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Los bares y restaurantes participantes enseñaron hoy sus creaciones, que podrán degustarse los fines de semana desde el 18 de mayo hasta el 3 de junio. | Los «ruteros» podrán conseguir premios directos y participar en el sorteo de un smartphone Samsung Galaxy 7J.

La Casa dos Alonso acogió esta mañana la presentación de la sexta edición de la ruta gastronómica «Tapearte»,  que se celebrará en A Guarda los viernes, sábados y domingos desde el 18 de mayo hasta el 3 de junio. Al acto de presentación acudieron el alcalde del Ayuntamiento de A Guarda, Antonio Lomba; la concejala de Turismo, Montserrat Magallanes; y representantes de los 19 establecimientos participantes: Alameda, Art Café, Bitadorna, Boc & Pix, Camping Santa Tecla, Celtic, El Paseo, Enxebre, Kanella’s, La Botica, La Casilla, La Pizzicata, Marbella, Novo Funil, O Cangrexal, Pool Chaos, Xantar, Xeito e Y la luna?.

Los hosteleros y hosteleras guardesas aprovecharon el encuentro para mostrar sus respectivas tapas, que ofrecerán a un precio único de 2€ (bebida no incluida) durante tres fines de semana consecutivos. Las y los comensales podrán degustar desde un volován relleno de marisco hasta un salteado de arroz y verduras o una hamburguesa «patagónica» de pez espada. Una variedad de tapas «del máximo nivel», capaz de conformar a los paladares más exquisitos.

 

El alcalde recordó que la ruta nace con el objetivo de potenciar la  «excelente gastronomía local» y promocionar las populares alfombras florales que se realizarán en el casco antiguo del pueblo durante la noche del 2 de junio. Según añadió Lomba, esta nueva edición contará con un horario ampliado para la degustación de los platos, que será de 12 a 14 h y de 19 a 22 h, atendiendo a las peticiones de los hosteleros.

Regalos para los «ruteros»

Los «ruteros» y las «ruteras» contarán con un pasaporte en el que, además de encontrar la información detallada sobre cada una de las tapas, podrán sellar aquellas que hayan degustado y participar no sorteo de un smartphone Samsung Galaxy 7J. Para esto, será necesario depositar los pasaportes con un mínimo de 6 sellos en las urnas que estarán disponibles en cada uno de los establecimientos participantes y en la Oficina de Turismo del Ayuntamiento de A Guarda. Además, aquellas persoas que reúnan un mínimo de 10 sellos, recibirán como regalo directo un lote de vino Pazo de Seoane de la Bodega Lagar de Fornelos (O Rosal).

En su pasarte, los participantes en la ruta podrán también valorar la calidad de las tapas consumidas. Fruto de esta valoración, la organización anunciará los ganadores del Concurso de la Mejor Tapa «Tapearte 2018», con premios en dos categorías: la tapa mejor valorada y la preparación más consumida.

El pasado jueves, 16 de noviembre, el salón de exposiciones del Centro Cultural acogió la presentación de la ruta «Petiscos con arte», una iniciativa en la que se mezclan el arte y la gastronomía guardesa en pequeño formato. En el acto, representantes de los establecimiento y artistas participantes enseñaron una muestra de sus obras artísticas y degustaciones, de las que se podrá disfrutar los días 17, 18, 19, 24, 25 y 26 de noviembre.

Presentación de la nueva ruta

La concejala de Turismo, Montserrat Magallanes, fue la encargada de dar comienzo al acto de presentación de este nuevo recorrido gastronómico, agradeciendo la implicación de las 15 cafeterías y restaurantes en esta iniciativa, que permite a las vecinas, vecinos y visitantes disfrutar de nuestra gastronomía en forma de ‘petiscos’ a un precio único de 1,5€ la unidad.

La concejala presentó el vídeo promocional de esta ruta, en el que se puede contemplar una parte de las exposiciones de fotografía, pintura y escultura que se pueden contemplar durante esta última quincena de noviembre en los locales participantes.

Por su parte, el alcalde del Concello da Guarda, Antonio Lomba, aprovechó el acto para agradecer la participación y el compromiso de los artistas y hosteleros participantes. “Hay una característica común a las sociedades que menos rápido se desarrollan y otra común a las que lo hacen más rápido. En las primeras, cuando alguien emprende un proyecto y despunta, es objeto de críticas. En el segundo caso, son objeto de ánimo y aplauso”, expuso el regidor local. En esta línea, aseguró Lomba, “tenéis todo nuestro aplauso por vuestra actitud emprendedora y proactiva”.

El alcalde quiso felicitar, también al departamento de Turismo por su trabajo y esfuerzo organizativo,ó  así como al departamento de comunicación, por la dedicación en su difusión. “Sabéis que siempre vais a tenernos a vuestro lado para trabajar juntos; para crecer juntos”, concluyó Lomba.

Características de la ruta

Las personas interesadas en realizar el recorrido disponen de un folleto informativo en el que se recogen los establecimiento participantes, con una fotografía y descripción del ‘petisco’ ofertado y una breve referencia al artista y las obras que se pueden contemplar en cada local.

 

El recorrido gastronómico se celebra los viernes, sábados y domingos de esta segunda quincena de noviembre, comenzando el viernes 17 de noviembre y hasta el próximo domingo, 26 de noviembre. Los ‘petiscos’ pueden degustarse de 12:00 a 14:00 horas y de 18:00 a 21:00 horas.

Cada participante en la ruta a modo de comensal recibirá una papeleta con la podrá participar en el sorteo de 5 lotes de vino albariño de Adega Gran Novás, colaboradora en esta iniciativa gastronómica. Para participar en el sorte, que se celebrará el próximo 29 de noviembre, solamente será necesario degustar un ‘petisco’ y, posteriormente, cubrir y depositar el boleto debidamente cumplimentado en los buzones disponibles en cada uno de los locales participantes.

Asistentes al acto de presentaciónn

Al acto asistieron los artistas Carlos Pascual, Charo Trigo, Elena Cividanes, Teresa Dorado, Naa Martiinez, Anxo Ferreira y Mercedes Doval, cada uno de ellos acompañado de una de las obras que se pueden contemplar en los locales de la ruta. Por parte de los establecimientos participantes, asistieron los representantes del bar Cramoeiro, la cafetería Novo Bar, y los restaurantes O Cangrexal, Xeito y Xantar, cada uno de ellos con una muestra de su ‘petisco’.

De este modo, apoyaron con su presencia el inicio de esta nueva iniciativa gastronómica y artística, con la que se busca dar una mayor visibilidad al trabajo que realizan los hosteleros guardeses en la promoción de la gastronomía, y a los artistas locales y de nuestro entorno, mostrando su talento y el arte en nuestro pueblo.

El Concello da Guarda organiza este mes una nueva ruta gastronómica en la que se combinará el arte con la gastronomía guardesa en pequeño formato. «Petiscos con arte» es el nombre de este recorrido gastronómico, que se celebrará los días  17, 18, 19, 24, 25 e 26 de noviembre, y en el que cada establecimiento ofrecerá un bocado a 1,50€.

La finalidad de la ruta es promocionar la gastronomía y el arte en A Guarda, por lo que las personas participantes podrán degustar ‘petiscos’ mientras contemplan las obras de pintura, escultura y fotografías expuestas en los establecimientos, en horario de mañana (de 12 a 14 h) y tarde (18 a 21 h).

Artistas e locais participantes

Participarán un total de 15 cafeterías y restaurantes guardeses y otros tantos artistas locales o con vinculación con nuestro pueblo. Esten son: la cafetería Alameda, con fotografías de Eva Peixoto; la cafetería Art Café, con fotografías de Carlos Pascual; la cafetería e tasca As Pozas, con exposición fotográfica de Iago Alonso; la vinoteca Avenida, con una muestra pictórica de Elena Cividanes; la bocatería Brétema, con escultura de Carlos Carrera; el bar Cramoeiro, con pinturas de Silvia Represas; la cafetería Kanella’s, con fotografías de Eva García; la cervecería La Casilla, con una muestra pictórica de Lucía Baz; el restaurante La Pizzicata, con fotografías de José C. Castro; la bocatería Marbella, coas pinturas de Naa Martínez; a cafetaría Novo Bar, con esculturas de Anxo Ferreira; el restaurante O Cangrexal, con pintura de Teresa Dorado; el bar Terra Verde, con una exposición fotográfica de Anxo Vaquero; el restaurante Xantar, con una muestra pictórica de Mercedes Doval; y el restaurante Xeito, con pinturas de Charo Trigo.

En esta ruta colabora la Adega Gran Novás, participante en la Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira, que cederá 5 lotes de vino Albariño para sortear entre los participantes en la ruta que degusten los  ‘petiscos’ y cumplimenten el boleto de sorteo.

 

 

El Concello pondrá a disposición del público folletos informativos con la descripción de cada una de los ‘petiscos’ ofertados, incluyendo fotografías e información sobre la muestra artística que se podrá contemplar en cada uno de los establecimientos.