, dentro del programa se incluyen también pasacalles durante los días de la fiesta, hinchables de agua para niños en el arenal de la Ribeira durante el sábado y el domingo de 16:30 a 19:30h, una feria de artesanía con puestos de diferentes especialidades y salidas del volanteiro “Piueiro” para todos aquellos que quieran descubrir la navegación en una embarcación marinera tradicional del pueblo de A Guarda.

Por último, destacar que, con motivo de la Fiesta de la Langosta, el programa de la TVG “Aquí Galicia” se realizará desde A Guarda, con diferentes entrevistas de gente del pueblo y actuaciones de asociaciones locales.

Con este intenso programa, aquellos que se acerquen hasta A Guarda a degustar los diferentes platos y menús ofrecidos en esta fiesta gastronómica tendrán a su disposición una amplísima oferta cultural y de ocio que vale la pena no perderse.

Todo preparado en A Guarda para una nueva edición de la “Fiesta de la Langosta y de la Cocina Marinera”

La localidad de A Guarda acogerá los próximos días 30 de junio, 1 y 2 de julio su tradicional “Fiesta de la Langosta y de la Cocina Marinera”. Esta fiesta, que ya alcanza este año su XXXI edición, es la primera cita gastronómica de prestigio de la temporada de verano en Galicia; si a esto le sumamos su catalogación como Fiesta de Interés Turístico de Galicia, se obtiene una fórmula de éxito, que, año tras año, congrega a cientos de visitantes entorno a los diferentes platos y especialidades elaborados por restaurantes de este pueblo.

Aunque la estrella de la fiesta es la langosta, los visitantes podrán degustar otras muchas especialidades típicas en las que el denominador común es la calidad de los productos ofrecidos.

Además de las diferentes especialidades gastronómicas, todos aquellos que se acerquen hasta A Guarda en esas fechas podrán disfrutar, dentro del programa de la fiesta, de un completo y atractivo repertorio de actividades lúdicas y culturales, que hará las delicias de los mayores y también de los más pequeños.

Por último, aquellos que aún les quede tiempo entre plato y plato, los conciertos y las actuaciones previstas, podrán descubrir los rincones que esconde esta hermosa villa marinera llena de encanto, naturaleza e historia.

La “Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira” deja atrás la pandemia con cifras similares a 2019

• La trigésima edición del evento gastronómico de referencia en A Guarda se cerró ayer noche con un concierto memorable de la cantante Erea Castro en la Plaza de San Benito.

• El alcalde Antonio Lomba anunció una tercera edición del Festival Mar de Blues, dado el éxito de esta cita musical, que ya cuenta con numerosos fieles.

• Langostas y nécoras fueron los productos más demandados, tanto en la carpa como en los restaurantes guardeses.

trigésima “Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira” congregó en A Guarda del 1 al 3 de julio a centenares de vecinos y visitantes que no quisieron perderse el regreso tras la pandemia de una de las fiestas gastronómicas más populares de Galicia. Reivindicar los productos y elaboraciones propias de una villa marinera y unir esa reivindicación a un potente programa cultural, con actividades para todas las edades, ha sido el gran acierto del Concello de A Guarda en esta edición postpandémica de la celebración.
No es extraño, entonces, que el evento repitiese resultados de 2019, una de las ediciones más exitosas de toda su historia, con cerca de 350 kilos de langosta vendida sólo en la carpa, por lo que se prevé un número notablemente mayor con los pedidos realizados a lo largo de estos tres días por los restaurantes locales. Como anécdota, señalar que este año aumentó de forma considerable el consumo de nécoras, que compitieron en sabor con la reina de la fiesta.

La XXX “Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira” arrancó el pasado viernes en la Plaza de San Benito con la entrega de sus renovadas Langostas de Oro a tres organizaciones locales: la Cofradía de Pescadores Santa Tecla, por su trabajo a favor de la pesca artesanal y el marisqueo; la Asociación de Redeiras Atalaia, por su esfuerzo a la hora de dar visibilidad y dignificar el trabajo de las mujeres del mar; y la Organización de Palangreros Guardeses, por su aportación a la dinamización de la economía guardesa. Por eso, la exitosa edición de 2022 se clausuró en el mismo escenario.
La protagonista de la noche de ayer fue la cantante Erea Castro, que deleitó a los numerosos asistentes con una voz maravillosa y un estilo personal en el que tienen cabida diferentes estilos musicales. Entre ellos, el fado, del que es una de sus máximas exponentes. Tras ella, el grupo de gaitas A Boalleira fue el encargado de amenizar la última noche de la fiesta. Y si hablamos de música, imposible no hacer referencia al Festival Mar de Blues que, según anunció el propio alcalde, Antonio Lomba, tendrá una tercera edición. Las noches musicales en la Plaza do Reló fueron, sin duda, uno de los platos fuertes del evento gastronómico, ya que atrajeron a amantes de este género musical de toda España debido al prestigio de los músicos que participaban.
Los otros protagonistas de la celebración
La fiesta guardesa contó con otros importantes atractivos, más allá de la gastronomía y de la música en directo. El “Piueiro”, el volanteiro tradicional con una tripulación formada por marineros jubilados de A Guarda, no paró de realizar travesías a lo largo de todo el fin de semana; mientras que la mascota “Langosta Castrexa”, diseñada con motivo del treinta aniversario de la fiesta y que ocupó buena parte de las actividades destinadas a los más pequeños, triunfó y se convirtió en la compañera ideal de los selfies de niños y mayores.
La suma de todos estos factores provocó el éxito de esta cita organizada por el Concello de A Guarda, que se volcó en esta “celebración de la vida”, como dijo el alcalde Antonio Lomba en su inauguración. El paréntesis de la pandemia ya quedó atrás y la “Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira” renace con todas las virtudes previas y añadiendo una riqueza cultural que augura un crecimiento exponencial en futuras ediciones. Siempre con la idea de que cada guardés se sienta orgulloso de su villa y de que cada visitante quiera regresar.

Langosta, blues y el ‘Piueiro’, ingredientes estrella de la XXX Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira

Los truenos y chaparrones con los que se despertó esta mañana A Guarda dieron paso a mediodía a un apacible domingo repleto de actividades con el que el Concello ponía punto final a la trigésima edición de la Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira. La gastronomía, la música en directo y las travesías a bordo de un barco tradicional como el “Piueiro” han sido los principales atractivos de una fiesta que se ha prolongado tres días y de la que han disfrutado numerosos vecinos y visitantes. Un programa más que apetecible con el que se identificaron miles de personas, desde los amantes de la buena música a los que saben apreciar la buena mesa. El difícil objetivo de agradar a todos por igual se ha cumplido en el treinta aniversario de una celebración que comenzó por una casualidad -en 1991 hubo una inusual abundancia de este crustáceo en sus costas y se decidió hacer una fiesta de exaltación del producto- y que, hoy, salvo los dos años más duros de la pandemia, no ha dejado de crecer en admiradores.

Además de los vecinos, estos días en A Guarda se dieron cita numerosos turistas, algunos de ellos viejos conocidos y otros que celebraban su primera vez en un pueblo que cuenta con todos los encantos de una villa marinera, incluidos unos alrededores espectaculares.

De ello pueden dar fe, por ejemplo, algunos de los músicos que protagonizaron el Festival Mar de Blues y que el sábado a mediodía se acercaron hasta el Monte Santa Tegra para admirar el paisaje desde la cima. Precisamente, ellos fueron los protagonistas indiscutibles de la noche del sábado -y parte de la madrugada- con una ‘jam session’ inolvidable que congregó en el escenario de la Plaza do Reló a intérpretes de la talla de Will Jacobs, Remi Bankyln, Julian Vaughh, Javier Vacas, Marcos Coll y Javier Turnes, entre otros instrumentistas. Desde Chicago a Londres, pasando por Santiago de Compostela hasta A Guarda, el cartel del Mar de Blues atrajo a un buen número de personas, que acabaron enamoradas del potente directo de estos músicos, que improvisaron con hasta cinco formaciones diferentes.

El alcalde de A Guarda, Antonio Lomba; la teniente de alcalde, Montserrat Magallanes; y el concejal de Fiestas y Turismo, Rafa Álvarez, se subieron al escenario para agradecer a los intérpretes su participación en el evento y agasajarles con algunos recuerdos de la villa y de su paso por la fiesta.

Y si la noche fue para el blues y el mediodía para la langosta y otros manjares marinos, la tarde tuvo un claro protagonista: el “Piueiro”. La embarcación tradicional, una de las más representativas del pueblo guardés junto con la gamela, realizó viajes durante toda la tarde para mostrar a los visitantes la navegación del barco con el que los marineros guardeses iban hasta Gran Sol. Una odisea que relatan los experimentados miembros de la asociación, formada en su mayoría por armadores y pescadores jubilados.

Erea Castro, el broche de oro a tres días de fiesta en torno a la langosta

La ruta de las cetarias y del Museo del Mar, los pasacalles a cargo de grupos locales, el vermú marinero y la feria de artesanía coparon la agenda dominical de numerosas personas en esta jornada final de la fiesta. La música, en este tercer y último día de fiesta, ha corrido a cargo de Erea Castro, con una actuación en la Plaza de San Benito, mientras que el grupo “A Boalleira” ha amenizado musicalmente la despedida entre el puerto y la carpa.

A Guarda quiere superar los 120 kilos de langosta por puesto que logró en 2019

Más de un millar de personas, entre vecinos y visitantes, se dieron cita anoche en la carpa gastronómica de la XXX Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira para degustar los distintos platos preparados por restaurantes de la zona en los que la langosta reinó en fogones y mesas. La perfecta organización del evento evitó las colas y, desde las ocho de la tarde hasta las doce de la noche, fueron desfilando familias y grupos de amigos que dieron buena cuenta de un menú muy variado (langostas, nécoras, mejillones, paellas marineras…) y con claro sabor a mar. Este año, los restauradores representados en la carpa se han marcado como objetivo superar los 120 kilos de langosta por puesto vendidos en 2019 y, tal y como marchan las cosas, dicha meta es totalmente factible.

Y mientras en el puerto se nutrían los estómagos, en la Plaza do Reló se buscaba otro tipo de emociones con el concierto inaugural del Mar de Blues. Un festival que contó con nombres propios del panorama internacional como Marcos Coll, uno de los mejores armonicistas de las últimas décadas; Will Jacobs, guitarrista, compositor y cantante con una dilatada carrera forjada en los escenarios de Chicago; o Julian Vaughn, una eminencia del Jazz y del Blues que ha tocado con grandes como B.B. King. También estuvieron en el escenario Javier Vacas, gran bajista de estilo propio, y Javier Turnes, reconocido guitarrista y fundador de la banda gallega Bakin’ Blues Band.

Pero no sólo el puerto y la plaza del Concello fueron escenario de la fiesta popular. Los locales de la zona disfrutaron también de un recuperado trajín, al igual que los hoteles y pensiones, que rememoraron por obra y gracia de la Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira un dinamismo previo a la pandemia.

Artesanía, vermú mariñeiro y exposición etnográfica

La mañana del sábado fue ajetreada en A Guarda. A primera hora, ya comenzaban los preparativos en la carpa y en la rúa do Porto con la instalación de las casetas de artesanía. Por su parte, la tripulación del Piueiro revisaba el volanteiro para dejarlo listo para los viajes del fin de semana -a partir de las cuatro de esta tarde comienzan los recorridos a bordo de la embarcación tradicional- y los locales de la zona, a ritmo de pasacalles, despachaban los vermús mariñeiros para los más madrugadores.

En la Plaza do Reló, los pequeños disfrutaban de una masterclass sin precedentes con los concertistas de Mar de Blues y teniendo como testigo de excepción a la langosta cangrexa. La mascota nació este año para cumplir el 30 aniversario de la fiesta y, aunque se concibió como un divertimento para los más pequeños, se ha convertido en uno de los grandes atractivos del evento guardés al ser solicitada por pequeños y mayores para el ya típico selfie.

Por su parte, el alcalde, Antonio Lomba, participaba a mediodía en la inauguración de la Exposición Etnográfica Mariñeira de la Asociación Piueiro, que ya se encuentra abierta al público y que permitirá entender mejor el objetivo de esta asociación, destinada a la recuperación de la tradición cultural marinera.

Mañana domingo, los visitantes podrán participar en la ruta de las cetarias y del Museo del Mar, reservando previamente sus plazas en el correo festadalangosta@gmail.com o en el punto de información ubicado en la carpa instalada en el puerto de A Guarda. Los pasacalles a cargo de grupos locales seguirán animando el vermú marinero, que se puede probar en un gran número de establecimientos hosteleros de A Guarda. La música, en este tercer y último día de fiesta, la pondrá Erea Castro, con una actuación en la Plaza de San Benito, mientras que el grupo “A Boalleira” amenizará musicalmente la despedida entre el puerto y la carpa.

A Guarda homenajea a la gente del mar en el arranque de su “Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira” más global

Se esperaba una gran acogida del pueblo de A Guarda a una de sus celebraciones más populares, la Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira, pero lo vivido esta tarde en A Guarda superó las mejores expectativas del Concello. Cientos de personas se dieron cita en el puerto para participar en el arranque de la trigésima edición de esta celebración, que trasciende lo puramente gastronómico para reivindicar la cultura marinera, una forma de vida que tiene en esta localidad pontevedresa uno de sus máximos exponentes.

Y, precisamente como tributo a la gente del mar, el Concello entregó sus renovadas Langostas de Oro a tres organizaciones ejemplares que hacen de A Guarda un lugar diferente y con carácter propio: la Cofradía de Pescadores Santa Tecla, por su trabajo a favor de la pesca artesanal y el marisqueo; la Asociación de Redeiras Atalaia, por su esfuerzo a la hora de dar visibilidad y dignificar el trabajo de las mujeres del mar; y la Organización de Palangreros Guardeses, por su aportación a la dinamización de la economía guardesa. El alcalde de A Guarda, Antonio Lomba, fue el encargado de entregar estas hermosas piezas de bronce, obra de Cuqui Piñeiro, a los representantes de las tres organizaciones -una langosta por cada año desde 2019-, al tiempo que destacó su labor y su contribución a la tradición marítima de la villa, permitiendo el relevo generacional y preservando la esencia de un pueblo con sabor a mar.

En su discurso inaugural, Lomba también hizo referencia al aspecto global de la celebración y a la apuesta del Concello por conformar un programa ameno del que pudiesen disfrutar vecinos y visitantes cualquiera que sea su edad. En este punto, el alcalde tuvo una mención especial para todos los que han colaborado en la organización del evento y, concretamente, para el concejal de Cultura, Rafa Álvarez, “que se ha volcado con la fiesta”.

Por su parte, la cantante y colaboradora de “Land Rober-Tunai Show”, Eva Iglesias, fue la encargada de dar lectura al pregón con el que se dio por inaugurada la trigésima edición de la Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira. Iglesias explicó que era su primer pregón tras la pandemia y reconoció su satisfacción de que fuera en A Guarda, una localidad que conoce bien ya que actuó en alguna ocasión.

Tras el acto inaugural, se procedió oficialmente a la apertura de la carpa con todos los manjares ya a punto para la degustación, mientras el grupo “Do Lusco ó Fusco” amenizaba los primeros compases de la fiesta. Una fiesta que nació en 1991 propiciada por la abundancia de la langosta en las costas de A Guarda y a la que desde hace años acuden cientos de comensales que no sólo disfrutan de este crustáceo, sino que tienen la oportunidad de degustar otros manjares del mar.

Asimismo, unido al factor gastronómico, este 2022 la fiesta cuenta con otros importantes atractivos como la música en directo -no se pierdan el festival de blues, con importantes referentes de este género musical- o los paseos a bordo del “Piueiro”, un volanteiro tradicional con una tripulación formada por marineros jubilados de A Guarda que hará recorridos costeros a lo largo de todo el fin de semana. No en vano, A Guarda ostenta una posición privilegiada en el Camino Xacobeo por la costa, de ahí que este año la presentación oficial de la fiesta tuviera lugar en Santiago de Compostela.

Un programa variado para todas las edades

El evento de este año ha sobrepasado su centro neurálgico, ubicado en el puerto, para asomarse por las calles del pueblo, engalanadas con motivos marineros gracias a la iniciativa de la asociación Piueiro que buscó la complicidad de los guardeses y las guardesas, apoyados por el propio Concello, para extender esta “Guarda marinera” durante todo el mes de julio. La jornada inaugural concluye esta noche con una de las actuaciones enmarcadas en el Festival “Mar de Blues”.

Este sábado, las actividades festivas darán comienzo a las 11 de la mañana y se sucederán a lo largo del día con gastronomía, la inauguración de la Exposición Etnográfica Mariñeira de la Asociación Piueiro, viajes en el volanteiro, una feria de artesanía en la Rúa do Porto y varios pasacalles. La “Langosta Castrexa”, la mascota diseñada con motivo del treinta aniversario de la fiesta, ocupará buena parte de las actividades destinadas a los más pequeños. Mientras, los mayores gozarán, sin duda, con las actuaciones en directo del programa “Mar de Blues”.

El domingo, los visitantes podrán participar en la ruta de las cetarias y del Museo del Mar, reservando previamente sus plazas en el correo festadalangosta@gmail.com o en el punto de información ubicado en la carpa instalada en el puerto de A Guarda. Los pasacalles a cargo de grupos locales animarán el vermú marinero, que se podrá probar en un gran número de establecimientos hosteleros de A Guarda. La música en este tercer día de fiesta la pondrá Erea Castro, con una actuación en la Plaza de San Benito, mientras que el grupo “A Boalleira” amenizará musicalmente la despedida entre el puerto y la carpa.

A Guarda peregrina a Santiago para presentar su renovada “Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira”

A Guarda peregrina a Santiago para presentar unha renovada “Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira”

Los alcaldes de A Guarda, Antonio Lomba, y de Santiago de Compostela, Xosé Sánchez Bugallo, protagonizaron esta mañana en el Mercado de Abastos santiagués un “hermanamiento” cultural y gastronómico con motivo de la presentación de la trigésima edición de la Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira, que se celebrará del 1 al 3 de julio en la localidad guardesa. Es la primera vez que el evento gastronómico se presenta en la capital gallega, debido, entre otras buenas razones, al interés de A Guarda por fomentar el Camiño Xacobeo portugués por la costa.
En sus intervenciones esta mañana, ambos dirigentes coincidieron en la importancia de esta celebración y en el maravilloso entorno guardés. En este sentido, Antonio Lomba apostó por un “camino a la inversa” y que los visitantes que lleguen a Santiago vuelvan después por A Guarda, una sugerencia que fue muy bien recibida por Xosé Sánchez Bugallo, quien comentó, entre risas, que “ya sabemos que al final todos los caminos conducen a Santiago”. Bugallo no dudó en resaltar el excepcional paisaje de la localidad pontevedresa, al tiempo que mostró su satisfacción por “poder colaborar en dar a conocer un patrimonio como el guardés, que es un orgullo para toda Galicia”. Antonio Lomba, por su parte, destacó en su discurso que el número de visitantes que llega a la villa del Baixo Miño ya está como en 2019, antes de la pandemia: “Estamos a sólo cinco visitantes de alcanzar las cifras de los turistas prepandémicos”.
La buena sintonía de los dos alcaldes quedó de manifiesto en este evento, en el que ejerció de presentador el concejal de Turismo de A Guarda, Rafael Álvarez, ante la atenta mirada de una nutrida representación de los hosteleros que participarán en la Festa da Langosta, de la concejala de Educación de A Guarda, de la directora del Centro Superior de Hostelería de Galicia, del director del Museo de Pobo Galego y del presidente de la Asociación Piueiro, entre otros asistentes.
El Aula de Cocina del Mercado de Abastos se vistió de gala para esta presentación, que incluyó un showkooking en directo y la posterior degustación de los productos que se podrán disfrutar en la fiesta guardesa: la langosta, por supuesto, pero también percebes, cigalas, camarones y chocos, entre otros manjares.
Una programación para todas las edades
El próximo viernes 1 de julio, a las 20:00 horas, dará comienzo la XXX Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira, tras dos años de parón por la pandemia. La lectura del pregón a cargo de la televisiva Eva Iglesias, la intervención del alcalde de la localidad y la entrega de la Langosta de Oro 2022, un galardón que se quiere revalorizar, marcarán el inicio de una de las celebraciones gastronómicas gallegas más populares.
Esa misma noche, se procederá a la apertura de la carpa y el grupo “Do Lusco ó Fusco” amenizará las calles, previamente engalanadas con motivos mariñeiros gracias a la iniciativa de Piueiro que han secundado los guardeses y las guardesas, apoyados por el propio Concello. Esa colaboración directa de todo el pueblo pretende ser uno de los pilares de una celebración que parte de lo gastronómico para llegar a todos los ámbitos. La jornada inaugural concluirá con una de las actuaciones enmarcadas en el Festival “Mar de Blues”, que cuenta con invitados de talla internacional: “Will Jacobs& Marcos Coll Band”, una formación liderada por el guitarrista de Chicago Will Jacobs; Javier Turnes, de Bakin Blues Band, y Remi Bankyln, una joven promesa del blues tradicional. Un programa de lujo que ya se ha convertido en uno de los grandes atractivos del evento gastronómico.
El sábado, día 2, las actividades festivas darán comienzo a las 11 de la mañana y se sucederán a lo largo del día con gastronomía, la inauguración de la Exposición Etnográfica Mariñeira de la Asociación Piueiro, viajes en el volanteiro, una feria de artesanía en la rúa do Porto y varios pasacalles. La Langosta castrexa, la mascota diseñada con motivo del treinta aniversario de la fiesta, ocupará buena parte de las actividades destinadas a los más pequeños. Mientras que los más mayores gozarán, sin duda, con las actuaciones en directo del programa “Mar de Blues”.
El domingo, los visitantes podrán participar en la ruta de las cetarias y del Museo del Mar, reservando previamente sus plazas en la web festadalangosta@gmail.com o en el punto de información ubicado en la carpa instalada en el puerto de A Guarda. Los pasacalles a cargo de grupos locales animarán el vermú mariñeiro, que se podrá degustar en un gran número de establecimientos hosteleros de A Guarda. La música en este tercer día de fiesta la pondrá Erea Castro, con una actuación en la Plaza de San Benito, mientras que el grupo “A Boalleira” amenizará musicalmente la despedida entre el puerto y la carpa.

La “Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira” contará con Feria de Artesanía

• Los artesanos y las artesanas interesados en participar pueden inscribirse del 6 al 10 de junio

El Ayuntamiento de A Guarda retoma una de las fiestas gastronómicas más importantes de Galicia y con ella se inaugura la programación del verano 2022 en A Guarda.

Este año, la “Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira” celebra su 30ª edición los días 1, 2 y 3 de julio. Desde 2009, la Feria de Artesanía se organiza en la calle Porto y forma parte de la programación de este festival que mezcla gastronomía, cultura, música y entretenimiento.

Esta feria artesanal se celebrará los días sábado 2 y domingo 3 de julio. La participación en esta feria está regulada por las normas de participación de esta edición y será gratuita.

Los artesanos interesados en participar deberán enviar su solicitud debidamente cumplimentada, junto con la documentación especificada en estas bases, al correo electrónico turismo@aguarda.es. El plazo de inscripción estará abierto desde el lunes 6 hasta el viernes 10 de junio.

Solicitude

Bases

La Fiesta de la Langosta y de la Cocina Marinera de A Guarda premiada en la IX Edición de los Premios Galicia

El jueves 4 de julio el Círculo de Empresarios de Galicia en Vigo acogió la entrega de los Premios Galicia de la Revista Ejecutivos, en los que A Guarda y la Fiesta de la Langosta y de la Cocina Marinera fue galardonada con el «Premio al Destino Gastronómico», acto al que asistieron, en representación del municipio, el Alcalde de la villa, Antonio Lomba; la Concejal de Turismo, la nacionalista Bea Lomba, la Concejal de Educación, formación y promoción del empleo; participación ciudadana y voluntariado, Fátima Rodríguez Marcos y el Concejal de Tráfico y emergencias, y medio ambiente, el nacionalista Xan Lois Lomba Alonso.

El acto de entrega de la IX edición de los Premios Galicia de la Revista Ejecutivos se realizó en la sede del Círculo de Empresarios de Galicia en Vigo, un escaparate idóneo para recoger este galardón para el pueblo de A Guarda y para la Fiesta de la Langosta, donde también se hizo una presentación turística de la villa con la proyección de un vídeo, invitando a los asistentes a asistir este fin de semana a la XXIX edición en el Puerto de A Guarda.

La Fiesta de la Langosta y de la Cocina Marinera es una de las fiestas gastronómicas de referencia a nivel comarcal y autonómico, contando cada año con la asistencia de miles de personas que se acercan hasta el Puerto de A Guarda, para conocer y degustar la amplia variedad de productos ofertados, así coma participar en la diversa programación musical y de entretenimiento asociada a la misma.

Declarada como Fiesta de Interés Turístico de Galicia en el año 2014, la Fiesta de la Langosta y de la Cocina Marinera es un escaparate para poner en valor el buen hacer de los restauradores de A Guarda y uno de los productos más representativos de esta villa del sur de Pontevedra como es la Langosta, símbolo de A Guarda desde los tiempos de las cetáreas, donde los pescadores comerciaban con este preciado manjar de nuestro mar, que llevó a A Guarda a conocerse como la «Capital de la Langosta».

La Fiesta de la Langosta y de la Cocina Marinera nace en el año 1991 y con el paso de los años la fiesta fué creciendo en días de celebración y en la variedad de productos del mar y dulces que permitieron aumentar la oferta gastronómica y así llegar a todos los gustos. De esta manera se conseguió revalorizar la fiesta y situarla en el mapa de las festividades gastronómicas de Galicia.

En el puerto se instala una carpa de 1.000 m² con mesas y sillas para que los asistentes puedan degustar comodamente de la lagosta y demás platos. Cada año la oferta de animación y entretenimiento para adultos y pequeños se multiplica con un amplio y variado programa con actuaciones de música, eventos deportivos y culturales, animación infantil, etc.

A Guarda es una villa marinera, desde sus comiezos el mar y la pesca fueron su principal motor económico, y este factor se puede apreciar en diferentes facetas de su paisaje y de sus gentes, las típicas casas marineras, su paseo marítimo, el Puerto Pesquero, la Lonja, la Plaza de Abastos, entre otros.

La Fiesta de la Langosta y de la Cocina Marinera atrae cada año a visitantes de toda la península ibérica, atraídos por una oferta gastronómica, en la que además de la afamada y exquisita Langosta, también se incluyen otros platos de la Cocina Marinera como los percebes, las zamburiñas, los mejillones, los calamares y también elaboraciones como la paella, fideuá ó empanadas. Destaca también el apartado de dulces, donde la Rosca de Yema de A Guarda es la protagonista de la sobremesa, un dulce típico de la villa, siempre acompañada de los buenos caldos de la D.O. Rías Baixas.

En la pasada edición de 2018 fueron cerca de 20.000 personas las que se acercaron hasta la Fiesta de la Langosta y de la Cocina Marinera en A Guarda, una afluencia que superó todas las expectativas y que confirman y consolidan un evento en el que la Langosta es la reina de la mesa.

La Fiesta de la Langosta y de la Cocina Marinera centra la programación de este fin de semana en A Guarda

A Guarda acoge del 5 al 7 de julio la XXIX edición de la Fiesta de la Langosta y de la Cocina Marinera, un evento gastronómico que congrega a miles de personas en el Puerto de A Guarda y en el que se podrán degustar además muchos platos de la Cocina Marinera. En cuanto al aspecto gastronómico, la XXIX edición de la Fiesta de la Langosta y de la Cocina Marinera contará con 24 platos de la Cocina Marinera encabezados por la Langosta, que tendrá un precio de 25€. Se contará además con otros platos como percebes, calamares, croquetas, empanadas, navajas, pulpo, entre otros. Para la sobremesa un postre especial, la Rosca de Yema, acompañada también de los buenos caldos de la D.O Rías Baixas.

Junto con esta celebración gastronómica A Guarda también contará este fin de semana con otro tipo de eventos y programación de actividades para todas las edades.

Programación por días

VENRES 5:

En la jornada de este viernes continúan las visitas guiadas para conocer el patrimonio do Monte Santa Trega, a las 11:30h se realizará la visita guiada al Castro de Santa Trega, que tendrá como punto de encuentro la vivienda reconstruida del castro, y que tendrá una duración aproximada de 30 minutos.

A las 12:30h y a las 17:00 tendrán lugar dos nuevas visitas guiadas al Monte Santa Trega, con punto de encuentro en el Museo Arqueológico (MASAT), y que tendrán una duración aproximada de 90 minutos.

Estas visitas guiadas son de carácter gratuito y sin inscripción previa. Para los grupos de más de 10 personas es necesario hacer una reserva previa llamando al teléfono 986 610 504.

La tasa de acceso al Monte Santa Trega es de 1€ para adultos y de 0,5€ para los menores de 14 años.

El Centro de Interpretación de las Fortalezas en el Castillo de Santa Cruz acoge la Exposición de maquetas y figuras de Praxíteles González en la que se exponen varias maquetas del artista rosaleiro, como “Ponte do Tamuxe”, “Igrexa de Santa Mariña do Rosal”, “Muíño Serradoiro” y “Dúas vivendas rosaleiras”, todos estes, elementos de O Rosal. Además de las maquetas de las catedrales de Santiago y Notre Dame. Completa esta exposición una selección de las más de 40 esculturas realizadas por el artista. Horario de 11:00h a 14:00h y de 18:00h a 21:00h.

Entrada: 1€ adultos y 0,5€ hasta los 14 años inclusive.

En el fin de semana del 5 al 7 de julio A Guarda será sede del Campeonato Gallego de Balonmano Playa, un evento deportivo organizado por la Federación Galega de Balonmán y que llega a A Guarda tras pasar por los Ayuntamientos de Baiona, O Grove y Bueu.

El evento en A Guarda, cuarta prueba de las seis que componen este campeonato, tendrá lugar en las pistas deportivas del Codesal en Camposancos, donde los más de 1000 deportistas participantes en 80 equipos lucharán para alcazar el triunfo en este campeonato que continúa en los concellos de Moaña y Vigo.

El viernes 5 de julio a las 21:00h arranca en la Praza do Reló la XXIX Fiesta de la Langosta y de la Cocina Marinera contando con un pregonero de gran prestigio como MONCHO BORRAJO. Actor, humorista y showman nacido en Ourense. Con la lectura del pregón se invita a todos los vecinos de A Guarda y de la comarca y, como no, los visitantes y turistas que nos visitan en sus días de vacaciones.

Tras el pregón la fiesta se traslada al Puerto de A Guarda con la apertura de la carpa en la explanada a las 22:00h y los interesados ya podrán degustar de la gastronomía guardesa.

El reconocido cómico, MONCHO BORRAJO actuará ante el público de la carpa a las 22.30h con su último espectáculo “BORRAJO PERDIDO”. Monólogo lleno de historia, humor, ternura y un poco de retranca gallega donde interactuará con el público. Mostrando porque él es el rey de la improvisación.

Para terminar esta primera jornada de la XXIX Fiesta de la Langosta y de la Cocina Marinera a partir de las 23:30h se celebrará un Serán Mariñeiro con grupos de música tradicional.

SÁBADO 6:
Este sábado continúan las visitas guiadas para conocer el patrimonio do Monte Santa Trega, a las 11:30h se realizará la visita guiada al Castro de Santa Trega, que tendrá como punto de encuentro la vivienda reconstruida del castro, y que tendrá una duración aproximada de 30 minutos.

A las 12:30h y a las 17:00 tendrán lugar dos nuevas visitas guiadas al Monte Santa Trega, con punto de encuentro en el Museo Arqueológico (MASAT), y que tendrán una duración aproximada de 90 minutos.

Estas visitas guiadas son de carácter gratuito y sin inscripción previa. Para los grupos de más de 10 personas es necesario hacer una reserva previa llamando al teléfono 986 610 504.

La tasa de acceso al Monte Santa Trega es de 1€ para adultos y de 0,5€ para los menores de 14 años.

El Centro de Interpretación de las Fortalezas en el Castillo de Santa Cruz acoge la Exposición de maquetas y figuras de Praxíteles González en la que se exponen varias maquetas del artista rosaleiro, como “Ponte do Tamuxe”, “Igrexa de Santa Mariña do Rosal”, “Muíño Serradoiro” y “Dúas vivendas rosaleiras”, todos estes, elementos de O Rosal. Además de las maquetas de las catedrales de Santiago y Notre Dame. Completa esta exposición una selección de las más de 40 esculturas realizadas por el artista. Horario de 11:00h a 14:00h y de 18:00h a 21:00h.

Entrada: 1€ adultos y 0,5€ hasta los 14 años inclusive.

En el fin de semana del 5 al 7 de julio A Guarda será sede del Campeonato Gallego de Balonmano Playa, un evento deportivo organizado por la Federación Galega de Balonmán y que llega a A Guarda tras pasar por los Ayuntamientos de Baiona, O Grove y Bueu.

El evento en A Guarda, cuarta prueba de las seis que componen este campeonato, tendrá lugar en las pistas deportivas del Codesal en Camposancos, donde los más de 1000 deportistas participantes en 80 equipos lucharán para alcazar el triunfo en este campeonato que continúa en los concellos de Moaña y Vigo.

Dentro de la Programación de la XXIX Fiesta de la Langosta y de la Cocina Marinera en la jornada del sábado día 6 de julio el grupo O Trebón dos Xidos serán los encargados de la amenización musical junto con el grupo pop Os nenos rebeldes en horario matutino, ya por la tarde habrá hinchables acuáticos para los más pequeños y la fiesta continuará con el espectáculo de magia de Rivel y la actuación del actor gallego Luís Zahera con su espectáculo «Chungo», reconocido actor gallego que fue premiado este año con el Goya al Mejor actor de reparto. Muchos gallegos lo conocimos como “Petróleo” en Mareas vivas. Terminará la jornada del sábado con la actuación musical de Vudu, una propuesta musical que mezcla sonidos tradicionales con blues y soul. Belém Trajes, exvocalista de Luar na Lubre, y Maritxinha son las voces de este grupo reconocido como una de las propuestas más representativas del talento femenino en el ámbito de la música gallega actual.

DOMINGO 7:

Para la jornada del domingo la XXIX Fiesta de la Langosta y de la Cocina Marinera arrancará con la amenización musical del grupo O Trebón dos Xidos y posterior pasacalles musical para niños con la gamela guardesa. Continuará la jornada con un concierto acústico del grupo Awen. Igualmente por la tarde habrá también en esta jornada hinchables acuáticos para los más pequeños una actuación infantil de Pako Pakolas con su espectáculo «Contos, Cores e Rock´n´roll». Para cerrar esta edición, y como viene siendo habitual, se celebrará una noche de fados con la actuación de Os Meninos, tradición y modernidad en el mundo de la música portuguesa.

En el fin de semana del 5 al 7 de julio A Guarda será sede del Campeonato Gallego de Balonmano Playa, un evento deportivo organizado por la Federación Galega de Balonmán y que llega a A Guarda tras pasar por los Ayuntamientos de Baiona, O Grove y Bueu.

El evento en A Guarda, cuarta prueba de las seis que componen este campeonato, tendrá lugar en las pistas deportivas del Codesal en Camposancos, donde los más de 1000 deportistas participantes en 80 equipos lucharán para alcazar el triunfo en este campeonato que continúa en los concellos de Moaña y Vigo.

El Centro de Interpretación de las Fortalezas en el Castillo de Santa Cruz acoge la Exposición de maquetas y figuras de Praxíteles González en la que se exponen varias maquetas del artista rosaleiro, como “Ponte do Tamuxe”, “Igrexa de Santa Mariña do Rosal”, “Muíño Serradoiro” y “Dúas vivendas rosaleiras”, todos estes, elementos de O Rosal. Además de las maquetas de las catedrales de Santiago y Notre Dame. Completa esta exposición una selección de las más de 40 esculturas realizadas por el artista. Horario de 11:00h a 14:00h y de 18:00h a 21:00h.

Entrada: 1€ adultos y 0,5€ hasta los 14 años inclusive.

A Guarda da a conocer en Allariz la programación de la XXIX Fiesta de la Langosta y de la Cocina Marinera

El Ayuntamiento de A Guarda presentó este jueves en el Mercado de Abastos de Allariz la XXIX edición de la Fiesta de la Langosta y de la Cocina Marinera, en un acto de presentación que contó con las intervenciones del teniente-alcalde de A Guarda, el nacionalista Anxo Baz, de la Concejal de Turismo de A Guarda, la nacionalista Bea Lomba y de la Alcaldesa del Ayuntamiento anfitrión de Allariz, Mª Cristina Cid Fernández.

En palabras de la nacionalista Bea Lomba la Fiesta de la Langosta tiene un atractivo singular que hace que año a año se incremente el número de visitantes, contando con una amplia programación de actividades y una oferta gastronómica que hace las delicias de los asistentes.

El teniente-alcalde destacó en su intervención que la Fiesta de la Langosta es ya un referente a nivel gallego y nacional, con un plato estrella, la Langosta, que tiene una larga tradición en A Guarda, que viene desde los tiempos de las cetáreas.

Por su parte, la alcaldesa de Allariz quiso hacer un convite a los hosteleros guardeses a participar en próximas ediciones de «Allariz Sabe – Vive Allariz», una propuesta gastronómica de esta villa ourensana, en la que se invita cada año a un municipio para exponer sus productos.

En Allariz se dió a conocer la programación completa de esta XXIX edición de la fiesta gastronómica por excelencia de la villa marinera de A Guarda, que arranca el viernes 5 de julio con el Pregón del humorista Moncho Borrajo en la Plaza del Reloj, para después acudir al Puerto de A Guarda, donde se procederá a la apertura de la carpa, celebrándose una actuación del citado humorista y finalizando con un serán marinero.

En la jornada del sábado día 6 de julio el grupo O Trebón dos Xidos será el encargado de la amenización musical junto con el grupo pop Os nenos rebeldes en horario matutino, ya por la tarde habrá hinchables acuáticos para los más pequeños y la fiesta continuará con el espectáculo de magia de Rivel y la actuación del actor gallego Luís Zahera con su espectáculo «Chungo». Terminará la jornada del sábado con la actuación musical de Vudu, una propuesta musical que mezcla sonidos tradicionales con blues y soul.

Para la jornada del domingo la fiesta arrancará con la amenización musical del grupo O Trebón dos Xidos y posterior pasacalles musical para niños con la gamela guardesa. Continuará la jornada con un concierto acústico del grupo Awen. Igualmente por la tarde habrá también en esta jornada hinchables acuáticos para los más pequeños e una actuación infantil de Pako Pakolas con su espectáculo «Contos, Cores e Rock´n´roll». Para cerrar esta edición, y como viene siendo habitual, se celebrará una noche de fados con la actuación de Os Meninos, tradición y modernidad en el mundo de la música portuguesa.

En cuanto al aspecto gastronómico, la XXIX edición de la Fiesta de la Langosta y de la Cocina Marinera contará con 24 platos de la Cocina Marinera encabezados por la Langosta, que tendrá un precio de 25€. Se contará además con otros platos como percebes, calamares, croquetas, empanadas, navajas, pulpo, entre otros. Para la sobremesa un postre especial, a Rosca de Yema, acompañada también de los buenos caldos de la D.O Rías Baixas.

La Fiesta de la Langosta y de la Cocina Marinera es una fiesta que cuenta cada año con la asistencia de miles de personas que se acercan hasta el Puerto de A Guarda, para conocer y degustar la amplia variedad de productos ofertados, así coma participar en la diversa programación musical y de entretenimiento asociada a la misma.

Declarada como Fiesta de Interés Turístico de Galicia en el año 2014, la Fiesta de la Langosta y de la Cocina Marinera es un escaparate para poner en valor el buen hacer de los restauradores de A Guarda y uno de los productos más representativos de esta villa del sur de Pontevedra como es la Langosta, símbolo de A Guarda desde los tiempos de las cetáreas, donde los pescadores comerciaban con este preciado manjar de nuestro mar, que llevó a A Guarda a conocerse como la «Capital de la Langosta».

La Fiesta de la Langosta y de la Cocina Marinera se celebrará en esta edición del 5 al 7 de julio en el Puerto de A Guarda en una carpa de 1.000 m² con mesas y sillas para que los asistentes puedan degustar cómodamente de la lagosta y demás platos.

A Guarda presenta este jueves en Allariz la XXIX Fiesta de la Langosta y de la Cocina Marinera

El Ayuntamiento de A Guarda presenta este jueves día 27 de junio en el Mercado de Abastos de Allariz la XXIX edición de la Fiesta de la Langosta y de la Cocina Marinera.

En este acto de presentación se contará con las intervenciones del teniente-alcalde de A Guarda, el nacionalista Anxo Baz, de la Concejal de Turismo de A Guarda, la nacionalista Bea Lomba y de la Alcaldesa del Ayuntamiento anfitrión de Allariz, Mª Cristina Cid Fernández.

En Allariz se dará a conocer la programación de esta XXIX edición de la fiesta gastronómica por excelencia de la villa marinera de A Guarda, una fiesta que cuenta cada año con la asistencia de miles de personas que se acercan hasta el Puerto de A Guarda, para conocer y degustar la amplia variedad de productos ofertados, así coma participar en la diversa programación musical y de entretenimiento asociada a la misma.

Declarada como Fiesta de Interés Turístico de Galicia en el año 2014, la Fiesta de la Langosta y de la Cocina Marinera es un escaparate para poner en valor el buen hacer de los restauradores de A Guarda y uno de los productos más representativos de esta villa del sur de Pontevedra como es la Langosta, símbolo de A Guarda desde los tiempos de las cetáreas, donde los pescadores comerciaban con este preciado manjar de nuestro mar, que llevó a A Guarda a conocerse como la «Capital de la Langosta».

La Fiesta de la Langosta y de la Cocina Marinera se celebrará en esta edición del 5 al 7 de julio en el Puerto de A Guarda en una carpa de 1.000 m² con mesas y sillas para que los asistentes puedan degustar cómodamente de la lagosta y demás platos.

XXVIII Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira

La cita gastronómica tendrá lugar los días 6, 7 y 8 de julio en el puerto de A Guarda con una apuesta por la gastronomía local y un completo programa de animación.

La gran calidad de la gastronomía guardesa permito ampliar la oferta de platos marineros y así todos los visitantes podrán conocer los excelentes productos del mar y, como no, el buen hacer de los restauradores guardeses. Desde el 2007 la fiesta de la Langosta se convirtió en la Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira.

La fiesta se celebra en la explanada del puerto bajo una carpa de 1.000 metros cuadrados. Los comensales pueden degustar la langosta y demás productos cómodamente en mesas y sillas.

Tres restaurantes ofrecen la langosta cocida o a la plancha. Y como en ediciones anteriores la langosta será la protagonista en más de 20 platos marineros: nécoras, percebe, camarón, pulpo, empanadas y así hasta los 20 platos marineros.

Desde a primera edición el postre estrella que acompaña la langosta es la rosca de yema, postre típico de A Guarda creado en 1953 por un pastelero guardés. Otros productos son las filloas, tartas, etc.

También es importante el vino de la Denominación Rías Baixas ya que el vino Albariño y de O Rosal combina perfectamente con nuestra gastronomía.

Los restaurantes y demás expositores ocupan puestos diferenciados en la carpa. La venta es directa en los propios stands por lo que no es preciso adquirir tickets previamente. Tan solo hay que escoger entre la gran variedad y calidad de las propuestas.

EXCELENTE GASTRONOMÍA CON EL MEJOR ENTRETENIMIENTO

Esta edición destaca el pregonero gallego de proyección nacional: NANCHO NOVO. Actor, humorista y cantante de A Coruña muy reconocido en pantalla como en teatro. Su debut como actor profesional fue en 1988 en el teatro de Madrid y continuo su carrera alternando trabajos en el teatro, cine, series televisivas como “Fariña”y también como colaborador en la radio pero este gallego sigue apoyando su tierra.

Como es habitual la lectura del pregón tendrá lugar la noche del viernes 6 de julio en la Praza do Reló a las 21.00 h siendo el primer acto de la festa. Con la lectura del pregón se invita a todos los vecinos de A Guarda y de la comarca y, por supuesto, a los visitantes y turistas que nos visitan en sus días de vacaciones. Gracias a la excelente habilidad humorística de Nancho Novo está asegurado que su pregón hará las delicias de las autoridades y público presente.

Tras el pregón se procede a la apertura de la carpa en la explanada del puerto y los interesados podrán degustar de la gastronomía guardesa. Además nuestro pregonero, NANCHO NOVO actuará ante el público en la propia carpa a las 22.30h con su espectáculo “El Cavernícola”. Obra desternillante e intuitiva sobre el modo en el que se relacionan los hombres y mujeres. Esta es su versión de la mítica obra de Broadway y de gran éxito en el teatro de Madrid con la que lleva más de 1.200 funciones.

Una novedad para esta edición y dedicar la noche del viernes a la música tradicional con serán mariñeiro donde más de 10 grupos tradicionales y pandereteras amenizarán una noche diferente a partir de las 23.30h.

Como ven siendo habitual la música galega estará presente con el grupo tradicional A BOALLEIRA que nos anunciará la fiesta durante las mañanas y harán la apertura de la carpa. Para amenizar el turno de comidas contaremos con la música pop-rock del grupo ACEVEDOS DELGADOS que ofrecerán versiones y temas propios.

Este año se vuelve apostar fuerte por las actuaciones musicales reconocidos como es MITIC con su espectáculo la noche del sábado. A partir de las 23.00h la banda MITIC de los hermanos Álvaro y Suso Costas junto con los 13 músicos ofrecerán un propuesta musical muy diferente: “reinterpretar temas míticos del rock”. La gaita es el centro del espectáculo y esto les diferencia de otros grupos de versiones, sorprenderán con un repertorio que va desde AC/DC, pasando por Cómplices o el mismo Michael Jackson.

Y como broche a la fiesta el domingo a las 20.30 NOITE DE FADO con la actuación de CELINA DA PIEDADE, conocida cantante portuguesa que ofrecerá un viaje por la música tradicional portuguesa con su acordeón.

Otro evento esperado por los amantes del deporte es la XXIII Travesía a Nado Porto da Guarda que se celebrará el sábado a las 12.00 h a escasos metros de la carpa de la fiesta. Inscripción en www.aguarda.es. El interior de la carpa contará con una pantalla gigante para hacer el seguimiento al Mundial de Fútbol.

Durante el fin de semana, la festa contará con Feria de Artesanía en la calle Porto y se podrán realizar visitas guiadas a la Red de Museos: Museo do Mar, Castillo de Santa Cruz y el Monte Santa Trega.

La fiesta contará con zona lúdica para niños, talleres infantiles, hinchables acuáticos en el puerto por lo que es necesario traer bañador y toalla. Además para entretenimiento hay actividades para los niños y las familias pero destacan tres eventos especiales y diferentes que sorprenderán a los asistentes:

• Sábado, 19.30h: Espectáculo de magia VALERIA VARITAS.

• Sábado, 21.30h: Actuación del cómico-humorista OSWALDO DIGÓN.

• Domingo, 13.00h: Espectáculo cómico para chicos y adultos ROI BORRALAS

• Domingo, 19.00h: Concierto PunkInfantil de PETER PUNK y BRAIS HORTAS donde el humor y la música se mezclan de una manera muy divertida.

Un ano más se entregará el plato conmemorativo de la festa a todos aquellos que degusten la langosta y así se podrán llevar un recuerdo más de una agradable jornada en el Puerto de A Guarda celebrando la XXVIII Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira.

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