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El próximo 4 de julio El Círculo de Empresarios de Galicia en Vigo acoge la entrega de los Premios Galicia de la Revista Ejecutivos, en la que A Guarda y la Fiesta de la Langosta y de la Cocina Marinera fué galardonada con el «Premio al Destino Gastronómico», acto que contará con una representación guardesa encabezada por el Alcalde de la villa, Antonio Lomba.

La Fiesta de la Langosta y de la Cocina Marinera es una de las fiestas gastronómicas de referencia a nivel comarcal y autonómico, contando cada año con la asistencia de miles de personas que se acercan hasta el Puerto de A Guarda, para conocer y degustar la amplia variedad de productos ofertados, así coma participar en la diversa programación musical y de entretenimiento asociada a la misma.

Declarada como Fiesta de Interés Turístico de Galicia en el año 2014, la Fiesta de la Langosta y de la Cocina Marinera es un escaparate para poner en valor el buen hacer de los restauradores de A Guarda y uno de los productos más representativos de esta villa del sur de Pontevedra como es la Langosta, símbolo de A Guarda desde los tiempos de las cetáreas, donde los pescadores comerciaban con este preciado manjar de nuestro mar, que llevó a A Guarda a conocerse como la «Capital de la Langosta».

La Fiesta de la Langosta y de la Cocina Marinera nace en el año 1991 y con el paso de los años la fiesta fué creciendo en días de celebración y en la variedad de productos del mar y dulces que permitieron aumentar la oferta gastronómica y así llegar a todos los gustos. De esta manera se conseguió revalorizar la fiesta y situarla en el mapa de las festividades gastronómicas de Galicia.

En el puerto se instala una carpa de 1.000 m² con mesas y sillas para que los asistentes puedan degustar comodamente de la lagosta y demás platos. Cada año la oferta de animación y entretenimiento para adultos y pequeños se multiplica con un amplio y variado programa con actuaciones de música, eventos deportivos y culturales, animación infantil, etc.

A Guarda es una villa marinera, desde sus comiezos el mar y la pesca fueron su principal motor económico, y este factor se puede apreciar en diferentes facetas de su paisaje y de sus gentes, las típicas casas marineras, su paseo marítimo, el Puerto Pesquero, la Lonja, la Plaza de Abastos, entre otros.

La Fiesta de la Langosta y de la Cocina Marinera atrae cada año a visitantes de toda la península ibérica, atraídos por una oferta gastronómica, en la que además de la afamada y exquisita Langosta, también se incluyen otros platos de la Cocina Marinera como los percebes, las zamburiñas, los mejillones, los calamares y también elaboraciones como la paella, fideuá ó empanadas. Destaca también el apartado de dulces, donde la Rosca de Yema de A Guarda es la protagonista de la sobremesa, un dulce típico de la villa, siempre acompañada de los buenos caldos de la D.O. Rías Baixas.

En la pasada edición de 2018 fueron cerca de 20.000 personas las que se acercaron hasta la Fiesta de la Langosta y de la Cocina Marinera en A Guarda, una afluencia que superó todas las expectativas y que confirman y consolidan un evento en el que la Langosta es la reina de la mesa.

El martes día 19 de junio la Casa de los Alonso de A Guarda acogió la entrega de premios de la Ruta Tapearte 2018, un evento gastronómico celebrado entre el 18 de mayo y el 3 de junio, que contó con la participación de 19 establecimientos de hostelaría del municipio.

Comparecieron ante los medios de comunicación el Alcalde, Antonio Lomba y la Concejal de Turismo, Montserrat Magallanes, destacado una vez más la importancia que este evento tiene a la hora de atraer comensales y «ruteros» que, con el pasaporte en la mano, disfrutaron de la gastronomía local, dinamizando un sector tan importante para la villa como es la hostalaría.

En esta edición 2018 de Tapearte, el Restaurante Camping Santa Tecla fué el elegido por los «ruteros» logrando la mejor puntuación con una tapa de Zamburiñas en alioli de allo negro con puré de piña con crocante de jamón, recogió este galardón a la Mejor Tapa Tapearte 2018 Diana Carrera Sousa, gerente de este establecimiento.

Por otra parte los «ruteros» también destacaron al restaurante Bitadorna, siendo este el que mái tapas despachó, con una media de 40 tapas por jornada, recibiendo la mención especial como la Tapa más degustada. Por parte de este establecimiento recibió el galardón Antonio Martínez Alonso, cocinero del Bitadorna A Guarda.

Entre los premios y regalos de Tapearte 2018, se realizó el sorteo de un smartphone Samsung J7, la persona premiada, Fina Peniza Baz, también recibió en este acto su regalo, recogido por su hermana. Otros 44 participantes recibieron un premio directo de un Estuche de dos botellas de Albariño Pazo de Seane de la Bodega Lagar de Fornelos por depositar el pasaporte con, al menos, 10 sellos.

La Ruta Tapearte 2018 recibió una gran acogida, depositándose, para participar en el sorteo y en los regalos, un total de 95 pasaportes.