Por segundo año la Concejalía de Turismo del Ayuntamiento de A Guarda ofrece un nuevo curso gratuito para la formación de camareros/as de bares y restaurantes, que tendrá lugar del 9 de febrero al 6 de abril.
El objetivo principal es formar a nuevos camareros, algo esencial de cara a la profesionalización de un sector tan importante para A Guarda como es el turismo y la Hostelería, ofertando a vecinos y visitantes un servicio de calidad y profesional.
La programación está diseñada para que las personas participantes adquieran las nociones básicas en la adecuación del local, reposición del material, servicio de alimentos y bebidas en mesa y barra, y atención al cliente en el servicio de restaurante y bar.
El curso tendrá una duración total de 80 horas. de las cuales, 40 horas estarán destinadas a la formación teórica y práctica como el montaje de mesas y ambientación de la sala, identificación e limpieza de los utensilios y menaje, preparación de alimentos y bebidas siguiendo las normas de manipulación e higiene alimentaria, incluyendo también formación en alérgenos y manipulación de alimentos. Por lo que al finalizar, el alumnado también recibirá el diploma de manipulador/a de alimentos. Además esta formación se completará con las indicaciones en alérgenos. Esta formación tendrá lugar los sábados por la mañana de 9.00 a 14.00h.
Esta formación se completará con otras 40 horas de formación práctica no laboral en bares y restaurantes de A Guarda, ajustadas según el perfil y necesidades de cada alumno.
Las plazas son limitadas. Las inscripciones se realizarán hasta el miércoles 6 de febrero en la Oficina de Turismo del Ayuntamiento de A Guarda en la Plaza del Reloj, 1. Los/as interesados/as deberán rellenar la ficha de inscripción. Pueden contactar en el teléfono 986 61 45 46 o bien a través del correo electrónico turismo@aguarda.es
Debido al comienzo inmediato, el jueves 7 de febrero se dará a conocer el listado de admitidos para ya comenzar la formación el sábado 9 de febrero.
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