Etiqueta: Hostelería

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  • El Ayuntamiento de A Guarda viene de poner en marcha varias acciones dirigidas a apoyar a la hostelería de nuestro pueblo ante las últimas restricciones impuestas por la Xunta de Galicia. Dentro de ellas estarían la elaboración y difusión de un listado de establecimientos que siguen prestando servicios en este momento, la creación de un canal informativo dentro de la web de Turismo y específica para el sector, y la intención de no pasar a cobro las tasas por ocupación de vía pública de las terrazas durante esta anualidad.

Una vez publicadas las restricciones dictadas por la administración autonómica y que afectaron de una manera tan extrema a la hostelería, el ayuntamiento inició una rueda de contactos individualizados con el sector para conocer de primera mano la situación en la que se encuentran y los pasos que darían de cara a continuar trabajando bajo las nuevas limitaciones.

De estos contactos se obtuvieron datos para la elaboración de un listado de establecimientos con información sobre horarios y fechas de apertura de las terrazas, servicios de comida para llevar o de entrega a domicilio.

Este listado fue difundido el martes día 19 a través de la web y de las redes sociales del ayuntamiento, en la web de Turismo, así como en la App Concello da Guarda, para que esta información pueda estar disponible para la ciudadanía. El listado irá actualizándose en función de la evolución de la situación o de posibles cambios en los servicios.

De manera paralela, otra de las medidas puestas en marcha por el consistorio, y que tiene como objetivo mantener informados a los hosteleros y hosteleras de A Guarda, fue la habilitación de una sección específica en la web de Turismo con el siguiente link https://www.turismoaguarda.es/hostaleria/, que viene a complementar las comunicaciones que se hacían hasta ahora de una manera más informal a través de mensajería y correo electrónico, y en el que se podrá acceder a la información actualizada sobre líneas de ayuda, convocatorias, noticias, etc. relacionadas con el sector.

Así mismo, durante esta anualidad se seguirá en la línea del 2020 y no se pasarán a cobro las tasas por ocupación de vía pública de las terrazas.

Por último, y en la línea de los últimos días, la corporación municipal continuará denunciando la gravedad de la situación por la que está a pasar la hostelería de nuestro pueblo e instando a las demás administraciones para que les proporcionen soluciones rápidas y efectivas.

Desde el ayuntamiento pedimos también el apoyo de la población de A Guarda a este sector, que está siendo especialmente castigado durante la pandemia y que supone el sustento de muchas familias de nuestra villa. Esta situación está ahogando a nuestros hosteleros y hosteleras y está en las manos de todas y todos tenderles la mano y ayudarlos a mantenerse a flote.

Con gestos tan simples como pedir un café para llevar, encargar una comida para casa, o hacer uso de las terrazas cuando el tiempo lo permita, y siempre con responsabilidad y bajo las indicaciones sanitarias, estaremos contribuyendo a la supervivencia de muchos de nuestros establecimientos.

Por su parte el ayuntamiento seguirá atento a la evolución de la situación y continuará trabajando para poner en marcha nuevas medidas que ayuden al remonte de la hostelería y de los demás motores económicos de la villa.

El Ayuntamiento de A Guarda presentó este martes 14 de julio una APP dirigida al sector de la hostelería y restauración para la creación de cartas digitais.

Esta APP gratuíta fue diseñada para dar apoyo al sector ante las nuevas medidas obligatorias para la prevención del riesgo del COVID-19.

Esta aplicación facilita la creación de cartas online siempre con un funcionamento simple y mediante pocos pasos permite la generación de QR para la visualización de la carta ofertada en los establecimientos y que puede ser actualizada según convenga al establecimiento. Además permitirá que los establecimientos estén localizables en un mapa interactivo.

La gestión de esta aplicación es a través de la web https://qr.aguarda.es/gl/ El primer paso es darse de alta como establecimiento y después de completar los datos podrá diseñar la información que estará disponible en función de la oferta del local: carta, menú del día, menú fuera de carta y carta de vinos. Esta información podrá actualizarse en cada momento de una forma automática y por el gestor del local. Por ejemplo, si durante el fin de semana no se ofrece el menú del día tan sólo hay que desactivar esa opción.

El Ayuntamiento de A Guarda organiza un nuevo curso de formación especialmente dedicado a empresas del sector turístico como hostelería y alojamientos turísticos.

En este curso, totalmente gratuito, se trabajará el perfeccionamiento en la gestión de las redes sociales para mejorar la reputación online, captación de clientes y branding de la marca del establecimiento.

El curso tendrá una duración total de 10 horas y se realizará los miércoles de octubre en horario de 17:00h a 19:00h.

El plazo de inscripciones está ya abierto hasta el 25 de septiembre a través de la Oficina de Turismo de A Guarda, las personas interesadas en participar tan sólo tienen que llamar al 986614546 o contactar en el correo electrónico turismo@aguarda.es.

El programa Degusta Europa llegó a la Plaza de Abastos de A Guarda en la mañana de este jueves día 11 de abril con las elaboraciones realizadas por los alumnos del CIFP Manuel Antonio de Vigo.

Esta experiencia con degustaciones culinarias en distintos mercados de la provincia, nació en 2016 con motivo del Día de Europa, que conmemora los principales valores de la UE: la paz, la estabilidad, la solidaridad y la unidad del continente. La Deputación de Pontevedra defiende esta necesaria reivindicación para mantener el proyecto europeo común y, al mismo tiempo, revalorizar la gastronomía e impulsar los mercados provinciales y las materias primas de la provincia de Pontevedra.

A través de Degusta Europa se pretende promover y potenciar lo local y autóctono: los mercados municipales y los excelentes productos de nuestra tierra, que se deben de convertir también en un punto de atracción para las y los turistas. Este programa da a conocer, además, el trabajo del alumnado de dos de las escuelas de hostelería más importantes de nuestra provincia: los centros Manuel Antonio, de Vigo, y Carlos Oroza, de Pontevedra.

El programa Degusta Europa llegó a la Plaza de Abastos de A Guarda en la mañana de este jueves día 11 de abril con las elaboraciones realizadas por los alumnos del CIFP Manuel Antonio de Vigo.El programa Degusta Europa llegó a la Plaza de Abastos de A Guarda en la mañana de este jueves día 11 de abril con las elaboraciones realizadas por los alumnos del CIFP Manuel Antonio de Vigo.Este año Degusta Europa está vinculado a la campaña “Fame de experiencias?”, que potencia la enogastronomía; pretende, como cada año, dinamizar los mercados municipales dándoles un toque de innovación y vanguardia. En todas las actividades el alumnado de los dos centros trabajará con productos de nuestras rías y de nuestra tierra para elaborar una serie de tapas inspiradas en la temática europea.

La Diputada Provincial, Montserrat Magallanes, valoró esta experiencia como muy importante para potenciar y poner en valor los mercados y plazas de abastos de la Provincia de Pontevedra. Por otra parte, Antonio Lomba, Alcalde de A Guarda, destacó el buen hacer y la profesionalidad en las diferentes tapas y bebidas elaboradas, una muestra del potencial de estos alumnos, que pasarán próximamente a formar parte del sector hostelero y gastronómico gallego.

El programa Degusta Europa llegó a la Plaza de Abastos de A Guarda en la mañana de este jueves día 11 de abril con las elaboraciones realizadas por los alumnos del CIFP Manuel Antonio de Vigo.

Por segundo año la Concejalía de Turismo del Ayuntamiento de A Guarda ofrece un nuevo curso gratuito para la formación de camareros/as de bares y restaurantes, en el que participan un total de 15 alumnos y alumnas en las instalaciones de Informática San Benito.

El objetivo principal es formar a nuevos camareros, algo esencial de cara a la profesionalización de un sector tan importante para A Guarda como es el turismo y la Hostelería, ofertando a vecinos y visitantes un servicio de calidad y profesional.

La programación está diseñada para que las personas participantes adquieran las nociones básicas en la adecuación del local, reposición del material, servicio de alimentos y bebidas en mesa y barra, y atención al cliente en el servicio de restaurante y bar.

a guarda, curso, formacion, hosteleria, bares, restaurantes, camareros,a guarda, curso, formacion, hosteleria, bares, restaurantes, camareros,El curso tendrá una duración total de 80 horas. de las cuales, 40 horas estarán destinadas a la formación teórica y práctica como el montaje de mesas y ambientación de la sala, identificación e limpieza de los utensilios y menaje, preparación de alimentos y bebidas siguiendo las normas de manipulación e higiene alimentaria, incluyendo también formación en alérgenos y manipulación de alimentos. Por lo que al finalizar, el alumnado también recibirá el diploma de manipulador/a de alimentos. Además esta formación se completará con las indicaciones en alérgenos. Esta formación se realiza los sábados por la mañana de 9.00 a 14.00h. y se realizará una formación “insitu” en las instalaciones del Hotel El Molino.

Esta formación se completará con otras 40 horas de formación práctica no laboral en bares y restaurantes de A Guarda, ajustadas según el perfil y necesidades de cada alumno.

El pasado sábado el Alcalde de A Guarda, Antonio Lomba y la Concejal de Comercio, Montserrat Magallanes, visitaron a los alumnos y alumnas en la segunda jornada de este curso, en el que aprovecharon para dar ánimos e invitar a complementar su formación con este tipo de cursos, de cara a poder ofertar un servicio de calidad en los diferentes bares y restaurantes del municipio.

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Por segundo año la Concejalía de Turismo del Ayuntamiento de A Guarda ofrece un nuevo curso gratuito para la formación de camareros/as de bares y restaurantes, que tendrá lugar del 9 de febrero al 6 de abril.

El objetivo principal es formar a nuevos camareros, algo esencial de cara a la profesionalización de un sector tan importante para A Guarda como es el turismo y la Hostelería, ofertando a vecinos y visitantes un servicio de calidad y profesional.

La programación está diseñada para que las personas participantes adquieran las nociones básicas en la adecuación del local, reposición del material, servicio de alimentos y bebidas en mesa y barra, y atención al cliente en el servicio de restaurante y bar.

El curso tendrá una duración total de 80 horas. de las cuales, 40 horas estarán destinadas a la formación teórica y práctica como el montaje de mesas y ambientación de la sala, identificación e limpieza de los utensilios y menaje, preparación de alimentos y bebidas siguiendo las normas de manipulación e higiene alimentaria, incluyendo también formación en alérgenos y manipulación de alimentos. Por lo que al finalizar, el alumnado también recibirá el diploma de manipulador/a de alimentos. Además esta formación se completará con las indicaciones en alérgenos. Esta formación tendrá lugar los sábados por la mañana de 9.00 a 14.00h.

Esta formación se completará con otras 40 horas de formación práctica no laboral en bares y restaurantes de A Guarda, ajustadas según el perfil y necesidades de cada alumno.

Las plazas son limitadas. Las inscripciones se realizarán hasta el miércoles 6 de febrero en la Oficina de Turismo del Ayuntamiento de A Guarda en la Plaza del Reloj, 1. Los/as interesados/as deberán rellenar la ficha de inscripción. Pueden contactar en el teléfono 986 61 45 46 o bien a través del correo electrónico turismo@aguarda.es

Debido al comienzo inmediato, el jueves 7 de febrero se dará a conocer el listado de admitidos para ya comenzar la formación el sábado 9 de febrero.

La Concejalía de Turismo ofrece un curso gratuito para la formación de camareros/as de bares y restaurantes, que se desarrollará entre el 24 de marzo y el 26 de mayo. El objetivo principal es formar a nuevas camareras/os en la preparación y presentación de bebidas y alimentos propios de un bar o restaurante, aplicando las normas básicas de manipulación de alimentos y atención al cliente. Al finalizar, el alumnado también recibirá el diploma de manipulador/a de alimentos.

La programación está diseñada para que las personas participantes adquieran las nociones básicas en la adecuación del local, reposición del material, serivicio de alimentos y bebidas en mesa y barra, y atención al cliente en el servicio de restaurante y bar.

El curso tendrá una duración total de 82 horas. De ellas, 47 se destinarán a la formación teórica, impartiendo durante 8 sábados por la mañana y, en la última semana de mayo, el alumnado realizará 35 horas de prácticas en bares y restaurantes de A Guarda y su entorno.

Las inscripciones podrán realizarse en la Oficina de Turismo del Ayuntamiento de A Guarda (Praza do Reló, 1), llamando al teléfono 986 61 45 46 o bien a través del correo electrónico turismo@aguarda.es. Las plazas son limitadas y serán otorgadas por riguroso orden de inscripción.