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La Concejalía de Turismo ofrece un curso gratuito para la formación de camareros/as de bares y restaurantes, que se desarrollará entre el 24 de marzo y el 26 de mayo. El objetivo principal es formar a nuevas camareras/os en la preparación y presentación de bebidas y alimentos propios de un bar o restaurante, aplicando las normas básicas de manipulación de alimentos y atención al cliente. Al finalizar, el alumnado también recibirá el diploma de manipulador/a de alimentos.

La programación está diseñada para que las personas participantes adquieran las nociones básicas en la adecuación del local, reposición del material, serivicio de alimentos y bebidas en mesa y barra, y atención al cliente en el servicio de restaurante y bar.

El curso tendrá una duración total de 82 horas. De ellas, 47 se destinarán a la formación teórica, impartiendo durante 8 sábados por la mañana y, en la última semana de mayo, el alumnado realizará 35 horas de prácticas en bares y restaurantes de A Guarda y su entorno.

Las inscripciones podrán realizarse en la Oficina de Turismo del Ayuntamiento de A Guarda (Praza do Reló, 1), llamando al teléfono 986 61 45 46 o bien a través del correo electrónico turismo@aguarda.es. Las plazas son limitadas y serán otorgadas por riguroso orden de inscripción.

 

Hace unas semanas que finalizó Tapearte, la ruta de tapas que se celebró durante 5 fines de semana: los viernes, sábados y domingos desde el viernes 19 de mayo hasta el domingo 18 de junio.

En la ruta participaron 23 restaurantes y bares del Ayuntamiento de A Guarda y cada uno ofreció su tapa a 2 €. Además se buscó potenciar el concepto de ruta por lo que los participantes dispusieron de un pasaporte con el listado de los establecimientos adheridos y se organizó el Concurso de la Mejor Tapa de TAPEARTE 2017. Los participantes fueron los responsables de valorar las tapas en el pasaporte que después depositaron en la urna.

Tras revisar los cerca de 200 pasaportes y contabilizar todas las puntuaciones ya se puede nombrar al Restaurante LA PIZZICATA como el ganador del Concurso a la Mejor Tapa de TAPEARTE 2017 y el Restaurante XANTAR tiene el reconocimiento al establecimiento que sirvió el mayor número de tapas.

Para incentivar a los participantes a realizar la ruta se ofreció un premio directo a los que entregasen el pasaporte con un mínimo de 15 sellos. El premio es un pack de reloj y bolígrafo del diseñador Antonio Miró y en esta edición 32 personas recibirán su regalo.

Además el jueves 6 de julio tuvo lugar en el Ayuntamiento el sorteo de los 18 premios para todos aquellos pasaportes que tenían un mínimo de 7 sellos. Este es el listado de premiados:

1ª mochila: Gema Pérez Lomba

2ª mochila: Alfonso González Alvárez

3ª mochila: José B. Pérez Alonso

4ª mochila: Miguel Iglesias Montero

5ª mochila: María Concepción Alonso Pacheco

6ª mochila: Carmen Martínez Rodríguez

7ª mochila: Carlos Lima González

8ª mochila: María Jesús Baz

9ª mochila: Gonzalo González Amorin

1º mini altavoz: María José Granja Mariño

2º mini altavoz: Gloria Rodríguez Martínez

3º mini altavoz: Marta Goyás Martínez

4º mini altavoz: Iván Rodríguez Rodríguez

5º mini altavoz: Mercedes Iglesias López

6º mini altavoz: María del Carmen Lomba Vicente

7º mini altavoz: Aurea Carballo Ansia

8º mini altavoz: José Ángel Vicente Vicente

9º mini altavoz: Norma Vazquez Búa

Los premiados de los 18 regalos del sorteo, aquellos que aún no recogieron su premio directo y los dos restaurantes ganadores recibirán los correspondientes regalos en el acto de entrega que tendrá lugar el próximo jueves 13 de julio a las 12.30h en el Ayuntamiento de A Guarda.

Un año más esta ruta gastronómica tuvo una excelente acogida entre vecinos de A Guarda y de la comarca que reconocieron la calidad y variedad de las tapas propuestas.