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A Guarda acogió este fin de semana la XXIX edición de la Fiesta de la Langosta y de la Cocina Marinera, un evento gastronómico que congrega a miles de personas en el Puerto de A Guarda y en el que se degustaron además muchos platos de la Cocina Marinera. En cuanto al aspecto gastronómico, la XXIX edición de la Fiesta de la Langosta y de la Cocina Marinera contó con 24 platos de la Cocina Marinera encabezados por la Langosta, que tenía un precio de 25€.

Se contó además con otros platos como percebes, calamares, croquetas, empanadas, navajas, pulpo, entre otros. Para la sobremesa un postre especial, la Rosca de Yema, acompañada también de los buenos caldos de la D.O Rías Baixas.

La jornada del domingo de la XXIX edición de la Fiesta de la Langosta y de la Cocina Marinera arrancaba con la amenización musical del grupo O Trebón dos Xidos y posterior pasacalles musical para niños con la gamela guardesa.

Hacia el mediodía continuaba la jornada con un concierto acústico del grupo Awen y los comensales comenzaban a llenar por tercer día la carpa habilitada en el Puerto para la ocasión.

Por la tarde hubo en esta jornada hinchables acuáticos para los más pequeños, congregando a más de un centenar de niños y niñas.

También por la tarde se celebró una actuación infantil de Pako Pakolas con su espectáculo «Contos, Cores e Rock´n´roll».

Y ya para cerrar esta XXIX edición, y como viene siendo habitual, se celebró una noche de fados con la actuación de Os Meninos, tradición y modernidad en el mundo de la música portuguesa.

La XXIX edición de la Fiesta de la Langosta y de la Cocina Marinera puso su punto final a una nueva edición cargada de actividades y, sobre todo, buena gastronomía que propició una excelente acogida de comensales, provenientes de toda la península, que no quisieron dejar pasar esta oportunidad para degustar los 24 platos ofertados.

Según datos recogidos de los restauradores participantes, en total se sirvieron cerca de 500kg de langosta en los 3 días de duración de esta edición, destacando la masiva afluencia de comensales lo que provocó que se superaran nuevamente las previsiones y se agotasen muchos de los 24 platos ofertados.

A Guarda despide la XXIX edición de la Fiesta de la Langosta y de la Cocina Marinera como un evento plenamente consolidado, dando ya la bienvenida también al XIV Encontro de Embarcacións Tradicionais de Galicia, que se celebra del 11 al 14 de julio. Precisamente este mediodía hacían su llegada buena parte de las embarcaciones que participan en este encuentro, en un convoi que partió desde las Islas Cíes, después de navegar desde diferentes puntos de la geografía gallega.

  • En 2019: 5, 6 y 7 de julio.
  • Lugar: Puerto
  • Organiza: Ayuntamiento de A Guarda
  • Destaca: En el puerto y bajo una carpa se puede degustar la langosta y otros platos marineros.

Fiesta de Galicia de Interés Turístico.

La calidad reconocida de la gastronomía guardesa se tradujo en 1991 con la primera Fiesta de la Langosta. Desde esta primera edición la gran afluencia de visitantes aseguro el éxito de la fiesta.

Con el paso de los años la fiesta fue creciendo en días de celebración y la variedad de productos del mar y dulces que permitieron aumentar la oferta gastronómica y así llegar a todos los gustos. De este modo se consiguió revalorizar la fiesta.

En el puerto se instala una carpa de 1.000 m² con mesas y sillas para que los asistentes puedan degustar cómodamente de la langosta y demás platos. Cada año la oferta de animación y entretenimiento para adultos y pequeños se multiplica con un amplio y variado programa con actuaciones de música, eventos deportivos y culturales, animación infantil, etc.

El ayuntamiento de A Guarda organiza los días 5, 6 e 7 de julio la «Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira» en su XXIX edición.

Como en las anteriores ediciones la calle del puerto acogerá la Feria de Artesanía en la programación de la fiesta los días 6 y 7 de julio.

Los artesanos interesados pueden descargar las bases para su conocimiento en la web municipal.

El plazo de inscripciones termina el próximo lunes día 27 de mayo, siendo obligatorio presentar cumplimentada la solicitud junto con la información que consideren oportuna como la carta de artesano o fotografías de la artesanía que elaboran a turismo@aguarda.es.

Para cualquier duda pueden contactar con la Oficina de Turismo, en el teléfono 986 61 4546.

Para solicitar la participación en la Feria de Artesanía de la «Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira»:

-Remitir la solicitud completa a turismo@aguarda.es e incluír la documentación.

-Plazo de entrega de las solicitudes: lunes, 27 de mayo de 2019

Descargar Bases

Descargar Solicitude

Hoy martes 20 de junio los jardines del Pazo de Torrado en Cambados fueron el escenario de la presentación de la Fiesta de la Langosta y de la Cocina Marinera que tendrá lugar en el puerto de A Guarda los días 30 de junio, 1 y 2 de julio.

Este año se escogió la villa pontevedresa de Cambados que fue declarada Ciudad Europea del Vino 2017. Además cada año se acercan cientos de vecinos y turistas de Cambados y de sus alrededores ya que es un público muy fiel a la cita gastronómica con la que se da comienzo el mes de julio y las vacaciones para muchos.

En este hermoso espacio los establecimientos colaboradores ofrecieron una muestra de los platos y productos que se podrán degustar en esta fiesta de reconocido prestigio y uno de los eventos gastronómicos más importantes de Galicia.

Una gran mesa acogió las decenas de platos como percebes, nécoras, navajas, vieiras, croquetas y un largo etcétera hasta los 20 platos que se podrán degustar. Sin olvidar la reina de la fiesta, la langosta de la que se reparten unos 500 kg cada año ya sea a la plancha o cocida. En esta edición los restaurantes de A Guarda que participan son Casa Olga, O Cangrexal y Xeito.

Junto a los restauradores estuvo presente el gerente de la Adega Gran Nuevas, del vecino ayuntamiento de O Rosal, y que se estrenan en esta edición con sus vinos, albariño y de O Rosal que cuentan con la Denominación Rías Baixas. Otra novedad de este edición es la participación de la Pastelería Montserrat de A Guarda que es la encargada del dulce con productos como rosca de yema, tarta de Santa Trega, atalayas de fruta, nécoras dulces entre otros dulces.

El acto comenzó con la intervención de Fátima Abal Roma, alcaldesa de Cambados, que agradeció al Ayuntamiento de A Guarda la elección de Cambados como escenario de la presentación de esta fiesta gastronómica reconocida como fiesta de Interés Turístico de Galicia. El alcalde de A Guarda, Antonio Lomba Baz, continuó mostrando a los presentes la importancia de la fiesta para la villa de A Guarda y aprovechó para dar a conocer las novedades de la programación como los pregoneros de excepción para esta vigésimo séptima edición O Bruxo Queman y Andrea Posa que harán las delicias a los presentes con el suyo arte gallego. También destacó la actuación de María del Cielo que será la encargada de cerrar esta edición con la noche de Fado. Sin olvidar otra cita ya habitual en la programación de la fiesta como es la Travesía a nado Puerto de A Guarda que se celebrará la mañana del sábado o la feria de artesanía que se podrá visitar durante el fin de semana en la calle del puerto.

En el acto también estuvieron presentes el Concejal de Economía de Cambados, Xurxo Charlin y la Concejala de Turismo de A Guarda, Montserrat Magallanes, responsable de la organización de esta fiesta gastronómica.

A Guarda estuvo presente promocionando su turismo y su gastronomía en la 18ª edición de Xantar, que acogió el recinto Expourense, desde el 1 al 5 d febrero. Durante los cinco días en los que se celebró el Salón Internacional de Turismo Gastronómico, que este año recibió a más de 24.000 personas, los visitantes se acercaban al stand del Ayuntamiento de A Guarda con diversas consultas. Entre los temas de interés, la consulta más común fue la fecha de celebración de la Fiesta de la Langosta y la Cocina Marinera, que este año se celebra el primer fin de semana de julio, los días 1 y 2; siendo el pregón el viernes 30 de junio.

En el transcurso de esta Feria, en el stand del Ayuntamiento de A Guarda, se ofreció una degustación de la Rosca de Yema, que tuvo una excelente acogida. Muchas ya conocían este postre de anteriores visitas a A Guarda, y aquellos que no lo conocían alabaron su dulzura y mostraban interés en saber más de su elaboración. Además reconocían que era un motivo más para visitar próximamente A Guarda.

En el marco de las numerosas actividades organizadas en Xantar destacó el concurso de carteles de fiestas gastronómicas, en el cual participaron carteles de Galicia y Portugal. El Ayuntamiento de A Guarda remitió a este concurso el cartel de la Fiesta de la Langosta y la Cocina Marinera de 2016, que resultó ganador del segundo premio.

De esta manera terminó el domingo una feria de gran importancia, dado que es el único salón especializado en turismo gastronómico en España, que cuenta con la catalogación de Salón Internacional y que tiene como objetivo impulsar el turismo de proximidad en Galicia. En esta edición de Xantar el Ayuntamiento de A Guarda pudo mostrar a los miles de visitantes, principalmente de toda la provincia de Ourense, así como del norte de Portugal, de León y de la provincia de Lugo, toda su riqueza paisajística, cultural, gastronómica y turística que hacen del municipio uno de los principales destinos turísticos gallegos.