Tag: gastronomía.

• El Menú de Carnaval consta de un primer plato de caldo o empanada, un segundo plato de Lacón con Grelos y un postre con filloas o orejas de Carnaval.

• Esta oferta gastronómica estará disponible del sábado 22 al martes 25 de febrero en 6 restaurantes del municipio al precio de 18€.

Al igual que en años anteriores, la Concejalía de Turismo organiza en colaboración con los diferentes restaurantes del municipio el «Menú de Entroido», a lo largo de los 4 días del carnaval que incluye un primer plato de caldo o empanada, un segundo plato de lacón con grelos y un postre con filloas o Orejas de Carnaval. El precio es de 18€ por persona y el menú incluye vino y café.

En esta edición participan el Restaurante Arruaz (986 614 571), Camping Santa Tecla (986 685 461), Celtic (986 611 679), La Pizzicata (986 611 534), O Cangrexal (986 611 107) y Restaurante Xantar (986 611 814 ). Se recomienda reservar con antelación llamando directamente al restaurante.

Las inscripciones son gratuítas y se pueden tramitar a través de la web www.encontroriominho.eu

Los días 17, 18 y 19 de octubre A Guarda y Caminha acogerán el «I Encontro de Ecoturismo e Gastronomía do Rio Minho» organizado por el proyecto Visit Rio Minho. Estas jornadas están especialmente orientadas a profesionales y personal técnico del sector turístico y gastronómico del territorio relacionados con los ámbitos de la animación, naturaleza, hostelería, industria vitivinícola, restauración, vivienda rural, senderismo, emprendimiento del sector turístico y gastronomía, así como personal técnico municipal relacionado con la información y promoción turística, cultural o de naturaleza.

El jueves 17 de octubre se celebrará el «I Congreso de Turismo do Rio Minho» en A Guarda, una actividad, dedicada a profesionales del turismo ya sea del ámbito empresarial como de la administración pública, que contará con la participación de numerosos expertos y expertas de este ámbito. Por la tarde habrá una sesión de formación práctica sobre la creación de paquetes turísticos.

La gastronomía en todas sus vertientes ocupará la jornada del viernes 18 en Caminha. Las «I Xornadas de Gastronomía do Rio Minho» se dividirán en una sesión de mañana, exclusiva para profesionales de la gastronomía, donde habrá un debate e un showcooking, y una sesión de tarde abierta a todo el público en la que se combinarán presentación de productos, charlas y degustaciones.

Por último, el sábado 19 A Guarda y Caminha organizan diferentes actividades de ocio como cierre del «I Encontro de Ecoturismo e Gastronomía do Rio Minho».

El encuentro es la primera actividad de la marca transfronteriza Río Miño / Rio Minho después de la presentación celebrada en el Parador de Tui en abril de este año, y con ella se pretende viabilizar y modernizar la oferta turística del Miño transfronterizo y poner en valor sus recursos.

Las inscripciones son gratuitas y se pueden tramitar a través de la página www.encontroriominho.eu, donde también se puede encontrar toda la información actualizada.

Esta actividad está promovida por la Deputación de Pontevedra y el Centro de Estudos Euro Rexionais dentro del proyecto de cooperación transfronteriza VISIT RIO MINHO, que cuenta con un 75% de financiamiento FEDER, y del cual también forman parte la Comunidade Intermunicipal do Alto Minho, el AECT Río Miño, los ayuntamientos de ambas márgenes del Miño, Universidad de Vigo y el Centro Tecnolóxico do Mar.

La Alameda de A Guarda acoge este fin de semana la Fiesta del Percebe y de productos de la tierra y del mar, que llega este año a su VIII edición con una oferta gastronómica en la que se incluyen mejillones, nécoras, berberechos, empanadas, zorza, pimientos de padrón, callos, oreja, chorizos, entre otros productos.

El evento arranca en la jornada del viernes día 23 de agosto a las 21:00h y continuará el sábado 24 en horario de 12:00h de la mañana a 16:00h de la tarde y de 20:00h de la tarde a 00:00h de la noche. En la jornada del domingo a partir de las 12:00h del mediodía.

Todos los días habrá actividades para los más pequeños con hinchables, además de una Fera de Artesanía, charanga, música y mucha fiesta.

La VIII Fiesta del Percebe y de productos de la tierra y del mar está organizada por la Asociación Vecinal, Cultural y Deportiva Alameda en colaboración con el Ayuntamiento de A Guarda.

El orvallo, esa lluvia liviana tan característica de Galicia, fue un elemento más de la primera jornada de la Festa do Peixe Espada, el evento organizado por la Organización de Palangreros Guardeses (Orpagu) en colaboración con el Concello de A Guarda. Su presencia en esta décimo sexta edición no deslució en nada la brillantez de la organización de esta cita de referencia en el Baixo Miño.

El pregón con el que se inauguró la fiesta corrió este año a cargo de José Loira Rúa, el que fuera secretario general de Pesca entre los años 1987 y 1996. Su intervención, marcada por el recuerdo de su paso por la Secretaría, hizo referencia al espíritu luchador y al carácter emprendedor de los guardeses, así como a la labor que viene realizando Orpagu desde su constitución “en favor de la modernización del sector”. Loira también dedicó unos momentos a homenajear a las mujeres de la zona y a la especie protagonista de la celebración, el pez espada, que calificó de “extremadamente sabroso”.

Tras su intervención, se entregó el cheque regalo de 100 euros y un trofeo realizado por los alumnos del centro San Xerome Emiliani a la joven autora del cartel de la fiesta de este año, Sara Lomba. Por su parte, un representante del Club Deportivo Sen Amarras presentó la cuarta edición del Campeonato Gallego Inclusivo de Náutica Adaptada, organizada por esta agrupación en colaboración con la Federación Gallega de Motonáutica.

La de A Guarda es la tercera prueba del campeonato autonómico, tras las de Tui y Boiro, y contó con la participación de una docena de equipos, formados por piloto y tripulante.

Música, historia y 1.200 kilos de pez espada

El documental “Historia mariñeira da Guarda” y el Encontro dos Pobos, con la actuación de los grupos locales de música y danza (Vento Mareiro y Do Lusco e Fusco), uno de Polonia (Poligrodzianie) y otro de Austria (Steirischer Schwung) formaron parte del programa festivo de la primera jornada de la Festa do Peixe Espada. Pero no fueron los únicos, el Grupo A Boalleira, el Mago Zanas y la agrupación de acordeones Mascarenhas se encargaron de amenizar la tarde/noche a las numerosas personas que se acercaron hasta A Guarda.

La parte gastronómica del evento estuvo presente a lo largo de toda la jornada. Hasta 1.200 kilos de pez espada se servirán a lo largo de estos dos días, en 15 elaboraciones diferentes. De esta forma, en la carpa instalada en el Muelle Alto se podrán seguir degustando hasta mañana por la noche las raciones de pez espada con patatas, en guiso, en fideuá, en tostas, en empanada, como zorza, en albóndigas o en salpicón. Un sinfín de variedades para disfrutar de un plato exquisito, sano y muy sabroso.

A pesar de que la Festa do Peixe Espada se prolongó en su primera jornada hasta las cuatro de la madrugada entre raciones de pescado y la música de A Rianxeira, esta mañana a las diez la carpa ferial ya estaba preparada para acoger la presentación oficial de Ecodestin-Sensea, una iniciativa de turismo marinero inclusivo desarrollada por la empresa Bluscus y que cuenta con el respaldo de la Xunta de Galicia.

El alcalde de A Guarda, el presidente de Orpagu y la directora xeral de Desenvolvemento Pesquero de la Consellería do Mar participaron en el evento, que contó con una demostración práctica de lo que significará esta iniciativa en las localidades costeras de Galicia. Marineros, rederas y cordeleros, entre otros profesionales, se dieron cita en el puerto guardés para acompañar a los participantes en el estreno de este proyecto, que contó a lo largo de toda la jornada con varias salidas al mar, demostraciones de oficios tradicionales y visitas al Museo do Mar local.

Y mientras unos navegaban, otros seguían con atención la actuación de la Agrupación Musical de A Guarda, un concierto que ya es un clásico en la programación de la Festa do Peixe Espada y que logra cada año el aplauso del público por su variado repertorio y su acierto a la hora de conjugar piezas populares con temas clásicos.

El momento musical fue aprovechado por los cocineros y cocineras del evento para ultimar las cientos de raciones de pez espada, que se servirían horas después a los comensales venidos, en su mayoría, desde distintos puntos de la geografía gallega y de la vecina Portugal. Estos profesionales recibieron las alabanzas de los visitantes por el “toque” personal que le dieron a las numerosas recetas del evento gastronómico. Y aunque la empanada y el guiso de pez espada fueron las preparaciones más solicitadas, también hubo quien prefirió las croquetas, las albóndigas o el salpicón.

Durante la tarde, y en diferentes puntos de la villa, se sucedieron las actuaciones a cargo de agrupaciones como Xamaraina (baile y pandereta), Deixa Andar y Coros Cantábile e Arpegios.

Ganadores del Campeonato Gallego de Náutica Adaptada

El deporte también formó parte de la agenda de la Festa do Peixe Espada. Ayer se desarrolló la tercera prueba del Campeonato Gallego de Náutica Adaptada, cuya entrega de premios se celebró por la tarde en presencia de la diputada Olga García y el alcalde de A Guarda, Antonio Lomba. José Barrio Guldris, con Pilar Sarmiento; José Luis Álvarez, también con Pilar Sarmiento, y Óscar Gallego, con Mónica Rodríguez, fueron, por ese orden, los tres primeros clasificados en la prueba organizada por el Club

Deportivo Sen Amarras en colaboración con la Federación Gallega de Motonáutica.

El domingo fue el turno del remo con una regatilla organizada por el Club Robaleira, que fue seguida desde el muelle y la playa por un gran número de aficionados.

Ya por la noche tuvo lugar la despedida de esta edición de la fiesta, la décimo sexta, con comida y música, como no podía ser de otra forma.

En la memoria, dos días en los que el pueblo de A Guarda, liderado por la Organización de Palangreros local, volvió a darle el protagonismo que se merece a una especie de la que dependen económicamente cientos de familias, tanto de A Guarda como de otros puntos de Galicia.

Gastronomía, conciertos, un mercado artesanal, talleres, hinchables para los más pequeños y deporte inclusivo serán algunas de las actividades que se desarrollarán este fin de semana en A Guarda con motivo de la XVI Festa do Peixe Espada, evento organizado por la Organización de Palangreros Guardeses (Orpagu) en colaboración con el Concello.

El pregón inaugural, a cargo de José Loira Rúa, secretario general de Pesca entre los años 1987 y 1996, marcara el inicio de la celebración que tiene como protagonista indiscutible al pez espada, la especie objetivo de la flota integrada en Orpagu. Tras el pregón de Loira Rúa, se procederá a la entrega del premio a la ganadora del concurso de diseño del cartel de este año, Sara Lomba, y se presentará la cuarta edición del Campeonato Gallego Inclusivo de Náutica Adaptada, que se desarrollará a lo largo de la jornada del sábado.

El documental “Historia mariñeira da Guarda” y el Encontro dos Pobos, con la actuación este año de dos grupos locales de música y danza (Vento Mareiro y Do Lusco e Fusco), uno de Polonia (Poligrodzianie) y otro de Austria (Steirischer Schwung), formarán parte de la programación del sábado, así como otras actuaciones musicales y la entrega de los premios del Campeonato Gallego de Naútica Adaptada, organizado por el Club Deportivo Sen Amarras.

El domingo por la mañana tendrá lugar la presentación oficial de Ecodestin-Sensea, una iniciativa de turismo marinero inclusivo, a cargo de un representante de la Consellería do Mar, y la actuación de la Agrupación Musical de A Guarda, con un repertorio especial con motivo de la fiesta. Ya por la tarde, los asistentes al evento gastronómico y cultural podrán disfrutar de una regatilla organizada por el Club de Remo Robaleira, y de diferentes actuaciones musicales a cargo de las agrupaciones Xamaraina, Deixa Andar y Coros Cantábile e Arpegios.

Mientras, en la carpa instalada en el recinto portuario se podrán degustar durante todo el fin de semana las raciones de pez espada con patatas, en guiso, en fideuá, en tostas, en empanada, como zorza, en albóndigas o salpicón. Un sinfín de variedades para disfrutar de un plato exquisito, sano y muy sabroso.

A Guarda acogió este fin de semana la XXIX edición de la Fiesta de la Langosta y de la Cocina Marinera, un evento gastronómico que congrega a miles de personas en el Puerto de A Guarda y en el que se degustaron además muchos platos de la Cocina Marinera. En cuanto al aspecto gastronómico, la XXIX edición de la Fiesta de la Langosta y de la Cocina Marinera contó con 24 platos de la Cocina Marinera encabezados por la Langosta, que tenía un precio de 25€.

Se contó además con otros platos como percebes, calamares, croquetas, empanadas, navajas, pulpo, entre otros. Para la sobremesa un postre especial, la Rosca de Yema, acompañada también de los buenos caldos de la D.O Rías Baixas.

La jornada del domingo de la XXIX edición de la Fiesta de la Langosta y de la Cocina Marinera arrancaba con la amenización musical del grupo O Trebón dos Xidos y posterior pasacalles musical para niños con la gamela guardesa.

Hacia el mediodía continuaba la jornada con un concierto acústico del grupo Awen y los comensales comenzaban a llenar por tercer día la carpa habilitada en el Puerto para la ocasión.

Por la tarde hubo en esta jornada hinchables acuáticos para los más pequeños, congregando a más de un centenar de niños y niñas.

También por la tarde se celebró una actuación infantil de Pako Pakolas con su espectáculo «Contos, Cores e Rock´n´roll».

Y ya para cerrar esta XXIX edición, y como viene siendo habitual, se celebró una noche de fados con la actuación de Os Meninos, tradición y modernidad en el mundo de la música portuguesa.

La XXIX edición de la Fiesta de la Langosta y de la Cocina Marinera puso su punto final a una nueva edición cargada de actividades y, sobre todo, buena gastronomía que propició una excelente acogida de comensales, provenientes de toda la península, que no quisieron dejar pasar esta oportunidad para degustar los 24 platos ofertados.

Según datos recogidos de los restauradores participantes, en total se sirvieron cerca de 500kg de langosta en los 3 días de duración de esta edición, destacando la masiva afluencia de comensales lo que provocó que se superaran nuevamente las previsiones y se agotasen muchos de los 24 platos ofertados.

A Guarda despide la XXIX edición de la Fiesta de la Langosta y de la Cocina Marinera como un evento plenamente consolidado, dando ya la bienvenida también al XIV Encontro de Embarcacións Tradicionais de Galicia, que se celebra del 11 al 14 de julio. Precisamente este mediodía hacían su llegada buena parte de las embarcaciones que participan en este encuentro, en un convoi que partió desde las Islas Cíes, después de navegar desde diferentes puntos de la geografía gallega.

A Guarda acoge del 5 al 7 de julio la XXIX edición de la Fiesta de la Langosta y de la Cocina Marinera, un evento gastronómico que congrega a miles de personas en el Puerto de A Guarda y en el que se podrán degustar además muchos platos de la Cocina Marinera. En cuanto al aspecto gastronómico, la XXIX edición de la Fiesta de la Langosta y de la Cocina Marinera contará con 24 platos de la Cocina Marinera encabezados por la Langosta, que tendrá un precio de 25€. Se contará además con otros platos como percebes, calamares, croquetas, empanadas, navajas, pulpo, entre otros. Para la sobremesa un postre especial, la Rosca de Yema, acompañada también de los buenos caldos de la D.O Rías Baixas.

Junto con esta celebración gastronómica A Guarda también contará este fin de semana con otro tipo de eventos y programación de actividades para todas las edades.

Programación por días

VENRES 5:

En la jornada de este viernes continúan las visitas guiadas para conocer el patrimonio do Monte Santa Trega, a las 11:30h se realizará la visita guiada al Castro de Santa Trega, que tendrá como punto de encuentro la vivienda reconstruida del castro, y que tendrá una duración aproximada de 30 minutos.

A las 12:30h y a las 17:00 tendrán lugar dos nuevas visitas guiadas al Monte Santa Trega, con punto de encuentro en el Museo Arqueológico (MASAT), y que tendrán una duración aproximada de 90 minutos.

Estas visitas guiadas son de carácter gratuito y sin inscripción previa. Para los grupos de más de 10 personas es necesario hacer una reserva previa llamando al teléfono 986 610 504.

La tasa de acceso al Monte Santa Trega es de 1€ para adultos y de 0,5€ para los menores de 14 años.

El Centro de Interpretación de las Fortalezas en el Castillo de Santa Cruz acoge la Exposición de maquetas y figuras de Praxíteles González en la que se exponen varias maquetas del artista rosaleiro, como “Ponte do Tamuxe”, “Igrexa de Santa Mariña do Rosal”, “Muíño Serradoiro” y “Dúas vivendas rosaleiras”, todos estes, elementos de O Rosal. Además de las maquetas de las catedrales de Santiago y Notre Dame. Completa esta exposición una selección de las más de 40 esculturas realizadas por el artista. Horario de 11:00h a 14:00h y de 18:00h a 21:00h.

Entrada: 1€ adultos y 0,5€ hasta los 14 años inclusive.

En el fin de semana del 5 al 7 de julio A Guarda será sede del Campeonato Gallego de Balonmano Playa, un evento deportivo organizado por la Federación Galega de Balonmán y que llega a A Guarda tras pasar por los Ayuntamientos de Baiona, O Grove y Bueu.

El evento en A Guarda, cuarta prueba de las seis que componen este campeonato, tendrá lugar en las pistas deportivas del Codesal en Camposancos, donde los más de 1000 deportistas participantes en 80 equipos lucharán para alcazar el triunfo en este campeonato que continúa en los concellos de Moaña y Vigo.

El viernes 5 de julio a las 21:00h arranca en la Praza do Reló la XXIX Fiesta de la Langosta y de la Cocina Marinera contando con un pregonero de gran prestigio como MONCHO BORRAJO. Actor, humorista y showman nacido en Ourense. Con la lectura del pregón se invita a todos los vecinos de A Guarda y de la comarca y, como no, los visitantes y turistas que nos visitan en sus días de vacaciones.

Tras el pregón la fiesta se traslada al Puerto de A Guarda con la apertura de la carpa en la explanada a las 22:00h y los interesados ya podrán degustar de la gastronomía guardesa.

El reconocido cómico, MONCHO BORRAJO actuará ante el público de la carpa a las 22.30h con su último espectáculo “BORRAJO PERDIDO”. Monólogo lleno de historia, humor, ternura y un poco de retranca gallega donde interactuará con el público. Mostrando porque él es el rey de la improvisación.

Para terminar esta primera jornada de la XXIX Fiesta de la Langosta y de la Cocina Marinera a partir de las 23:30h se celebrará un Serán Mariñeiro con grupos de música tradicional.

SÁBADO 6:
Este sábado continúan las visitas guiadas para conocer el patrimonio do Monte Santa Trega, a las 11:30h se realizará la visita guiada al Castro de Santa Trega, que tendrá como punto de encuentro la vivienda reconstruida del castro, y que tendrá una duración aproximada de 30 minutos.

A las 12:30h y a las 17:00 tendrán lugar dos nuevas visitas guiadas al Monte Santa Trega, con punto de encuentro en el Museo Arqueológico (MASAT), y que tendrán una duración aproximada de 90 minutos.

Estas visitas guiadas son de carácter gratuito y sin inscripción previa. Para los grupos de más de 10 personas es necesario hacer una reserva previa llamando al teléfono 986 610 504.

La tasa de acceso al Monte Santa Trega es de 1€ para adultos y de 0,5€ para los menores de 14 años.

El Centro de Interpretación de las Fortalezas en el Castillo de Santa Cruz acoge la Exposición de maquetas y figuras de Praxíteles González en la que se exponen varias maquetas del artista rosaleiro, como “Ponte do Tamuxe”, “Igrexa de Santa Mariña do Rosal”, “Muíño Serradoiro” y “Dúas vivendas rosaleiras”, todos estes, elementos de O Rosal. Además de las maquetas de las catedrales de Santiago y Notre Dame. Completa esta exposición una selección de las más de 40 esculturas realizadas por el artista. Horario de 11:00h a 14:00h y de 18:00h a 21:00h.

Entrada: 1€ adultos y 0,5€ hasta los 14 años inclusive.

En el fin de semana del 5 al 7 de julio A Guarda será sede del Campeonato Gallego de Balonmano Playa, un evento deportivo organizado por la Federación Galega de Balonmán y que llega a A Guarda tras pasar por los Ayuntamientos de Baiona, O Grove y Bueu.

El evento en A Guarda, cuarta prueba de las seis que componen este campeonato, tendrá lugar en las pistas deportivas del Codesal en Camposancos, donde los más de 1000 deportistas participantes en 80 equipos lucharán para alcazar el triunfo en este campeonato que continúa en los concellos de Moaña y Vigo.

Dentro de la Programación de la XXIX Fiesta de la Langosta y de la Cocina Marinera en la jornada del sábado día 6 de julio el grupo O Trebón dos Xidos serán los encargados de la amenización musical junto con el grupo pop Os nenos rebeldes en horario matutino, ya por la tarde habrá hinchables acuáticos para los más pequeños y la fiesta continuará con el espectáculo de magia de Rivel y la actuación del actor gallego Luís Zahera con su espectáculo «Chungo», reconocido actor gallego que fue premiado este año con el Goya al Mejor actor de reparto. Muchos gallegos lo conocimos como “Petróleo” en Mareas vivas. Terminará la jornada del sábado con la actuación musical de Vudu, una propuesta musical que mezcla sonidos tradicionales con blues y soul. Belém Trajes, exvocalista de Luar na Lubre, y Maritxinha son las voces de este grupo reconocido como una de las propuestas más representativas del talento femenino en el ámbito de la música gallega actual.

DOMINGO 7:

Para la jornada del domingo la XXIX Fiesta de la Langosta y de la Cocina Marinera arrancará con la amenización musical del grupo O Trebón dos Xidos y posterior pasacalles musical para niños con la gamela guardesa. Continuará la jornada con un concierto acústico del grupo Awen. Igualmente por la tarde habrá también en esta jornada hinchables acuáticos para los más pequeños una actuación infantil de Pako Pakolas con su espectáculo «Contos, Cores e Rock´n´roll». Para cerrar esta edición, y como viene siendo habitual, se celebrará una noche de fados con la actuación de Os Meninos, tradición y modernidad en el mundo de la música portuguesa.

En el fin de semana del 5 al 7 de julio A Guarda será sede del Campeonato Gallego de Balonmano Playa, un evento deportivo organizado por la Federación Galega de Balonmán y que llega a A Guarda tras pasar por los Ayuntamientos de Baiona, O Grove y Bueu.

El evento en A Guarda, cuarta prueba de las seis que componen este campeonato, tendrá lugar en las pistas deportivas del Codesal en Camposancos, donde los más de 1000 deportistas participantes en 80 equipos lucharán para alcazar el triunfo en este campeonato que continúa en los concellos de Moaña y Vigo.

El Centro de Interpretación de las Fortalezas en el Castillo de Santa Cruz acoge la Exposición de maquetas y figuras de Praxíteles González en la que se exponen varias maquetas del artista rosaleiro, como “Ponte do Tamuxe”, “Igrexa de Santa Mariña do Rosal”, “Muíño Serradoiro” y “Dúas vivendas rosaleiras”, todos estes, elementos de O Rosal. Además de las maquetas de las catedrales de Santiago y Notre Dame. Completa esta exposición una selección de las más de 40 esculturas realizadas por el artista. Horario de 11:00h a 14:00h y de 18:00h a 21:00h.

Entrada: 1€ adultos y 0,5€ hasta los 14 años inclusive.

El Ayuntamiento de A Guarda presentó este jueves en el Mercado de Abastos de Allariz la XXIX edición de la Fiesta de la Langosta y de la Cocina Marinera, en un acto de presentación que contó con las intervenciones del teniente-alcalde de A Guarda, el nacionalista Anxo Baz, de la Concejal de Turismo de A Guarda, la nacionalista Bea Lomba y de la Alcaldesa del Ayuntamiento anfitrión de Allariz, Mª Cristina Cid Fernández.

En palabras de la nacionalista Bea Lomba la Fiesta de la Langosta tiene un atractivo singular que hace que año a año se incremente el número de visitantes, contando con una amplia programación de actividades y una oferta gastronómica que hace las delicias de los asistentes.

El teniente-alcalde destacó en su intervención que la Fiesta de la Langosta es ya un referente a nivel gallego y nacional, con un plato estrella, la Langosta, que tiene una larga tradición en A Guarda, que viene desde los tiempos de las cetáreas.

Por su parte, la alcaldesa de Allariz quiso hacer un convite a los hosteleros guardeses a participar en próximas ediciones de «Allariz Sabe – Vive Allariz», una propuesta gastronómica de esta villa ourensana, en la que se invita cada año a un municipio para exponer sus productos.

En Allariz se dió a conocer la programación completa de esta XXIX edición de la fiesta gastronómica por excelencia de la villa marinera de A Guarda, que arranca el viernes 5 de julio con el Pregón del humorista Moncho Borrajo en la Plaza del Reloj, para después acudir al Puerto de A Guarda, donde se procederá a la apertura de la carpa, celebrándose una actuación del citado humorista y finalizando con un serán marinero.

En la jornada del sábado día 6 de julio el grupo O Trebón dos Xidos será el encargado de la amenización musical junto con el grupo pop Os nenos rebeldes en horario matutino, ya por la tarde habrá hinchables acuáticos para los más pequeños y la fiesta continuará con el espectáculo de magia de Rivel y la actuación del actor gallego Luís Zahera con su espectáculo «Chungo». Terminará la jornada del sábado con la actuación musical de Vudu, una propuesta musical que mezcla sonidos tradicionales con blues y soul.

Para la jornada del domingo la fiesta arrancará con la amenización musical del grupo O Trebón dos Xidos y posterior pasacalles musical para niños con la gamela guardesa. Continuará la jornada con un concierto acústico del grupo Awen. Igualmente por la tarde habrá también en esta jornada hinchables acuáticos para los más pequeños e una actuación infantil de Pako Pakolas con su espectáculo «Contos, Cores e Rock´n´roll». Para cerrar esta edición, y como viene siendo habitual, se celebrará una noche de fados con la actuación de Os Meninos, tradición y modernidad en el mundo de la música portuguesa.

En cuanto al aspecto gastronómico, la XXIX edición de la Fiesta de la Langosta y de la Cocina Marinera contará con 24 platos de la Cocina Marinera encabezados por la Langosta, que tendrá un precio de 25€. Se contará además con otros platos como percebes, calamares, croquetas, empanadas, navajas, pulpo, entre otros. Para la sobremesa un postre especial, a Rosca de Yema, acompañada también de los buenos caldos de la D.O Rías Baixas.

La Fiesta de la Langosta y de la Cocina Marinera es una fiesta que cuenta cada año con la asistencia de miles de personas que se acercan hasta el Puerto de A Guarda, para conocer y degustar la amplia variedad de productos ofertados, así coma participar en la diversa programación musical y de entretenimiento asociada a la misma.

Declarada como Fiesta de Interés Turístico de Galicia en el año 2014, la Fiesta de la Langosta y de la Cocina Marinera es un escaparate para poner en valor el buen hacer de los restauradores de A Guarda y uno de los productos más representativos de esta villa del sur de Pontevedra como es la Langosta, símbolo de A Guarda desde los tiempos de las cetáreas, donde los pescadores comerciaban con este preciado manjar de nuestro mar, que llevó a A Guarda a conocerse como la «Capital de la Langosta».

La Fiesta de la Langosta y de la Cocina Marinera se celebrará en esta edición del 5 al 7 de julio en el Puerto de A Guarda en una carpa de 1.000 m² con mesas y sillas para que los asistentes puedan degustar cómodamente de la lagosta y demás platos.

El Ayuntamiento de A Guarda presenta este jueves día 27 de junio en el Mercado de Abastos de Allariz la XXIX edición de la Fiesta de la Langosta y de la Cocina Marinera.

En este acto de presentación se contará con las intervenciones del teniente-alcalde de A Guarda, el nacionalista Anxo Baz, de la Concejal de Turismo de A Guarda, la nacionalista Bea Lomba y de la Alcaldesa del Ayuntamiento anfitrión de Allariz, Mª Cristina Cid Fernández.

En Allariz se dará a conocer la programación de esta XXIX edición de la fiesta gastronómica por excelencia de la villa marinera de A Guarda, una fiesta que cuenta cada año con la asistencia de miles de personas que se acercan hasta el Puerto de A Guarda, para conocer y degustar la amplia variedad de productos ofertados, así coma participar en la diversa programación musical y de entretenimiento asociada a la misma.

Declarada como Fiesta de Interés Turístico de Galicia en el año 2014, la Fiesta de la Langosta y de la Cocina Marinera es un escaparate para poner en valor el buen hacer de los restauradores de A Guarda y uno de los productos más representativos de esta villa del sur de Pontevedra como es la Langosta, símbolo de A Guarda desde los tiempos de las cetáreas, donde los pescadores comerciaban con este preciado manjar de nuestro mar, que llevó a A Guarda a conocerse como la «Capital de la Langosta».

La Fiesta de la Langosta y de la Cocina Marinera se celebrará en esta edición del 5 al 7 de julio en el Puerto de A Guarda en una carpa de 1.000 m² con mesas y sillas para que los asistentes puedan degustar cómodamente de la lagosta y demás platos.

El próximo 4 de julio El Círculo de Empresarios de Galicia en Vigo acoge la entrega de los Premios Galicia de la Revista Ejecutivos, en la que A Guarda y la Fiesta de la Langosta y de la Cocina Marinera fué galardonada con el «Premio al Destino Gastronómico», acto que contará con una representación guardesa encabezada por el Alcalde de la villa, Antonio Lomba.

La Fiesta de la Langosta y de la Cocina Marinera es una de las fiestas gastronómicas de referencia a nivel comarcal y autonómico, contando cada año con la asistencia de miles de personas que se acercan hasta el Puerto de A Guarda, para conocer y degustar la amplia variedad de productos ofertados, así coma participar en la diversa programación musical y de entretenimiento asociada a la misma.

Declarada como Fiesta de Interés Turístico de Galicia en el año 2014, la Fiesta de la Langosta y de la Cocina Marinera es un escaparate para poner en valor el buen hacer de los restauradores de A Guarda y uno de los productos más representativos de esta villa del sur de Pontevedra como es la Langosta, símbolo de A Guarda desde los tiempos de las cetáreas, donde los pescadores comerciaban con este preciado manjar de nuestro mar, que llevó a A Guarda a conocerse como la «Capital de la Langosta».

La Fiesta de la Langosta y de la Cocina Marinera nace en el año 1991 y con el paso de los años la fiesta fué creciendo en días de celebración y en la variedad de productos del mar y dulces que permitieron aumentar la oferta gastronómica y así llegar a todos los gustos. De esta manera se conseguió revalorizar la fiesta y situarla en el mapa de las festividades gastronómicas de Galicia.

En el puerto se instala una carpa de 1.000 m² con mesas y sillas para que los asistentes puedan degustar comodamente de la lagosta y demás platos. Cada año la oferta de animación y entretenimiento para adultos y pequeños se multiplica con un amplio y variado programa con actuaciones de música, eventos deportivos y culturales, animación infantil, etc.

A Guarda es una villa marinera, desde sus comiezos el mar y la pesca fueron su principal motor económico, y este factor se puede apreciar en diferentes facetas de su paisaje y de sus gentes, las típicas casas marineras, su paseo marítimo, el Puerto Pesquero, la Lonja, la Plaza de Abastos, entre otros.

La Fiesta de la Langosta y de la Cocina Marinera atrae cada año a visitantes de toda la península ibérica, atraídos por una oferta gastronómica, en la que además de la afamada y exquisita Langosta, también se incluyen otros platos de la Cocina Marinera como los percebes, las zamburiñas, los mejillones, los calamares y también elaboraciones como la paella, fideuá ó empanadas. Destaca también el apartado de dulces, donde la Rosca de Yema de A Guarda es la protagonista de la sobremesa, un dulce típico de la villa, siempre acompañada de los buenos caldos de la D.O. Rías Baixas.

En la pasada edición de 2018 fueron cerca de 20.000 personas las que se acercaron hasta la Fiesta de la Langosta y de la Cocina Marinera en A Guarda, una afluencia que superó todas las expectativas y que confirman y consolidan un evento en el que la Langosta es la reina de la mesa.