Regresa la campaña GALICIA SABE AMAR los días 4 y 5 de agosto a Concello da Guarda

Regresa la campaña GALICIA SABE AMAR los días 4 y 5 de agosto a Concello da Guarda
  • Viernes 4 y sábado 5 de agosto en horario de mañana de 11:30 a 14:00 horas y en turno de tarde de 18:00 a 21:00 horas.

 

Tras la primera visita en primavera, la furgoneta de la Campaña GALICIA SABE AMAR repite en nuestro municipio y vecinos y visitantes podrán degustar los bocados elaborados con productos gallegos certificados, destacando la gran variedad y calidad de los mismos. Además de valorar el trabajo de nuestros profesionales de mar y tierra.

 

Esta segunda visita será el viernes 4 y sábado 5 de agosto y la furgoneta se instalará en la Plaza de Avelino Vicente (As de Copas) ofreciendo merienda gratuita a todos aquellos que se acerquen en el horario de cata, durante la mañana a partir de las 11:30 horas. a 14:00 horas y en el turno de tarde de 18:00 a 21:00 horas.

 

GALICIA SABE AMAR es una campaña de la Xunta para animar a los ciudadanos a consumir pescado y marisco a través de tentempiés mezclados con “retranca” gallega y dobles sentidos. Esta iniciativa cuenta con 4 furgonetas que están recorriendo 260 municipios de España vinculados al Camino de Santiago.

 

Más info de la campaña:

https://mar.xunta.gal/sites/default/files/galiciasabeamar/index.html

Miles de comensales degustan los manjares del mar en A Guarda

Miles de comensales degustan los manjares del mar en A Guarda
  • A Guarda despide la XXXI edición de la Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira con cerca de 1000 raciones servidas a lo largo del fin de semana.
  • La Festa, de interés turístico de Galicia, contó con la participación de 4 restaurantes que ofertaron más de una treintena de platos de la cocina marinera.

 

A Guarda despide este domingo la gran cita gastronómica de la comarca, la Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira, que este año celebró su 31 edición y donde se sirvieron cerca de mil raciones de langosta.

 

Esta edición contó con la participación de los establecimientos O Roxo, O Cangrexal, Xeito, Casa Olga y Adega Gran Novás, con una oferta gastronómica con productos como percebes, nécoras, calamares, sepias, chocos, croquetas, ensaladillas, gambas, langostinos, paella, mejillones, berberechos, cigalas, pulpo, vieiras, almejas, camarones, empanadas y empanadillas, fideuá, pimientos de padrón, entre otros. Los postres también fueron destacados en esta XXXI edición de la Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira, con tartas de mirabeles o de almendras, cañitas de nata, filloas rellenas y el postre típico de Guarda, la Rosca de Xema da Guarda.

 

Durante este fin de semana, miles de personas se acercaron a Porto da Guarda para degustar los productos de la cocina guardesa, siendo el plato estrella la Langosta, con más de 700 kg. vendidos de este crustáceo.

 

Esta edición también contó con la ya tradicional Feria de Artesanía, con una veintena de stands, que exhibieron productos hechos a mano como bisutería, bordados, elementos decorativos, entre otros.

 

La XXXI Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira, fiesta declarada de interés turístico de Galicia, se despidió con buen sabor de boca, la afluencia de comensales fue constante durante todo el fin de semana y la experiencia fue muy positiva para valorar A Guarda como destino de excelencia gastronómica.

A Guarda sabe a Langosta

A Guarda sabe a Langosta
  • A Guarda acoge este fin de semana la XXXI edición de la Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira.
  • La Fiesta, de interés turístico de Galicia, fue inaugurada en la jornada del viernes, contando con David Perdomo como pregonero.

 

A Guarda dio el pasado viernes el pistoletazo de salida a la gran cita gastronómica de la comarca, la Fiesta de la Langosta e da Cociña Mariñeira, que este año celebra su 31ª edición.

 

El acto de inauguración se realizó en la Praza do Reló, donde intervinieron el alcalde, Roberto Carrera; el Concejal de Turismo, Fernando Reyes; el Concejal de Mar de la Xunta de Galicia, Alfonso Villares y el pregonero de esta edición, David Perdomo.

 

Este año se entregó el premio Langosta de Honor a la entidad local San Jerónimo Emiliani, distinción otorgada a una entidad social con una larga trayectoria en la localidad.

 

Tras el acto de inauguración, las autoridades, invitados y asistentes se trasladaron a la carpa instalada en la explanada de Porto da Guarda, donde realizaron una visita institucional a los diferentes stands participantes en esta edición: O Roxo, O Cangrexal, Xeito, Casa Olga y Adega Gran Novás.

 

Cientos de personas ya se han acercado a degustar los productos de la cocina de Guarda, siendo el plato estrella la Langosta, a un precio de 40€ la unidad. Además, la oferta gastronómica de esta XXXI edición se complementa con otros productos como percebes, nécoras, calamares, chocos, chocos, croquetas, ensaladas, gambas, gambas, paellas, mejillones, berberechos, bogavantes, pulpo, vieiras, zamburiñas, gambas , empanadas y empanadillas, tallarines, morrones, entre otros. También destacan los postres, con tartas de mirabeles o almendras, cañitas de nata, filloas rellenas y el postre típico de Guarda, la Rosca de Xema da Guarda, que se puede comprar por 20€ entera.

 

Este sábado también dio comienzo la Feria de Artesanías, con una veintena de stands, que exhibieron productos hechos a mano como bisutería, bordados, elementos decorativos, entre otros.

 

La XXXI Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira, fiesta declarada de interés turístico de Galicia, también cuenta con un programa de actividades de ocio y tiempo libre como los hinchables acuáticos (cancelado el sábado por motivos de seguridad por las fuertes rachas de viento), los Paseos de la noria de Piueiro, las actuaciones de animación con Lila Star o los conciertos del grupo folclórico Os d’Abaixo (sábado a las 23:00 h) o De Vacas (domingo a las 20:00 h).

  • A Guarda sabe a Langosta

A Guarda elige Sanxenxo para la presentación de la “XXXI Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira”

A Guarda elige Sanxenxo para la presentación de la “XXXI Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira”
  • La Rosa dos Ventos del Paseo de Silgar se convirtió esta mañana en un punto de degustación del crustáceo en distintas elaboraciones

 

Sanxenxo acogió esta mañana la presentación de la “XXXI Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira” que se celebrará desde este viernes y hasta el domingo 2 de julio en A Guarda. La Rosa dos Ventos en el Paseo de Silgar sirvió como escaparate y punto de degustación del crustáceo en distintas elaboraciones, una pequeña demostración gastronómica de lo que podrán encontrarse los que acudan este fin de semana a A Guarda. La presentación generó una gran expectación de público que se congregó en la zona para poder probar la amplia muestra de degustación de cigalas, zamburiñas, langosta, calamares, nécoras, gambas, langostinos, berberechos, empanada… y rosca de yema, acompañado de una copa de albariño.

 

La hostelería de A Guarda fue la encargada de las elaboraciones de los manjares del mar y de la presentación. A ellos agradeció el alcalde de A Guarda, Roberto José Álvarez Carrero, su labor. “Sen eles isto non sería posible”, aseguró. El encargado de explicar la importancia de la cita gastronómica que tendrá lugar en el puerto fue el concejal, Fernando Reyes González. La fiesta es, además de un evento gastronómico, un importante evento cultural. Esto es así ya que, además de poder degustar los diferentes platos, los visitantes podrán disfrutar de una variada oferta de entretenimiento con motivo de la fiesta. En esa vocación de fiesta familiar y para todos los públicos, se contará con diferentes actuaciones y actividades, tanto para los mayores cómo para los más pequeños, de manera que la diversión está garantizada.

 

En esta edición son cuatro los restaurantes locales los que participan, con especialidades propias y también con las que sigue siendo la reina de la fiesta, la langosta cocida o a la plancha. La sobremesa que acompaña la langosta desde la primera edición de la fiesta, que no es otra que el roscón de yema de A Guarda. Este roscón es un postre típico guardés, creado en 1593 por un pastelero guardés. No obstante, se ofrecen también otras sobremesas caseras y tradicionales como son las filloas, tartas…

 

El alcalde de Sanxenxo, Telmo Martín, acompañado de la concejala de Festas e Eventos, Elena Torres, y el concejal de Turismo, Juan Deza, destacó la importancia de “aproveitar as sinerxias” que generan estas colaboraciones entre ayuntamientos. “Galicia é unha cidade única e debemos promocionar toda a nosa riqueza paisaxística e gastronómica”, indicó. Además, recordó que durante el verano “o noso municipio é lider no norte de España en pernoctacións polo que estamos encantados de que se faga aquí en Sanxenxo esta presentación e que moitos dos visitantes que xa están aquí veraneando se acheguen esta fin de semana A Guarda”.

Todo preparado en A Guarda para una nueva edición de la “Fiesta de la Langosta y de la Cocina Marinera”

Todo preparado en A Guarda para una nueva edición de la “Fiesta de la Langosta y de la Cocina Marinera”

La localidad de A Guarda acogerá los próximos días 30 de junio, 1 y 2 de julio su tradicional “Fiesta de la Langosta y de la Cocina Marinera”. Esta fiesta, que ya alcanza este año su XXXI edición, es la primera cita gastronómica de prestigio de la temporada de verano en Galicia; si a esto le sumamos su catalogación como Fiesta de Interés Turístico de Galicia, se obtiene una fórmula de éxito, que, año tras año, congrega a cientos de visitantes entorno a los diferentes platos y especialidades elaborados por restaurantes de este pueblo.

 

Aunque la estrella de la fiesta es la langosta, los visitantes podrán degustar otras muchas especialidades típicas en las que el denominador común es la calidad de los productos ofrecidos.

 

Además de las diferentes especialidades gastronómicas, todos aquellos que se acerquen hasta A Guarda en esas fechas podrán disfrutar, dentro del programa de la fiesta, de un completo y atractivo repertorio de actividades lúdicas y culturales, que hará las delicias de los mayores y también de los más pequeños.

 

Por último, aquellos que aún les quede tiempo entre plato y plato, los conciertos y las actuaciones previstas, podrán descubrir los rincones que esconde esta hermosa villa marinera llena de encanto, naturaleza e historia.

Todo preparado en A Guarda para una nueva edición de la “Fiesta de la Langosta y de la Cocina Marinera”

La campaña “Galicia sabe aMar” recala en A Guarda los días 28 y 29 de abril

A campaña “Galicia sabe aMar” recala na Guarda os días 28 e 29 de abril
  • El viernes 28 y sábado 29 de abril en la Plaza de Avelino Vicente de A Guarda.

 

La Xunta de Galicia puso en marcha esta iniciativa que recorrerá 260 municipios de España vinculados al Camino de Santiago y en la que se servirán una selección de recetas elaboradas con productos certificados del mar y de la tierra para ensalzar la gran variedad y calidad de los recursos marinos de la comunidad.

 

El viernes 28 y sábado 29 de abril estará instalada una furgoneta en la Plaza de Avelino Vicente (As de Copas) en la que se ofrecerán pinchos gratuitos a todos aquellos que se acerquen en las horas de la degustación, durante la mañana de 11:30h a 14:00h y en el turno de tarde entre las 16:30h y 20:00h.

 

Más info de la campaña:

https://mar.xunta.gal/sites/default/files/galiciasabeamar/index.html

La “Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira” deja atrás la pandemia con cifras similares a 2019

• La trigésima edición del evento gastronómico de referencia en A Guarda se cerró ayer noche con un concierto memorable de la cantante Erea Castro en la Plaza de San Benito.

• El alcalde Antonio Lomba anunció una tercera edición del Festival Mar de Blues, dado el éxito de esta cita musical, que ya cuenta con numerosos fieles.

• Langostas y nécoras fueron los productos más demandados, tanto en la carpa como en los restaurantes guardeses.

trigésima “Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira” congregó en A Guarda del 1 al 3 de julio a centenares de vecinos y visitantes que no quisieron perderse el regreso tras la pandemia de una de las fiestas gastronómicas más populares de Galicia. Reivindicar los productos y elaboraciones propias de una villa marinera y unir esa reivindicación a un potente programa cultural, con actividades para todas las edades, ha sido el gran acierto del Concello de A Guarda en esta edición postpandémica de la celebración.
No es extraño, entonces, que el evento repitiese resultados de 2019, una de las ediciones más exitosas de toda su historia, con cerca de 350 kilos de langosta vendida sólo en la carpa, por lo que se prevé un número notablemente mayor con los pedidos realizados a lo largo de estos tres días por los restaurantes locales. Como anécdota, señalar que este año aumentó de forma considerable el consumo de nécoras, que compitieron en sabor con la reina de la fiesta.

La XXX “Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira” arrancó el pasado viernes en la Plaza de San Benito con la entrega de sus renovadas Langostas de Oro a tres organizaciones locales: la Cofradía de Pescadores Santa Tecla, por su trabajo a favor de la pesca artesanal y el marisqueo; la Asociación de Redeiras Atalaia, por su esfuerzo a la hora de dar visibilidad y dignificar el trabajo de las mujeres del mar; y la Organización de Palangreros Guardeses, por su aportación a la dinamización de la economía guardesa. Por eso, la exitosa edición de 2022 se clausuró en el mismo escenario.
La protagonista de la noche de ayer fue la cantante Erea Castro, que deleitó a los numerosos asistentes con una voz maravillosa y un estilo personal en el que tienen cabida diferentes estilos musicales. Entre ellos, el fado, del que es una de sus máximas exponentes. Tras ella, el grupo de gaitas A Boalleira fue el encargado de amenizar la última noche de la fiesta. Y si hablamos de música, imposible no hacer referencia al Festival Mar de Blues que, según anunció el propio alcalde, Antonio Lomba, tendrá una tercera edición. Las noches musicales en la Plaza do Reló fueron, sin duda, uno de los platos fuertes del evento gastronómico, ya que atrajeron a amantes de este género musical de toda España debido al prestigio de los músicos que participaban.
Los otros protagonistas de la celebración
La fiesta guardesa contó con otros importantes atractivos, más allá de la gastronomía y de la música en directo. El “Piueiro”, el volanteiro tradicional con una tripulación formada por marineros jubilados de A Guarda, no paró de realizar travesías a lo largo de todo el fin de semana; mientras que la mascota “Langosta Castrexa”, diseñada con motivo del treinta aniversario de la fiesta y que ocupó buena parte de las actividades destinadas a los más pequeños, triunfó y se convirtió en la compañera ideal de los selfies de niños y mayores.
La suma de todos estos factores provocó el éxito de esta cita organizada por el Concello de A Guarda, que se volcó en esta “celebración de la vida”, como dijo el alcalde Antonio Lomba en su inauguración. El paréntesis de la pandemia ya quedó atrás y la “Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira” renace con todas las virtudes previas y añadiendo una riqueza cultural que augura un crecimiento exponencial en futuras ediciones. Siempre con la idea de que cada guardés se sienta orgulloso de su villa y de que cada visitante quiera regresar.

Langosta, blues y el ‘Piueiro’, ingredientes estrella de la XXX Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira

Los truenos y chaparrones con los que se despertó esta mañana A Guarda dieron paso a mediodía a un apacible domingo repleto de actividades con el que el Concello ponía punto final a la trigésima edición de la Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira. La gastronomía, la música en directo y las travesías a bordo de un barco tradicional como el “Piueiro” han sido los principales atractivos de una fiesta que se ha prolongado tres días y de la que han disfrutado numerosos vecinos y visitantes. Un programa más que apetecible con el que se identificaron miles de personas, desde los amantes de la buena música a los que saben apreciar la buena mesa. El difícil objetivo de agradar a todos por igual se ha cumplido en el treinta aniversario de una celebración que comenzó por una casualidad -en 1991 hubo una inusual abundancia de este crustáceo en sus costas y se decidió hacer una fiesta de exaltación del producto- y que, hoy, salvo los dos años más duros de la pandemia, no ha dejado de crecer en admiradores.

 

 

Además de los vecinos, estos días en A Guarda se dieron cita numerosos turistas, algunos de ellos viejos conocidos y otros que celebraban su primera vez en un pueblo que cuenta con todos los encantos de una villa marinera, incluidos unos alrededores espectaculares.

De ello pueden dar fe, por ejemplo, algunos de los músicos que protagonizaron el Festival Mar de Blues y que el sábado a mediodía se acercaron hasta el Monte Santa Tegra para admirar el paisaje desde la cima. Precisamente, ellos fueron los protagonistas indiscutibles de la noche del sábado -y parte de la madrugada- con una ‘jam session’ inolvidable que congregó en el escenario de la Plaza do Reló a intérpretes de la talla de Will Jacobs, Remi Bankyln, Julian Vaughh, Javier Vacas, Marcos Coll y Javier Turnes, entre otros instrumentistas.  Desde Chicago a Londres, pasando por Santiago de Compostela hasta A Guarda, el cartel del Mar de Blues atrajo a un buen número de personas, que acabaron enamoradas del potente directo de estos músicos, que improvisaron con hasta cinco formaciones diferentes.

El alcalde de A Guarda, Antonio Lomba; la teniente de alcalde, Montserrat Magallanes; y el concejal de Fiestas y Turismo, Rafa Álvarez, se subieron al escenario para agradecer a los intérpretes su participación en el evento y agasajarles con algunos recuerdos de la villa y de su paso por la fiesta.

Y si la noche fue para el blues y el mediodía para la langosta y otros manjares marinos, la tarde tuvo un claro protagonista: el “Piueiro”. La embarcación tradicional, una de las más representativas del pueblo guardés junto con la gamela, realizó viajes durante toda la tarde para mostrar a los visitantes la navegación del barco con el que los marineros guardeses iban hasta Gran Sol. Una odisea que relatan los experimentados miembros de la asociación, formada en su mayoría por armadores y pescadores jubilados.

Erea Castro, el broche de oro a tres días de fiesta en torno a la langosta

La ruta de las cetarias y del Museo del Mar, los pasacalles a cargo de grupos locales, el vermú marinero y la feria de artesanía coparon la agenda dominical de numerosas personas en esta jornada final de la fiesta. La música, en este tercer y último día de fiesta, ha corrido a cargo de Erea Castro, con una actuación en la Plaza de San Benito, mientras que el grupo “A Boalleira” ha amenizado musicalmente la despedida entre el puerto y la carpa.

A Guarda quiere superar los 120 kilos de langosta por puesto que logró en 2019

Más de un millar de personas, entre vecinos y visitantes, se dieron cita anoche en la carpa gastronómica de la XXX Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira para degustar los distintos platos preparados por restaurantes de la zona en los que la langosta reinó en fogones y mesas. La perfecta organización del evento evitó las colas y, desde las ocho de la tarde hasta las doce de la noche, fueron desfilando familias y grupos de amigos que dieron buena cuenta de un menú muy variado (langostas, nécoras, mejillones, paellas marineras…) y con claro sabor a mar. Este año, los restauradores representados en la carpa se han marcado como objetivo superar los 120 kilos de langosta por puesto vendidos en 2019 y, tal y como marchan las cosas, dicha meta es totalmente factible.

Y mientras en el puerto se nutrían los estómagos, en la Plaza do Reló se buscaba otro tipo de emociones con el concierto inaugural del Mar de Blues. Un festival que contó con nombres propios del panorama internacional como Marcos Coll, uno de los mejores armonicistas de las últimas décadas; Will Jacobs, guitarrista, compositor y cantante con una dilatada carrera forjada en los escenarios de Chicago; o Julian Vaughn, una eminencia del Jazz y del Blues que ha tocado con grandes como B.B. King. También estuvieron en el escenario Javier Vacas, gran bajista de estilo propio, y Javier Turnes, reconocido guitarrista y fundador de la banda gallega Bakin’ Blues Band.

Pero no sólo el puerto y la plaza del Concello fueron escenario de la fiesta popular. Los locales de la zona disfrutaron también de un recuperado trajín,  al igual que los hoteles y pensiones, que rememoraron por obra y gracia de la Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira un dinamismo previo a la pandemia.

Artesanía, vermú mariñeiro y exposición etnográfica 

La mañana del sábado fue ajetreada en A Guarda. A primera hora, ya comenzaban los preparativos en la carpa y en la rúa do Porto con la instalación de las casetas de artesanía. Por su parte, la tripulación del Piueiro revisaba el volanteiro para dejarlo listo para los viajes del fin de semana -a partir de las cuatro de esta tarde comienzan los recorridos a bordo de la embarcación tradicional- y los locales de la zona, a ritmo de pasacalles, despachaban los vermús mariñeiros para los más madrugadores.

En la Plaza do Reló, los pequeños disfrutaban de una masterclass sin precedentes con los concertistas de Mar de Blues y teniendo como testigo de excepción a la langosta cangrexa. La mascota nació este año para cumplir el 30 aniversario de la fiesta y, aunque se concibió como un divertimento para los más pequeños, se ha convertido en uno de los grandes atractivos del evento guardés al ser solicitada por pequeños y mayores para el ya típico selfie.

Por su parte, el alcalde, Antonio Lomba, participaba a mediodía en la inauguración de la Exposición Etnográfica Mariñeira de la Asociación Piueiro, que ya se encuentra abierta al público y que permitirá entender mejor el objetivo de esta asociación, destinada a la recuperación de la tradición cultural marinera.

Mañana domingo, los visitantes podrán participar en la ruta de las cetarias y del Museo del Mar, reservando previamente sus plazas en el correo festadalangosta@gmail.com  o en el punto de información ubicado en la carpa instalada en el puerto de A Guarda. Los pasacalles a cargo de grupos locales seguirán animando el vermú marinero, que se puede probar en un gran número de establecimientos hosteleros de A Guarda. La música, en este tercer y último día de fiesta, la pondrá Erea Castro, con una actuación en la Plaza de San Benito, mientras que el grupo “A Boalleira” amenizará musicalmente la despedida entre el puerto y la carpa.

A Guarda peregrina a Santiago para presentar su renovada “Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira”

A Guarda peregrina a Santiago para presentar unha renovada “Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira”

Los alcaldes de A Guarda, Antonio Lomba, y de Santiago de Compostela, Xosé Sánchez Bugallo, protagonizaron esta mañana en el Mercado de Abastos santiagués un “hermanamiento” cultural y gastronómico con motivo de la presentación de la trigésima edición de la Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira, que se celebrará del 1 al 3 de julio en la localidad guardesa. Es la primera vez que el evento gastronómico se presenta en la capital gallega, debido, entre otras buenas razones, al interés de A Guarda por fomentar el Camiño Xacobeo portugués por la costa.
En sus intervenciones esta mañana, ambos dirigentes coincidieron en la importancia de esta celebración y en el maravilloso entorno guardés. En este sentido, Antonio Lomba apostó por un “camino a la inversa” y que los visitantes que lleguen a Santiago vuelvan después por A Guarda, una sugerencia que fue muy bien recibida por Xosé Sánchez Bugallo, quien comentó, entre risas, que “ya sabemos que al final todos los caminos conducen a Santiago”. Bugallo no dudó en resaltar el excepcional paisaje de la localidad pontevedresa, al tiempo que mostró su satisfacción por “poder colaborar en dar a conocer un patrimonio como el guardés, que es un orgullo para toda Galicia”. Antonio Lomba, por su parte, destacó en su discurso que el número de visitantes que llega a la villa del Baixo Miño ya está como en 2019, antes de la pandemia: “Estamos a sólo cinco visitantes de alcanzar las cifras de los turistas prepandémicos”.
La buena sintonía de los dos alcaldes quedó de manifiesto en este evento, en el que ejerció de presentador el concejal de Turismo de A Guarda, Rafael Álvarez, ante la atenta mirada de una nutrida representación de los hosteleros que participarán en la Festa da Langosta, de la concejala de Educación de A Guarda, de la directora del Centro Superior de Hostelería de Galicia, del director del Museo de Pobo Galego y del presidente de la Asociación Piueiro, entre otros asistentes.
El Aula de Cocina del Mercado de Abastos se vistió de gala para esta presentación, que incluyó un showkooking en directo y la posterior degustación de los productos que se podrán disfrutar en la fiesta guardesa: la langosta, por supuesto, pero también percebes, cigalas, camarones y chocos, entre otros manjares.
Una programación para todas las edades
El próximo viernes 1 de julio, a las 20:00 horas, dará comienzo la XXX Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira, tras dos años de parón por la pandemia. La lectura del pregón a cargo de la televisiva Eva Iglesias, la intervención del alcalde de la localidad y la entrega de la Langosta de Oro 2022, un galardón que se quiere revalorizar, marcarán el inicio de una de las celebraciones gastronómicas gallegas más populares.
Esa misma noche, se procederá a la apertura de la carpa y el grupo “Do Lusco ó Fusco” amenizará las calles, previamente engalanadas con motivos mariñeiros gracias a la iniciativa de Piueiro que han secundado los guardeses y las guardesas, apoyados por el propio Concello. Esa colaboración directa de todo el pueblo pretende ser uno de los pilares de una celebración que parte de lo gastronómico para llegar a todos los ámbitos. La jornada inaugural concluirá con una de las actuaciones enmarcadas en el Festival “Mar de Blues”, que cuenta con invitados de talla internacional: “Will Jacobs& Marcos Coll Band”, una formación liderada por el guitarrista de Chicago Will Jacobs; Javier Turnes, de Bakin Blues Band, y Remi Bankyln, una joven promesa del blues tradicional. Un programa de lujo que ya se ha convertido en uno de los grandes atractivos del evento gastronómico.
El sábado, día 2, las actividades festivas darán comienzo a las 11 de la mañana y se sucederán a lo largo del día con gastronomía, la inauguración de la Exposición Etnográfica Mariñeira de la Asociación Piueiro, viajes en el volanteiro, una feria de artesanía en la rúa do Porto y varios pasacalles. La Langosta castrexa, la mascota diseñada con motivo del treinta aniversario de la fiesta, ocupará buena parte de las actividades destinadas a los más pequeños. Mientras que los más mayores gozarán, sin duda, con las actuaciones en directo del programa “Mar de Blues”.
El domingo, los visitantes podrán participar en la ruta de las cetarias y del Museo del Mar, reservando previamente sus plazas en la web festadalangosta@gmail.com o en el punto de información ubicado en la carpa instalada en el puerto de A Guarda. Los pasacalles a cargo de grupos locales animarán el vermú mariñeiro, que se podrá degustar en un gran número de establecimientos hosteleros de A Guarda. La música en este tercer día de fiesta la pondrá Erea Castro, con una actuación en la Plaza de San Benito, mientras que el grupo “A Boalleira” amenizará musicalmente la despedida entre el puerto y la carpa.

A Guarda peregrina a Santiago para presentar unha renovada “Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira”

Un plato especial para recibir a los Carnavales 2020 en A Guarda

• El Menú de Carnaval consta de un primer plato de caldo o empanada, un segundo plato de Lacón con Grelos y un postre con filloas o orejas de Carnaval.

• Esta oferta gastronómica estará disponible del sábado 22 al martes 25 de febrero en 6 restaurantes del municipio al precio de 18€.

Al igual que en años anteriores, la Concejalía de Turismo organiza en colaboración con los diferentes restaurantes del municipio el «Menú de Entroido», a lo largo de los 4 días del carnaval que incluye un primer plato de caldo o empanada, un segundo plato de lacón con grelos y un postre con filloas o Orejas de Carnaval. El precio es de 18€ por persona y el menú incluye vino y café.

En esta edición participan el Restaurante Arruaz (986 614 571), Camping Santa Tecla (986 685 461), Celtic (986 611 679), La Pizzicata (986 611 534), O Cangrexal (986 611 107) y Restaurante Xantar (986 611 814 ). Se recomienda reservar con antelación llamando directamente al restaurante.

Profesionales del sector participarán del 17 a 19 de octubre en el I Encuentro de Ecoturismo y Gastronomía en el Río Miño

Las inscripciones son gratuítas y se pueden tramitar a través de la web www.encontroriominho.eu

Los días 17, 18 y 19 de octubre A Guarda y Caminha acogerán el «I Encontro de Ecoturismo e Gastronomía do Rio Minho» organizado por el proyecto Visit Rio Minho. Estas jornadas están especialmente orientadas a profesionales y personal técnico del sector turístico y gastronómico del territorio relacionados con los ámbitos de la animación, naturaleza, hostelería, industria vitivinícola, restauración, vivienda rural, senderismo, emprendimiento del sector turístico y gastronomía, así como personal técnico municipal relacionado con la información y promoción turística, cultural o de naturaleza.

El jueves 17 de octubre se celebrará el «I Congreso de Turismo do Rio Minho» en A Guarda, una actividad, dedicada a profesionales del turismo ya sea del ámbito empresarial como de la administración pública, que contará con la participación de numerosos expertos y expertas de este ámbito. Por la tarde habrá una sesión de formación práctica sobre la creación de paquetes turísticos.

La gastronomía en todas sus vertientes ocupará la jornada del viernes 18 en Caminha. Las «I Xornadas de Gastronomía do Rio Minho» se dividirán en una sesión de mañana, exclusiva para profesionales de la gastronomía, donde habrá un debate e un showcooking, y una sesión de tarde abierta a todo el público en la que se combinarán presentación de productos, charlas y degustaciones.

Por último, el sábado 19 A Guarda y Caminha organizan diferentes actividades de ocio como cierre del «I Encontro de Ecoturismo e Gastronomía do Rio Minho».

El encuentro es la primera actividad de la marca transfronteriza Río Miño / Rio Minho después de la presentación celebrada en el Parador de Tui en abril de este año, y con ella se pretende viabilizar y modernizar la oferta turística del Miño transfronterizo y poner en valor sus recursos.

Las inscripciones son gratuitas y se pueden tramitar a través de la página www.encontroriominho.eu, donde también se puede encontrar toda la información actualizada.

Esta actividad está promovida por la Deputación de Pontevedra y el Centro de Estudos Euro Rexionais dentro del proyecto de cooperación transfronteriza VISIT RIO MINHO, que cuenta con un 75% de financiamiento FEDER, y del cual también forman parte la Comunidade Intermunicipal do Alto Minho, el AECT Río Miño, los ayuntamientos de ambas márgenes del Miño, Universidad de Vigo y el Centro Tecnolóxico do Mar.

Nueva cita gastronómica este fin de semana en A Guarda con la Fiesta del Percebe

La Alameda de A Guarda acoge este fin de semana la Fiesta del Percebe y de productos de la tierra y del mar, que llega este año a su VIII edición con una oferta gastronómica en la que se incluyen mejillones, nécoras, berberechos, empanadas, zorza, pimientos de padrón, callos, oreja, chorizos, entre otros productos.

El evento arranca en la jornada del viernes día 23 de agosto a las 21:00h y continuará el sábado 24 en horario de 12:00h de la mañana a 16:00h de la tarde y de 20:00h de la tarde a 00:00h de la noche. En la jornada del domingo a partir de las 12:00h del mediodía.

Todos los días habrá actividades para los más pequeños con hinchables, además de una Fera de Artesanía, charanga, música y mucha fiesta.

La VIII Fiesta del Percebe y de productos de la tierra y del mar está organizada por la Asociación Vecinal, Cultural y Deportiva Alameda en colaboración con el Ayuntamiento de A Guarda.

El pez espada vence a la lluvia y reina en la fiesta que le dedica A Guarda

El orvallo, esa lluvia liviana tan característica de Galicia, fue un elemento más de la primera jornada de la Festa do Peixe Espada, el evento organizado por la Organización de Palangreros Guardeses (Orpagu) en colaboración con el Concello de A Guarda. Su presencia en esta décimo sexta edición no deslució en nada la brillantez de la organización de esta cita de referencia en el Baixo Miño.

El pregón con el que se inauguró la fiesta corrió este año a cargo de José Loira Rúa, el que fuera secretario general de Pesca entre los años 1987 y 1996. Su intervención, marcada por el recuerdo de su paso por la Secretaría, hizo referencia al espíritu luchador y al carácter emprendedor de los guardeses, así como a la labor que viene realizando Orpagu desde su constitución “en favor de la modernización del sector”. Loira también dedicó unos momentos a homenajear a las mujeres de la zona y a la especie protagonista de la celebración, el pez espada, que calificó de “extremadamente sabroso”.

Tras su intervención, se entregó el cheque regalo de 100 euros y un trofeo realizado por los alumnos del centro San Xerome Emiliani a la joven autora del cartel de la fiesta de este año, Sara Lomba. Por su parte, un representante del Club Deportivo Sen Amarras presentó la cuarta edición del Campeonato Gallego Inclusivo de Náutica Adaptada, organizada por esta agrupación en colaboración con la Federación Gallega de Motonáutica.

La de A Guarda es la tercera prueba del campeonato autonómico, tras las de Tui y Boiro, y contó con la participación de una docena de equipos, formados por piloto y tripulante.

Música, historia y 1.200 kilos de pez espada

El documental “Historia mariñeira da Guarda” y el Encontro dos Pobos, con la actuación de los grupos locales de música y danza (Vento Mareiro y Do Lusco e Fusco), uno de Polonia (Poligrodzianie) y otro de Austria (Steirischer Schwung) formaron parte del programa festivo de la primera jornada de la Festa do Peixe Espada. Pero no fueron los únicos, el Grupo A Boalleira, el Mago Zanas y la agrupación de acordeones Mascarenhas se encargaron de amenizar la tarde/noche a las numerosas personas que se acercaron hasta A Guarda.

La parte gastronómica del evento estuvo presente a lo largo de toda la jornada. Hasta 1.200 kilos de pez espada se servirán a lo largo de estos dos días, en 15 elaboraciones diferentes. De esta forma, en la carpa instalada en el Muelle Alto se podrán seguir degustando hasta mañana por la noche las raciones de pez espada con patatas, en guiso, en fideuá, en tostas, en empanada, como zorza, en albóndigas o en salpicón. Un sinfín de variedades para disfrutar de un plato exquisito, sano y muy sabroso.

A pesar de que la Festa do Peixe Espada se prolongó en su primera jornada hasta las cuatro de la madrugada entre raciones de pescado y la música de A Rianxeira, esta mañana a las diez la carpa ferial ya estaba preparada para acoger la presentación oficial de Ecodestin-Sensea, una iniciativa de turismo marinero inclusivo desarrollada por la empresa Bluscus y que cuenta con el respaldo de la Xunta de Galicia.

El alcalde de A Guarda, el presidente de Orpagu y la directora xeral de Desenvolvemento Pesquero de la Consellería do Mar participaron en el evento, que contó con una demostración práctica de lo que significará esta iniciativa en las localidades costeras de Galicia. Marineros, rederas y cordeleros, entre otros profesionales, se dieron cita en el puerto guardés para acompañar a los participantes en el estreno de este proyecto, que contó a lo largo de toda la jornada con varias salidas al mar, demostraciones de oficios tradicionales y visitas al Museo do Mar local.

Y mientras unos navegaban, otros seguían con atención la actuación de la Agrupación Musical de A Guarda, un concierto que ya es un clásico en la programación de la Festa do Peixe Espada y que logra cada año el aplauso del público por su variado repertorio y su acierto a la hora de conjugar piezas populares con temas clásicos.

El momento musical fue aprovechado por los cocineros y cocineras del evento para ultimar las cientos de raciones de pez espada, que se servirían horas después a los comensales venidos, en su mayoría, desde distintos puntos de la geografía gallega y de la vecina Portugal. Estos profesionales recibieron las alabanzas de los visitantes por el “toque” personal que le dieron a las numerosas recetas del evento gastronómico. Y aunque la empanada y el guiso de pez espada fueron las preparaciones más solicitadas, también hubo quien prefirió las croquetas, las albóndigas o el salpicón.

Durante la tarde, y en diferentes puntos de la villa, se sucedieron las actuaciones a cargo de agrupaciones como Xamaraina (baile y pandereta), Deixa Andar y Coros Cantábile e Arpegios.

Ganadores del Campeonato Gallego de Náutica Adaptada

El deporte también formó parte de la agenda de la Festa do Peixe Espada. Ayer se desarrolló la tercera prueba del Campeonato Gallego de Náutica Adaptada, cuya entrega de premios se celebró por la tarde en presencia de la diputada Olga García y el alcalde de A Guarda, Antonio Lomba. José Barrio Guldris, con Pilar Sarmiento; José Luis Álvarez, también con Pilar Sarmiento, y Óscar Gallego, con Mónica Rodríguez, fueron, por ese orden, los tres primeros clasificados en la prueba organizada por el Club

Deportivo Sen Amarras en colaboración con la Federación Gallega de Motonáutica.

El domingo fue el turno del remo con una regatilla organizada por el Club Robaleira, que fue seguida desde el muelle y la playa por un gran número de aficionados.

Ya por la noche tuvo lugar la despedida de esta edición de la fiesta, la décimo sexta, con comida y música, como no podía ser de otra forma.

En la memoria, dos días en los que el pueblo de A Guarda, liderado por la Organización de Palangreros local, volvió a darle el protagonismo que se merece a una especie de la que dependen económicamente cientos de familias, tanto de A Guarda como de otros puntos de Galicia.

La Festa do Peixe Espada 2019 incide en la inclusión

Gastronomía, conciertos, un mercado artesanal, talleres, hinchables para los más pequeños y deporte inclusivo serán algunas de las actividades que se desarrollarán este fin de semana en A Guarda con motivo de la XVI Festa do Peixe Espada, evento organizado por la Organización de Palangreros Guardeses (Orpagu) en colaboración con el Concello.

El pregón inaugural, a cargo de José Loira Rúa, secretario general de Pesca entre los años 1987 y 1996, marcara el inicio de la celebración que tiene como protagonista indiscutible al pez espada, la especie objetivo de la flota integrada en Orpagu. Tras el pregón de Loira Rúa, se procederá a la entrega del premio a la ganadora del concurso de diseño del cartel de este año, Sara Lomba, y se presentará la cuarta edición del Campeonato Gallego Inclusivo de Náutica Adaptada, que se desarrollará a lo largo de la jornada del sábado.

El documental “Historia mariñeira da Guarda” y el Encontro dos Pobos, con la actuación este año de dos grupos locales de música y danza (Vento Mareiro y Do Lusco e Fusco), uno de Polonia (Poligrodzianie) y otro de Austria (Steirischer Schwung), formarán parte de la programación del sábado, así como otras actuaciones musicales y la entrega de los premios del Campeonato Gallego de Naútica Adaptada, organizado por el Club Deportivo Sen Amarras.

El domingo por la mañana tendrá lugar la presentación oficial de Ecodestin-Sensea, una iniciativa de turismo marinero inclusivo, a cargo de un representante de la Consellería do Mar, y la actuación de la Agrupación Musical de A Guarda, con un repertorio especial con motivo de la fiesta. Ya por la tarde, los asistentes al evento gastronómico y cultural podrán disfrutar de una regatilla organizada por el Club de Remo Robaleira, y de diferentes actuaciones musicales a cargo de las agrupaciones Xamaraina, Deixa Andar y Coros Cantábile e Arpegios.

Mientras, en la carpa instalada en el recinto portuario se podrán degustar durante todo el fin de semana las raciones de pez espada con patatas, en guiso, en fideuá, en tostas, en empanada, como zorza, en albóndigas o salpicón. Un sinfín de variedades para disfrutar de un plato exquisito, sano y muy sabroso.

Os Meninos cerraron 3 días de fiesta en A Guarda entorno a la Langosta y a la Cocina Marinera

A Guarda acogió este fin de semana la XXIX edición de la Fiesta de la Langosta y de la Cocina Marinera, un evento gastronómico que congrega a miles de personas en el Puerto de A Guarda y en el que se degustaron además muchos platos de la Cocina Marinera. En cuanto al aspecto gastronómico, la XXIX edición de la Fiesta de la Langosta y de la Cocina Marinera contó con 24 platos de la Cocina Marinera encabezados por la Langosta, que tenía un precio de 25€.

Se contó además con otros platos como percebes, calamares, croquetas, empanadas, navajas, pulpo, entre otros. Para la sobremesa un postre especial, la Rosca de Yema, acompañada también de los buenos caldos de la D.O Rías Baixas.

La jornada del domingo de la XXIX edición de la Fiesta de la Langosta y de la Cocina Marinera arrancaba con la amenización musical del grupo O Trebón dos Xidos y posterior pasacalles musical para niños con la gamela guardesa.

Hacia el mediodía continuaba la jornada con un concierto acústico del grupo Awen y los comensales comenzaban a llenar por tercer día la carpa habilitada en el Puerto para la ocasión.

Por la tarde hubo en esta jornada hinchables acuáticos para los más pequeños, congregando a más de un centenar de niños y niñas.

También por la tarde se celebró una actuación infantil de Pako Pakolas con su espectáculo «Contos, Cores e Rock´n´roll».

Y ya para cerrar esta XXIX edición, y como viene siendo habitual, se celebró una noche de fados con la actuación de Os Meninos, tradición y modernidad en el mundo de la música portuguesa.

La XXIX edición de la Fiesta de la Langosta y de la Cocina Marinera puso su punto final a una nueva edición cargada de actividades y, sobre todo, buena gastronomía que propició una excelente acogida de comensales, provenientes de toda la península, que no quisieron dejar pasar esta oportunidad para degustar los 24 platos ofertados.

Según datos recogidos de los restauradores participantes, en total se sirvieron cerca de 500kg de langosta en los 3 días de duración de esta edición, destacando la masiva afluencia de comensales lo que provocó que se superaran nuevamente las previsiones y se agotasen muchos de los 24 platos ofertados.

A Guarda despide la XXIX edición de la Fiesta de la Langosta y de la Cocina Marinera como un evento plenamente consolidado, dando ya la bienvenida también al XIV Encontro de Embarcacións Tradicionais de Galicia, que se celebra del 11 al 14 de julio. Precisamente este mediodía hacían su llegada buena parte de las embarcaciones que participan en este encuentro, en un convoi que partió desde las Islas Cíes, después de navegar desde diferentes puntos de la geografía gallega.

La Fiesta de la Langosta y de la Cocina Marinera centra la programación de este fin de semana en A Guarda

A Guarda acoge del 5 al 7 de julio la XXIX edición de la Fiesta de la Langosta y de la Cocina Marinera, un evento gastronómico que congrega a miles de personas en el Puerto de A Guarda y en el que se podrán degustar además muchos platos de la Cocina Marinera. En cuanto al aspecto gastronómico, la XXIX edición de la Fiesta de la Langosta y de la Cocina Marinera contará con 24 platos de la Cocina Marinera encabezados por la Langosta, que tendrá un precio de 25€. Se contará además con otros platos como percebes, calamares, croquetas, empanadas, navajas, pulpo, entre otros. Para la sobremesa un postre especial, la Rosca de Yema, acompañada también de los buenos caldos de la D.O Rías Baixas.

Junto con esta celebración gastronómica A Guarda también contará este fin de semana con otro tipo de eventos y programación de actividades para todas las edades.

Programación por días

VENRES 5:

En la jornada de este viernes continúan las visitas guiadas para conocer el patrimonio do Monte Santa Trega, a las 11:30h se realizará la visita guiada al Castro de Santa Trega, que tendrá como punto de encuentro la vivienda reconstruida del castro, y que tendrá una duración aproximada de 30 minutos.

A las 12:30h y a las 17:00 tendrán lugar dos nuevas visitas guiadas al Monte Santa Trega, con punto de encuentro en el Museo Arqueológico (MASAT), y que tendrán una duración aproximada de 90 minutos.

Estas visitas guiadas son de carácter gratuito y sin inscripción previa. Para los grupos de más de 10 personas es necesario hacer una reserva previa llamando al teléfono 986 610 504.

La tasa de acceso al Monte Santa Trega es de 1€ para adultos y de 0,5€ para los menores de 14 años.

El Centro de Interpretación de las Fortalezas en el Castillo de Santa Cruz acoge la Exposición de maquetas y figuras de Praxíteles González en la que se exponen varias maquetas del artista rosaleiro, como “Ponte do Tamuxe”, “Igrexa de Santa Mariña do Rosal”, “Muíño Serradoiro” y “Dúas vivendas rosaleiras”, todos estes, elementos de O Rosal. Además de las maquetas de las catedrales de Santiago y Notre Dame. Completa esta exposición una selección de las más de 40 esculturas realizadas por el artista. Horario de 11:00h a 14:00h y de 18:00h a 21:00h.

Entrada: 1€ adultos y 0,5€ hasta los 14 años inclusive.

En el fin de semana del 5 al 7 de julio A Guarda será sede del Campeonato Gallego de Balonmano Playa, un evento deportivo organizado por la Federación Galega de Balonmán y que llega a A Guarda tras pasar por los Ayuntamientos de Baiona, O Grove y Bueu.

El evento en A Guarda, cuarta prueba de las seis que componen este campeonato, tendrá lugar en las pistas deportivas del Codesal en Camposancos, donde los más de 1000 deportistas participantes en 80 equipos lucharán para alcazar el triunfo en este campeonato que continúa en los concellos de Moaña y Vigo.

El viernes 5 de julio a las 21:00h arranca en la Praza do Reló la XXIX Fiesta de la Langosta y de la Cocina Marinera contando con un pregonero de gran prestigio como MONCHO BORRAJO. Actor, humorista y showman nacido en Ourense. Con la lectura del pregón se invita a todos los vecinos de A Guarda y de la comarca y, como no, los visitantes y turistas que nos visitan en sus días de vacaciones.

Tras el pregón la fiesta se traslada al Puerto de A Guarda con la apertura de la carpa en la explanada a las 22:00h y los interesados ya podrán degustar de la gastronomía guardesa.

El reconocido cómico, MONCHO BORRAJO actuará ante el público de la carpa a las 22.30h con su último espectáculo “BORRAJO PERDIDO”. Monólogo lleno de historia, humor, ternura y un poco de retranca gallega donde interactuará con el público. Mostrando porque él es el rey de la improvisación.

Para terminar esta primera jornada de la XXIX Fiesta de la Langosta y de la Cocina Marinera a partir de las 23:30h se celebrará un Serán Mariñeiro con grupos de música tradicional.

SÁBADO 6:
Este sábado continúan las visitas guiadas para conocer el patrimonio do Monte Santa Trega, a las 11:30h se realizará la visita guiada al Castro de Santa Trega, que tendrá como punto de encuentro la vivienda reconstruida del castro, y que tendrá una duración aproximada de 30 minutos.

A las 12:30h y a las 17:00 tendrán lugar dos nuevas visitas guiadas al Monte Santa Trega, con punto de encuentro en el Museo Arqueológico (MASAT), y que tendrán una duración aproximada de 90 minutos.

Estas visitas guiadas son de carácter gratuito y sin inscripción previa. Para los grupos de más de 10 personas es necesario hacer una reserva previa llamando al teléfono 986 610 504.

La tasa de acceso al Monte Santa Trega es de 1€ para adultos y de 0,5€ para los menores de 14 años.

El Centro de Interpretación de las Fortalezas en el Castillo de Santa Cruz acoge la Exposición de maquetas y figuras de Praxíteles González en la que se exponen varias maquetas del artista rosaleiro, como “Ponte do Tamuxe”, “Igrexa de Santa Mariña do Rosal”, “Muíño Serradoiro” y “Dúas vivendas rosaleiras”, todos estes, elementos de O Rosal. Además de las maquetas de las catedrales de Santiago y Notre Dame. Completa esta exposición una selección de las más de 40 esculturas realizadas por el artista. Horario de 11:00h a 14:00h y de 18:00h a 21:00h.

Entrada: 1€ adultos y 0,5€ hasta los 14 años inclusive.

En el fin de semana del 5 al 7 de julio A Guarda será sede del Campeonato Gallego de Balonmano Playa, un evento deportivo organizado por la Federación Galega de Balonmán y que llega a A Guarda tras pasar por los Ayuntamientos de Baiona, O Grove y Bueu.

El evento en A Guarda, cuarta prueba de las seis que componen este campeonato, tendrá lugar en las pistas deportivas del Codesal en Camposancos, donde los más de 1000 deportistas participantes en 80 equipos lucharán para alcazar el triunfo en este campeonato que continúa en los concellos de Moaña y Vigo.

Dentro de la Programación de la XXIX Fiesta de la Langosta y de la Cocina Marinera en la jornada del sábado día 6 de julio el grupo O Trebón dos Xidos serán los encargados de la amenización musical junto con el grupo pop Os nenos rebeldes en horario matutino, ya por la tarde habrá hinchables acuáticos para los más pequeños y la fiesta continuará con el espectáculo de magia de Rivel y la actuación del actor gallego Luís Zahera con su espectáculo «Chungo», reconocido actor gallego que fue premiado este año con el Goya al Mejor actor de reparto. Muchos gallegos lo conocimos como “Petróleo” en Mareas vivas. Terminará la jornada del sábado con la actuación musical de Vudu, una propuesta musical que mezcla sonidos tradicionales con blues y soul. Belém Trajes, exvocalista de Luar na Lubre, y Maritxinha son las voces de este grupo reconocido como una de las propuestas más representativas del talento femenino en el ámbito de la música gallega actual.

DOMINGO 7:

Para la jornada del domingo la XXIX Fiesta de la Langosta y de la Cocina Marinera arrancará con la amenización musical del grupo O Trebón dos Xidos y posterior pasacalles musical para niños con la gamela guardesa. Continuará la jornada con un concierto acústico del grupo Awen. Igualmente por la tarde habrá también en esta jornada hinchables acuáticos para los más pequeños una actuación infantil de Pako Pakolas con su espectáculo «Contos, Cores e Rock´n´roll». Para cerrar esta edición, y como viene siendo habitual, se celebrará una noche de fados con la actuación de Os Meninos, tradición y modernidad en el mundo de la música portuguesa.

En el fin de semana del 5 al 7 de julio A Guarda será sede del Campeonato Gallego de Balonmano Playa, un evento deportivo organizado por la Federación Galega de Balonmán y que llega a A Guarda tras pasar por los Ayuntamientos de Baiona, O Grove y Bueu.

El evento en A Guarda, cuarta prueba de las seis que componen este campeonato, tendrá lugar en las pistas deportivas del Codesal en Camposancos, donde los más de 1000 deportistas participantes en 80 equipos lucharán para alcazar el triunfo en este campeonato que continúa en los concellos de Moaña y Vigo.

El Centro de Interpretación de las Fortalezas en el Castillo de Santa Cruz acoge la Exposición de maquetas y figuras de Praxíteles González en la que se exponen varias maquetas del artista rosaleiro, como “Ponte do Tamuxe”, “Igrexa de Santa Mariña do Rosal”, “Muíño Serradoiro” y “Dúas vivendas rosaleiras”, todos estes, elementos de O Rosal. Además de las maquetas de las catedrales de Santiago y Notre Dame. Completa esta exposición una selección de las más de 40 esculturas realizadas por el artista. Horario de 11:00h a 14:00h y de 18:00h a 21:00h.

Entrada: 1€ adultos y 0,5€ hasta los 14 años inclusive.

A Guarda da a conocer en Allariz la programación de la XXIX Fiesta de la Langosta y de la Cocina Marinera

El Ayuntamiento de A Guarda presentó este jueves en el Mercado de Abastos de Allariz la XXIX edición de la Fiesta de la Langosta y de la Cocina Marinera, en un acto de presentación que contó con las intervenciones del teniente-alcalde de A Guarda, el nacionalista Anxo Baz, de la Concejal de Turismo de A Guarda, la nacionalista Bea Lomba y de la Alcaldesa del Ayuntamiento anfitrión de Allariz, Mª Cristina Cid Fernández.

En palabras de la nacionalista Bea Lomba la Fiesta de la Langosta tiene un atractivo singular que hace que año a año se incremente el número de visitantes, contando con una amplia programación de actividades y una oferta gastronómica que hace las delicias de los asistentes.

El teniente-alcalde destacó en su intervención que la Fiesta de la Langosta es ya un referente a nivel gallego y nacional, con un plato estrella, la Langosta, que tiene una larga tradición en A Guarda, que viene desde los tiempos de las cetáreas.

Por su parte, la alcaldesa de Allariz quiso hacer un convite a los hosteleros guardeses a participar en próximas ediciones de «Allariz Sabe – Vive Allariz», una propuesta gastronómica de esta villa ourensana, en la que se invita cada año a un municipio para exponer sus productos.

En Allariz se dió a conocer la programación completa de esta XXIX edición de la fiesta gastronómica por excelencia de la villa marinera de A Guarda, que arranca el viernes 5 de julio con el Pregón del humorista Moncho Borrajo en la Plaza del Reloj, para después acudir al Puerto de A Guarda, donde se procederá a la apertura de la carpa, celebrándose una actuación del citado humorista y finalizando con un serán marinero.

En la jornada del sábado día 6 de julio el grupo O Trebón dos Xidos será el encargado de la amenización musical junto con el grupo pop Os nenos rebeldes en horario matutino, ya por la tarde habrá hinchables acuáticos para los más pequeños y la fiesta continuará con el espectáculo de magia de Rivel y la actuación del actor gallego Luís Zahera con su espectáculo «Chungo». Terminará la jornada del sábado con la actuación musical de Vudu, una propuesta musical que mezcla sonidos tradicionales con blues y soul.

Para la jornada del domingo la fiesta arrancará con la amenización musical del grupo O Trebón dos Xidos y posterior pasacalles musical para niños con la gamela guardesa. Continuará la jornada con un concierto acústico del grupo Awen. Igualmente por la tarde habrá también en esta jornada hinchables acuáticos para los más pequeños e una actuación infantil de Pako Pakolas con su espectáculo «Contos, Cores e Rock´n´roll». Para cerrar esta edición, y como viene siendo habitual, se celebrará una noche de fados con la actuación de Os Meninos, tradición y modernidad en el mundo de la música portuguesa.

En cuanto al aspecto gastronómico, la XXIX edición de la Fiesta de la Langosta y de la Cocina Marinera contará con 24 platos de la Cocina Marinera encabezados por la Langosta, que tendrá un precio de 25€. Se contará además con otros platos como percebes, calamares, croquetas, empanadas, navajas, pulpo, entre otros. Para la sobremesa un postre especial, a Rosca de Yema, acompañada también de los buenos caldos de la D.O Rías Baixas.

La Fiesta de la Langosta y de la Cocina Marinera es una fiesta que cuenta cada año con la asistencia de miles de personas que se acercan hasta el Puerto de A Guarda, para conocer y degustar la amplia variedad de productos ofertados, así coma participar en la diversa programación musical y de entretenimiento asociada a la misma.

Declarada como Fiesta de Interés Turístico de Galicia en el año 2014, la Fiesta de la Langosta y de la Cocina Marinera es un escaparate para poner en valor el buen hacer de los restauradores de A Guarda y uno de los productos más representativos de esta villa del sur de Pontevedra como es la Langosta, símbolo de A Guarda desde los tiempos de las cetáreas, donde los pescadores comerciaban con este preciado manjar de nuestro mar, que llevó a A Guarda a conocerse como la «Capital de la Langosta».

La Fiesta de la Langosta y de la Cocina Marinera se celebrará en esta edición del 5 al 7 de julio en el Puerto de A Guarda en una carpa de 1.000 m² con mesas y sillas para que los asistentes puedan degustar cómodamente de la lagosta y demás platos.

A Guarda presenta este jueves en Allariz la XXIX Fiesta de la Langosta y de la Cocina Marinera

El Ayuntamiento de A Guarda presenta este jueves día 27 de junio en el Mercado de Abastos de Allariz la XXIX edición de la Fiesta de la Langosta y de la Cocina Marinera.

En este acto de presentación se contará con las intervenciones del teniente-alcalde de A Guarda, el nacionalista Anxo Baz, de la Concejal de Turismo de A Guarda, la nacionalista Bea Lomba y de la Alcaldesa del Ayuntamiento anfitrión de Allariz, Mª Cristina Cid Fernández.

En Allariz se dará a conocer la programación de esta XXIX edición de la fiesta gastronómica por excelencia de la villa marinera de A Guarda, una fiesta que cuenta cada año con la asistencia de miles de personas que se acercan hasta el Puerto de A Guarda, para conocer y degustar la amplia variedad de productos ofertados, así coma participar en la diversa programación musical y de entretenimiento asociada a la misma.

Declarada como Fiesta de Interés Turístico de Galicia en el año 2014, la Fiesta de la Langosta y de la Cocina Marinera es un escaparate para poner en valor el buen hacer de los restauradores de A Guarda y uno de los productos más representativos de esta villa del sur de Pontevedra como es la Langosta, símbolo de A Guarda desde los tiempos de las cetáreas, donde los pescadores comerciaban con este preciado manjar de nuestro mar, que llevó a A Guarda a conocerse como la «Capital de la Langosta».

La Fiesta de la Langosta y de la Cocina Marinera se celebrará en esta edición del 5 al 7 de julio en el Puerto de A Guarda en una carpa de 1.000 m² con mesas y sillas para que los asistentes puedan degustar cómodamente de la lagosta y demás platos.

La Fiesta de la Langosta y de la Cocina Marinera de A Guarda premiada en la IX Edición de los Premios Galicia

El próximo 4 de julio El Círculo de Empresarios de Galicia en Vigo acoge la entrega de los Premios Galicia de la Revista Ejecutivos, en la que A Guarda y la Fiesta de la Langosta y de la Cocina Marinera fué galardonada con el «Premio al Destino Gastronómico», acto que contará con una representación guardesa encabezada por el Alcalde de la villa, Antonio Lomba.

La Fiesta de la Langosta y de la Cocina Marinera es una de las fiestas gastronómicas de referencia a nivel comarcal y autonómico, contando cada año con la asistencia de miles de personas que se acercan hasta el Puerto de A Guarda, para conocer y degustar la amplia variedad de productos ofertados, así coma participar en la diversa programación musical y de entretenimiento asociada a la misma.

Declarada como Fiesta de Interés Turístico de Galicia en el año 2014, la Fiesta de la Langosta y de la Cocina Marinera es un escaparate para poner en valor el buen hacer de los restauradores de A Guarda y uno de los productos más representativos de esta villa del sur de Pontevedra como es la Langosta, símbolo de A Guarda desde los tiempos de las cetáreas, donde los pescadores comerciaban con este preciado manjar de nuestro mar, que llevó a A Guarda a conocerse como la «Capital de la Langosta».

La Fiesta de la Langosta y de la Cocina Marinera nace en el año 1991 y con el paso de los años la fiesta fué creciendo en días de celebración y en la variedad de productos del mar y dulces que permitieron aumentar la oferta gastronómica y así llegar a todos los gustos. De esta manera se conseguió revalorizar la fiesta y situarla en el mapa de las festividades gastronómicas de Galicia.

En el puerto se instala una carpa de 1.000 m² con mesas y sillas para que los asistentes puedan degustar comodamente de la lagosta y demás platos. Cada año la oferta de animación y entretenimiento para adultos y pequeños se multiplica con un amplio y variado programa con actuaciones de música, eventos deportivos y culturales, animación infantil, etc.

A Guarda es una villa marinera, desde sus comiezos el mar y la pesca fueron su principal motor económico, y este factor se puede apreciar en diferentes facetas de su paisaje y de sus gentes, las típicas casas marineras, su paseo marítimo, el Puerto Pesquero, la Lonja, la Plaza de Abastos, entre otros.

La Fiesta de la Langosta y de la Cocina Marinera atrae cada año a visitantes de toda la península ibérica, atraídos por una oferta gastronómica, en la que además de la afamada y exquisita Langosta, también se incluyen otros platos de la Cocina Marinera como los percebes, las zamburiñas, los mejillones, los calamares y también elaboraciones como la paella, fideuá ó empanadas. Destaca también el apartado de dulces, donde la Rosca de Yema de A Guarda es la protagonista de la sobremesa, un dulce típico de la villa, siempre acompañada de los buenos caldos de la D.O. Rías Baixas.

En la pasada edición de 2018 fueron cerca de 20.000 personas las que se acercaron hasta la Fiesta de la Langosta y de la Cocina Marinera en A Guarda, una afluencia que superó todas las expectativas y que confirman y consolidan un evento en el que la Langosta es la reina de la mesa.

Entrega de premios de la Ruta gastronómica «Tapearte» en A Guarda

El martes 18 de junio se realizó la entrega de premios de la Ruta Gastronómica Tapearte 2019, un acto que contó con la presencia del Alcalde de A Guarda, Antonio Lomba y en el que se entregaron los 26 lotes de dos botellas de Forte de San Lorenzo: Licor Café y Crema de Orujo(Adega Pazo Val do Miño), el Smartphone Samsung A40 y los diplomas acreditativos para los hosteleros del Restaurante Bitardorna, Tapa mejor valorada y Restaurante Xantar, Mayzor número de tapas servidas.

La variedad gastronómica ofertada fué un empuje extra para animar y dinamizar el sector de la hostelería, contando con tapas muy variadas y para todos los gustos.

Los establecimientos indicaron la buena acogida de esta ruta, que congregó a muchos ruteros a lo largo de todos los fines de semana de este evento gastronómico.

Entre los restaurantes mejor valorados por los ruteros con los pasaportes de esta ruta, con más de 300 pasaportes recogidos, destacan:

• Restaurante Bitardorna, Tapa mejor valorada
• Restaurante Xantar, Mayor número de tapas servidas

Premios directos a los pasaportes entregados con, 13 sellos como mínimo: (26 premiados):

1 DANIEL COSTA MARTÍNEZ
2 LIDIA LORENZO MARTÍNEZ
3 MARCOS FREITAS BAZ
4 Mª VICTORIA RODRÍGUEZ RODRÍGUEZ
5 ROCIO RODRÍGUEZ ROMERO
6 DAVID ALFONSO ACEVEDO
7 SARA ÁLVAREZ RODRÍGUEZ
8 OFELIA CARRERO BAZ
9 ADRIÁN MAQUIEIRA PEREIRA
10 MARFU ANDIÓN RODRÍGUEZ
11 NURIA GONZÁLEZ DOMÍNGUEZ
12 RAMÓN FERNÁNDEZ FERNÁNDEZ
13 MERCEDES IGLESIAS LÓPEZ
14 JESÚS BAZ VIDEIRA
15 FINA PENIZA BAZ
16 NOÉ ÁLVAREZ FERNÁNDEZ
17 MELITA DORNA COSTA
18 MÓNICA RODRÍGUEZ ROMERO
19 LUCÍA RODRÍGUEZ COSTA
20 DAMIÁN VALVERDE RODILLA
21 DALIA VICENTE CARRERA
22 MÓNICA RODRÍGUEZ CORREA
23 FRANCISCO JOSE ÁLVAREZ LORENZO
24 Mª BEATRIZ RODRÍGUEZ PACHECO
25 Mª LUISA HERNÁNDEZ GARCÍA
26 MANOLI GONZÁLEZ GARCÍA

Todos ellos premiados con un lote de dos botellas de Forte de San Lorenzo: Licor Café y Crema de Orujo(Adega Pazo Val do Miño).

Sorteo de regalo entre los pasaportes entregados con, 6 sellos como mínimo: (300 participantes):

1 ANA ÁLVAREZ FRANCO, ganadora de un Smartphone Samsung A40

A Guarda realiza el sorteo de premios de la Ruta «Tapearte»

Una vez finalizada la Ruta Gastronómica «Tapearte», en la que se sirvieron más de 4000 tapas entre los 16 establecimientos participantes, el jueves 13 de junio se realizó el sorteo de premios y regalos.

La variedad gastronómica ofertada fué un empuje extra para animar y dinamizar el sector de la hostelería, contando con tapas muy variadas y para todos los gustos.

Los establecimientos indicaron la buena acogida de esta ruta, que congregó a muchos ruteros a lo largo de todos los fines de semana de este evento gastronómico.

Entre los restaurantes mejor valorados por los ruteros con los pasaportes de esta ruta, con más de 300 pasaportes recogidos, destacan:

• Restaurante Bitardorna, Tapa mejor valorada

• Restaurante Xantar, Mayor número de tapas servidas

Premios directos a los pasaportes entregados con, 13 selos como mínimo: (26 premiados):

1 DANIEL COSTA MARTÍNEZ
2 LIDIA LORENZO MARTÍNEZ
3 MARCOS FREITAS BAZ
4 Mª VICTORIA RODRÍGUEZ RODRÍGUEZ
5 ROCIO RODRÍGUEZ ROMERO
6 DAVID ALFONSO ACEVEDO
7 SARA ÁLVAREZ RODRÍGUEZ
8 OFELIA CARRERO BAZ
9 ADRIÁN MAQUIEIRA PEREIRA
10 MARFU ANDIÓN RODRÍGUEZ
11 NURIA GONZÁLEZ DOMÍNGUEZ
12 RAMÓN FERNÁNDEZ FERNÁNDEZ
13 MERCEDES IGLESIAS LÓPEZ
14 JESÚS BAZ VIDEIRA
15 FINA PENIZA BAZ
16 NOÉ ÁLVAREZ FERNÁNDEZ
17 MELITA DORNA COSTA
18 MÓNICA RODRÍGUEZ ROMERO
19 LUCÍA RODRÍGUEZ COSTA
20 DAMIÁN VALVERDE RODILLA
21 DALIA VICENTE CARRERA
22 MÓNICA RODRÍGUEZ CORREA
23 FRANCISCO JOSE ÁLVAREZ LORENZO
24 Mª BEATRIZ RODRÍGUEZ PACHECO
25 Mª LUISA HERNÁNDEZ GARCÍA
26 MANOLI GONZÁLEZ GARCÍA

Todos ellos premiados con un lote de dos botellas de Forte de San Lorenzo: Licor Café y Crema de Orujo(Adega Pazo Val do Miño).

Sorteo de regalo entre los pasaportes entregados con, 6 selos como mínimo: (300 participantes):

1 ANA ÁLVAREZ FRANCO, ganadora de un Smartphone Samsung A40

La entrega de premios se realizará el próximo martes día 18 de junio a las 12:00h en la Casa dos Alonsos.

Fiesta de la Langosta y de la Cocina Marinera

  • En 2019: 5, 6 y 7 de julio.
  • Lugar: Puerto
  • Organiza: Ayuntamiento de A Guarda
  • Destaca: En el puerto y bajo una carpa se puede degustar la langosta y otros platos marineros.

Fiesta de Galicia de Interés Turístico.

La calidad reconocida de la gastronomía guardesa se tradujo en 1991 con la primera Fiesta de la Langosta. Desde esta primera edición la gran afluencia de visitantes aseguro el éxito de la fiesta.

Con el paso de los años la fiesta fue creciendo en días de celebración y la variedad de productos del mar y dulces que permitieron aumentar la oferta gastronómica y así llegar a todos los gustos. De este modo se consiguió revalorizar la fiesta.

En el puerto se instala una carpa de 1.000 m² con mesas y sillas para que los asistentes puedan degustar cómodamente de la langosta y demás platos. Cada año la oferta de animación y entretenimiento para adultos y pequeños se multiplica con un amplio y variado programa con actuaciones de música, eventos deportivos y culturales, animación infantil, etc.

Último fin de semana para disfrutar de la gastronomía guardesa con Tapearte 2019

Este fin de semana es el último para disfrutar de la variada oferta gastronómica de Tapearte 2019 en A Guarda.

Los 16 bares y restaurantes participantes ya sirvieron cerca de 3000 tapas y esperan que este fin de semana sea extraordinario, invitando una vez mas a visitantes y vecinos a participar en esta actividade.

La ruta, que termina ya este domingo día 2 de junio, se puede realizar los viernes, sábados y domingos en horario de 12:00h a 14:00h y de 19:00h a 22:00h, con tapas a un precio simbólico de 2€ y con premios directos y sorteo de regalos para los participantes.

Al igual que en anteriores ediciones los participantes podrán valorar las tapas con los pasaportes disponibles en cada local, con puntuaciones de 1 a 6 puntos, que permitirán, al finalizar la ruta, establecer el ganador del Concurso de la Mejor Tapa 2019. También se premiará al establecimiento que sirva el mayor número de tapas.

Habrá un premio directo para aquellos que entreguen su pasaporte con un mínimo de 13 sellos. En este caso el regalo es un lote de dos botellas de Forte de San Lourenzo de Licor Café y Crema de Orujo. Además habrá un sorteo de un móbil Samsung A40 para aquellos pasaportes con un mínimo de 6 sellos que se depositen en las urnas de cada local y también en la Oficina de Turismo.

En esta edición participan el Art Café con la tapa «Xorzart», el Bitadorna con la tapa «Crunch negro con mix mar, vexetais en texturas e xeado», el Camping Santa Tecla con la tapa «Tournedo Rossini», el Celtic con la tapa «Chocos con arroz na súa tinta», la Pizzería Di Marco con la tapa «Carpaccio de polbo á feira», la Tapería El Paseo con la tapa «O Paseo», El Perro Verde con la tapa «Arepa rechea», el Enxebre con la tapa «Pelotiñas enxebre», el Gaviota con la tapa «Bacalao ao pisto de morena», La Botica con la tapa «Sabores afumados», La Casilla con la tapa «Delicia Galega», Marbella con la tapa «Empanada da horta», Novo Funil con la tapa «Cazola de Xabarín», Xantar con la tapa «Crunk», Xeito con la tapa «Espetada mariñeira» y Y la Luna? Con la tapa «Impórtame un pemento».

Hosteleros guardeses sirven más de 1500 tapas en el primer fin de semana de Tapearte

Buena acogida en el primer fin de semana de la Ruta Gastronómica Tapearte con más de 1.500 tapas servidas entre los 16 bares y restaurantes participantes.

A lo largo del pasad fin de semana, coincidiendo con el Día de las Letras Gallega, la villa de A Guarda acogió numerosas actividades como desfiles y festivais, la «Festa das Letras», la celebración del Día Internacional de los Museos, Visitas guiadas al Monta Santa Trega, entre otras propuestas que motivaron que muchos vecinos y visitantes aprovechasen para degustar esta oferta gastronómica.

La ruta, que estará en funcionamiento hasta el próximo 2 de junio, se puede realizar los viernes, sábados y domingos en horario de 12:00h a 14:00h y de 19:00h a 22:00h, con tapas a un precio simbólico de 2€ y con premios directos y sorteo de regalos para los participantes.

Al igual que en anteriores ediciones los participantes podrán valorar las tapas con los pasaportes disponibles en cada local, con puntuaciones de 1 a 6 puntos, que permitirán, al finalizar la ruta, establecer el ganador del Concurso de la Mejor Tapa 2019. También se premiará al establecimiento que sirva el mayor número de tapas.

Como en las anteriores ediciones los participantes de la ruta optarán con premios. Habrá un premio directo para aquellos que entreguen su pasaporte con un mínimo de 13 sellos. En este caso el regalo es un lote de dos botellas de Forte de San Lourenzo de Licor Café y Crema de Orujo. Además habrá un sorteo de un móbil Samsung A40 para aquellos pasaportes con un mínimo de 6 sellos que se depositen en las urnas de cada local y también en la Oficina de Turismo.

En esta edición participan el Art Café con la tapa «Xorzart», el Bitadorna con la tapa «Crunch negro con mix mar, vexetais en texturas e xeado», el Camping Santa Tecla con la tapa «Tournedo Rossini», el Celtic con la tapa «Chocos con arroz na súa tinta», la Pizzería Di Marco con la tapa «Carpaccio de polbo á feira», la Tapería El Paseo con la tapa «O Paseo», El Perro Verde con la tapa «Arepa rechea», el Enxebre con la tapa «Pelotiñas enxebre», el Gaviota con la tapa «Bacalao ao pisto de morena», La Botica con la tapa «Sabores afumados», La Casilla con la tapa «Delicia Galega», Marbella con la tapa «Empanada da horta», Novo Funil con la tapa «Cazola de Xabarín», Xantar con la tapa «Crunk», Xeito con la tapa «Espetada mariñeira» y Y la Luna? Con la tapa «Impórtame un pemento».

Este fin de semana arranca en A Guarda una nueva edición de Tapearte

Un total de 16 bares y restaurantes de la villa ofertarán tapas los viernes, sábados y domingos en horario de 12:00h a 14:00h y de 19:00h a 22:00h a un precio simbólico de 2€ la tapa.

Este jueves se presentó la Ruta gastronómica Tapearte 2019, el evento culinario de la primavera como complemento a una amplia y variada programación cultural como la «Festa das Letras» y el Día Internacional de los Museos

Un total de 16 bares y restaurantes de la villa ofertarán tapas los viernes, sábados y domingos en horario de 12:00h a 14:00h y de 19:00h a 22:00h a un precio simbólico de 2€ la tapa.

La ruta estará en funcionamiento hasta el próximo 2 de junio, con premios directos y sorteo de regalos para los participantes.

Un total de 16 bares y restaurantes de la villa ofertarán tapas los viernes, sábados y domingos en horario de 12:00h a 14:00h y de 19:00h a 22:00h a un precio simbólico de 2€ la tapa.Un total de 16 bares y restaurantes de la villa ofertarán tapas los viernes, sábados y domingos en horario de 12:00h a 14:00h y de 19:00h a 22:00h a un precio simbólico de 2€ la tapa.En el acto de presentación estuvieron presentes el Alcalde de A Guarda, Antonio Lomba, la concejal de Turismo, Montserrat Magallanes, así como una representación de los establecimientos participantes y un representante de Distribuciones Disramo, casa comercial colaboradora en esta ruta.

Ao igual que en anteriores edicións os participantes poderán valorar as tapas cos pasaportes dispoñibles en cada local, con puntuacións de 1 a 6 puntos, que permitirán, ao remate da ruta, establecer o gañador do Concurso da Mellor Tapa 2019. Tamén se premiará ao establecemento que sirva o maior número de tapas.

Como en las anteriores ediciones los participantes de la ruta optarán con premios. Habrá un premio directo para aquellos que entreguen su pasaporte con un mínimo de 13 sellos. En este caso el regalo es un lote de dos botellas de Forte de San Lourenzo de Licor Café y Crema de Orujo. Además habrá un sorteo de un móbil Samsung A40 para aquellos pasaportes con un mínimo de 6 sellos que se depositen en las urnas de cada local y también en la Oficina de Turismo.

Un total de 16 bares y restaurantes de la villa ofertarán tapas los viernes, sábados y domingos en horario de 12:00h a 14:00h y de 19:00h a 22:00h a un precio simbólico de 2€ la tapa.Un total de 16 bares y restaurantes de la villa ofertarán tapas los viernes, sábados y domingos en horario de 12:00h a 14:00h y de 19:00h a 22:00h a un precio simbólico de 2€ la tapa.En esta edición participan el Art Café con la tapa «Xorzart», el Bitadorna con la tapa «Crunch negro con mix mar, vexetais en texturas e xeado», el Camping Santa Tecla con la tapa «Tournedo Rossini», el Celtic con la tapa «Chocos con arroz na súa tinta», la Pizzería Di Marco con la tapa «Carpaccio de polbo á feira», la Tapería El Paseo con la tapa «O Paseo», El Perro Verde con la tapa «Arepa rechea», el Enxebre con la tapa «Pelotiñas enxebre», el Gaviota con la tapa «Bacalao ao pisto de morena», La Botica con la tapa «Sabores afumados», La Casilla con la tapa «Delicia Galega», Marbella con la tapa «Empanada da horta», Novo Funil con la tapa «Cazola de Xabarín», Xantar con la tapa «Crunk», Xeito con la tapa «Espetada mariñeira» y Y la Luna? Con la tapa «Impórtame un pemento».

Un total de 16 bares y restaurantes de la villa ofertarán tapas los viernes, sábados y domingos en horario de 12:00h a 14:00h y de 19:00h a 22:00h a un precio simbólico de 2€ la tapa.

Último fin de semana gastronómico de la Lamprea del Miño en A Guarda

A Guarda pecha esta fin de semana a programación dos fins de semana gastronómicos que dende o pasado 23 de marzo oferta este manxar do Río Miño en 10 bares e restaurantes co obxectivo de potenciar A Guarda como destino gastronómico da lamprea.

A Guarda cierra este fin de semana la programación de los fines de semana gastronómicos que desde el pasado 23 de marzo oferta este manjar del Río Miño en 10 bares y restaurantes con el objetivo de potenciar A Guarda como destino gastronómico de la lamprea.

Durante estas jornadas, las vecinas y vecinos de nuestra villa y de su contorna pueden degustar la lamprea en su preparación más tradicional, a la bordalesa, a un precio único por ración de 22€. La lamprea entera tendrá un precio de 65€. Dada a la larga elaboración que precisa este manjar es necesario reservar previamente en los restaurantes.

Los establecimientos adheridos a esta campaña son los restaurantes Area Grande, Arruaz, Brétema, Bar Casa Aquilino, Enxebre, La Pizzicata, Marbella, O Cangrexal, O Roxo y Xantar.

Esta nueva iniciativa gastronómica se transformó el año pasado de la voluntad conjunta de impulsar la gastronomía local y su riqueza, centrando los esfuerzos en la exaltación de uno de los manjares más desconocidos de nuestro río. Este año se aumentaron los fines de semana para que todos los interesados puedan degustar la lamprea en su elaboración más tradicional y como lleva preparándose durante geraciones en A Guarda.

A Guarda pecha esta fin de semana a programación dos fins de semana gastronómicos que dende o pasado 23 de marzo oferta este manxar do Río Miño en 10 bares e restaurantes co obxectivo de potenciar A Guarda como destino gastronómico da lamprea.Dentro de esta misma campaña, el alumnado de 6º de primaria de los centros de educación de A Guarda participarán en la jornada didáctica «Coñecedes a lamprea?», una iniciativa que se lleva organizando dos años. Dada la buena acogida de la propuesta, los niños y niñas repetirán la experiencia, en la que podrán acercarse a las técnicas de pesca de la lamprea en el río Miño, ahora en temporada.

Esta jornada se compone de dos partes: una primera actividad didáctica que se realizará en la Casa de los Alonsos, donde las niñas y niños podrán conocer más en profundidad la lamprea a partir de un reportaje audiovisual sobre la pesca de este pez en la desembocadura del Miño. Contarán, además, con los testimonios de pescadores, que explicarán su profesión a los niños y niñas mediante los aparejos de pesca que emplean y, como no, las vivencias y anécdotas.

A continuación, el alumnado elaboró en las aula unos dibujos con la temática «Desembocadura do Miño e a lamprea», que se encuentran ya expuestos en la Plaza de Abastos hasta fin de mes.

A Guarda pecha esta fin de semana a programación dos fins de semana gastronómicos que dende o pasado 23 de marzo oferta este manxar do Río Miño en 10 bares e restaurantes co obxectivo de potenciar A Guarda como destino gastronómico da lamprea.A Guarda pecha esta fin de semana a programación dos fins de semana gastronómicos que dende o pasado 23 de marzo oferta este manxar do Río Miño en 10 bares e restaurantes co obxectivo de potenciar A Guarda como destino gastronómico da lamprea.

Alumnos del CIFP Manuel Antonio llenaron de color y sabor la Plaza de Abastos de A Guarda con «Degusta Europa»

El programa Degusta Europa llegó a la Plaza de Abastos de A Guarda en la mañana de este jueves día 11 de abril con las elaboraciones realizadas por los alumnos del CIFP Manuel Antonio de Vigo.

El programa Degusta Europa llegó a la Plaza de Abastos de A Guarda en la mañana de este jueves día 11 de abril con las elaboraciones realizadas por los alumnos del CIFP Manuel Antonio de Vigo.

Esta experiencia con degustaciones culinarias en distintos mercados de la provincia, nació en 2016 con motivo del Día de Europa, que conmemora los principales valores de la UE: la paz, la estabilidad, la solidaridad y la unidad del continente. La Deputación de Pontevedra defiende esta necesaria reivindicación para mantener el proyecto europeo común y, al mismo tiempo, revalorizar la gastronomía e impulsar los mercados provinciales y las materias primas de la provincia de Pontevedra.

A través de Degusta Europa se pretende promover y potenciar lo local y autóctono: los mercados municipales y los excelentes productos de nuestra tierra, que se deben de convertir también en un punto de atracción para las y los turistas. Este programa da a conocer, además, el trabajo del alumnado de dos de las escuelas de hostelería más importantes de nuestra provincia: los centros Manuel Antonio, de Vigo, y Carlos Oroza, de Pontevedra.

El programa Degusta Europa llegó a la Plaza de Abastos de A Guarda en la mañana de este jueves día 11 de abril con las elaboraciones realizadas por los alumnos del CIFP Manuel Antonio de Vigo.El programa Degusta Europa llegó a la Plaza de Abastos de A Guarda en la mañana de este jueves día 11 de abril con las elaboraciones realizadas por los alumnos del CIFP Manuel Antonio de Vigo.Este año Degusta Europa está vinculado a la campaña “Fame de experiencias?”, que potencia la enogastronomía; pretende, como cada año, dinamizar los mercados municipales dándoles un toque de innovación y vanguardia. En todas las actividades el alumnado de los dos centros trabajará con productos de nuestras rías y de nuestra tierra para elaborar una serie de tapas inspiradas en la temática europea.

La Diputada Provincial, Montserrat Magallanes, valoró esta experiencia como muy importante para potenciar y poner en valor los mercados y plazas de abastos de la Provincia de Pontevedra. Por otra parte, Antonio Lomba, Alcalde de A Guarda, destacó el buen hacer y la profesionalidad en las diferentes tapas y bebidas elaboradas, una muestra del potencial de estos alumnos, que pasarán próximamente a formar parte del sector hostelero y gastronómico gallego.

El programa Degusta Europa llegó a la Plaza de Abastos de A Guarda en la mañana de este jueves día 11 de abril con las elaboraciones realizadas por los alumnos del CIFP Manuel Antonio de Vigo.

Degusta Europa llega a la Plaza de Abastos de A Guarda el 11 de abril

Contando con las elaboraciones realizadas por los alumnos del CIFP Manuel Antonio, la Plaza de Abastos de A Guarda acogerá esta muestra culinaria el próximo jueves día 11 de abril en horario de 11:00h a 12:00h.

El programa Degusta Europa, con degustaciones culinarias en distintos mercados de la provincia, nació en 2016 con motivo del Día de Europa, que conmemora los principales valores de la UE: la paz, la estabilidad, la solidaridad y la unidad del continente. La Deputación de Pontevedra defiende esta necesaria reivindicación para mantener el proyecto europeo común y, al mismo tiempo, revalorizar la gastronomía e impulsar los mercados provinciales y las materias primas de la provincia de Pontevedra.

A través de Degusta Europa se pretende promover y potenciar lo local y autóctono: los mercados municipales y los excelentes productos de nuestra tierra, que se deben de convertir también en un punto de atracción para las y los turistas. Este programa da a conocer, además, el trabajo del alumnado de dos de las escuelas de hostelería más importantes de nuestra provincia: los centros Manuel Antonio, de Vigo, y Carlos Oroza, de Pontevedra.

Este año Degusta Europa está vinculado a la campaña “Fame de experiencias?”, que potencia la enogastronomía; pretende, como cada año, dinamizar los mercados municipales dándoles un toque de innovación y vanguardia. En todas las actividades el alumnado de los dos centros trabajará con productos de nuestras rías y de nuestra tierra para elaborar una serie de tapas inspiradas en la temática europea.

Contando con las elaboraciones realizadas por los alumnos del CIFP Manuel Antonio, la Plaza de Abastos de A Guarda acogerá esta muestra culinaria el próximo jueves día 11 de abril en horario de 11:00h a 12:00h.

La lamprea del Río Miño es la reina de la mesa en los fines de semana gastronómicos

Este viernes día 5 de abril la Plaza de Abastos de A Guarda fue el escenario para la realización de un Showcooking en el que el restaurador local César Verde del Restaurante Xantar cocinó la lamprea del Río Miño elaborada con la receta tradicional “A la bordalesa”. También se elaboró una receta especial con la lamprea en escabeche que gustó mucho a los asistentes de la Plaza de Abastos en la mañana de este viernes, el alcalde y la Concejal de Cultura no quisieron desaprovechar esta oportunidad para acercarse y degustar también este manjar del Río Miño, destacando el buen hacer y profesionalidad de este restaurador de la villa en la preparación de este pescado.

Hasta el 14 de abril todas las personas que deseen degustar la Lamprea del Río Miño preparada a la bordalesa podrán acercarse a A Guarda los fines de semana del 23 de marzo al 14 de abril.

El Ayuntamiento de A Guarda, en colaboración con los establecimientos hosteleros de la villa, organiza las jornadas gastronómicas «Lamprea do Miño», que se celebrarán en 10 bares y restaurantes con el objetivo de potenciar A Guarda como destino gastronómico de la lamprea.

Durante estas jornadas, las vecinas y vecinos de nuestra villa y de su contorna podrán degustar la lamprea en su preparación más tradicional, a la bordalesa, a un precio único por ración de 22€. La lamprea entera tendrá un precio de 65€. Dada a la larga elaboración que precisa este manjar es necesario reservar previamente en los restaurantes.

Los establecimientos adheridos a esta campaña son los restaurantes Area Grande, Arruaz, Brétema, Bar Casa Aquilino, Enxebre, La Pizzicata, Marbella, O Cangrexal, O Roxo y Xantar.

Este viernes día 5 de abril la Plaza de Abastos de A Guarda fue el escenario para la realización de un Showcooking en el que el restaurador local César Verde del Restaurante Xantar cocinó la lamprea del Río Miño elaborada con la receta tradicional “A la bordalesa”. También se elaboró una receta especial con la lamprea en escabeche que gustó mucho a los asistentes de la Plaza de Abastos en la mañana de este viernes, el alcalde y la Concejal de Cultura no quisieron desaprovechar esta oportunidad para acercarse y degustar también este manjar del Río Miño, destacando el buen hacer y profesionalidad de este restaurador de la villa en la preparación de este pescado.Este viernes día 5 de abril la Plaza de Abastos de A Guarda fue el escenario para la realización de un Showcooking en el que el restaurador local César Verde del Restaurante Xantar cocinó la lamprea del Río Miño elaborada con la receta tradicional “A la bordalesa”. También se elaboró una receta especial con la lamprea en escabeche que gustó mucho a los asistentes de la Plaza de Abastos en la mañana de este viernes, el alcalde y la Concejal de Cultura no quisieron desaprovechar esta oportunidad para acercarse y degustar también este manjar del Río Miño, destacando el buen hacer y profesionalidad de este restaurador de la villa en la preparación de este pescado.Este viernes día 5 de abril la Plaza de Abastos de A Guarda fue el escenario para la realización de un Showcooking en el que el restaurador local César Verde del Restaurante Xantar cocinó la lamprea del Río Miño elaborada con la receta tradicional “A la bordalesa”. También se elaboró una receta especial con la lamprea en escabeche que gustó mucho a los asistentes de la Plaza de Abastos en la mañana de este viernes, el alcalde y la Concejal de Cultura no quisieron desaprovechar esta oportunidad para acercarse y degustar también este manjar del Río Miño, destacando el buen hacer y profesionalidad de este restaurador de la villa en la preparación de este pescado.Esta nueva iniciativa gastronómica se transformó el año pasado de la voluntad conjunta de impulsar la gastronomía local y su riqueza, centrando los esfuerzos en la exaltación de uno de los manjares más desconocidos de nuestro río. Este año se aumentaron los fines de semana para que todos los interesados puedan degustar la lamprea en su elaboración más tradicional y como lleva preparándose durante generaciones en A Guarda.

Este viernes día 5 de abril la Plaza de Abastos de A Guarda fue el escenario para la realización de un Showcooking en el que el restaurador local César Verde del Restaurante Xantar cocinó la lamprea del Río Miño elaborada con la receta tradicional “A la bordalesa”. También se elaboró una receta especial con la lamprea en escabeche que gustó mucho a los asistentes de la Plaza de Abastos en la mañana de este viernes, el alcalde y la Concejal de Cultura no quisieron desaprovechar esta oportunidad para acercarse y degustar también este manjar del Río Miño, destacando el buen hacer y profesionalidad de este restaurador de la villa en la preparación de este pescado.

Este viernes día 5 de abril la Plaza de Abastos de A Guarda fue el escenario para la realización de un Showcooking en el que el restaurador local César Verde del Restaurante Xantar cocinó la lamprea del Río Miño elaborada con la receta tradicional “A la bordalesa”. También se elaboró una receta especial con la lamprea en escabeche que gustó mucho a los asistentes de la Plaza de Abastos en la mañana de este viernes, el alcalde y la Concejal de Cultura no quisieron desaprovechar esta oportunidad para acercarse y degustar también este manjar del Río Miño, destacando el buen hacer y profesionalidad de este restaurador de la villa en la preparación de este pescado.Este viernes día 5 de abril la Plaza de Abastos de A Guarda fue el escenario para la realización de un Showcooking en el que el restaurador local César Verde del Restaurante Xantar cocinó la lamprea del Río Miño elaborada con la receta tradicional “A la bordalesa”. También se elaboró una receta especial con la lamprea en escabeche que gustó mucho a los asistentes de la Plaza de Abastos en la mañana de este viernes, el alcalde y la Concejal de Cultura no quisieron desaprovechar esta oportunidad para acercarse y degustar también este manjar del Río Miño, destacando el buen hacer y profesionalidad de este restaurador de la villa en la preparación de este pescado.

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