O Xeodestino R\u00eda de Vigo e Baixo Mi\u00f1o desembarcou este m\u00e9rcores en FITUR cun obxectivo claro: que as e os visitantes degustaran e saborearan cada recuncho do territorio. F\u00edxoo \u201ccunha narraci\u00f3n na que a protagonista \u00e9 a gastronom\u00eda e as persoas profesionais cos que contamos para que os nosos produtos se ofrezan \u00e1s e aos turistas con calidade, exquisita preparaci\u00f3n e cunha presentaci\u00f3n que sorprende e deixa pegada\u201d, como salientaba durante o acto de presentaci\u00f3n o representante institucional do Xeodestino e alcalde de Nigr\u00e1n, Juan A. Gonz\u00e1lez.<\/p>\n
Todo conseguido, como sinalaba Sandra Gonz\u00e1lez, presidenta da Asociaci\u00f3n de Desenvolvemento Rural Galicia Suroeste Eu Rural e alcaldesa de Tomi\u00f1o,\u00a0 grazas \u201cao esforzo colectivo dos 14 concellos que compo\u00f1en o Xeodestino, porque ese traballo xuntos e xuntas, en equipo, sen fisuras, \u00e9 o que fai que sexamos m\u00e1is fortes\u201d. \u201c\u00c9 un orgullo ter sacado con este \u00e9xito o noso Xeodestino, que para n\u00f3s sup\u00f3n un reto, para o noso territorio unha mellora e para os nosos veci\u00f1os e veci\u00f1as unha nova forma de entender, gozar e divulgar todo o que temos\u201d, recalcou.<\/p>\n
Os verdadeiros e verdadeiras protagonistas da nova campa\u00f1a presentada en FITUR, \u2018Degusta R\u00eda de Vigo e Baixo Mi\u00f1o\u2019 foron os profesionais que est\u00e1n a facer un excelente traballo po\u00f1endo en valor os produtos locais do Xeodestino e ofrecendo \u00e1s e aos turistas a mellor versi\u00f3n do territorio. O chef de coci\u00f1a do Hotel Talasso Atl\u00e1ntico e protagonista do v\u00eddeo central da campa\u00f1a, Javier Fins, quen vive \u201cfronte a unha praia marabillosa e traballo a p\u00e9s do Atl\u00e1ntico m\u00e1is salvaxe, un sitio que inspira, cun produto incomparable e con persoas produtoras e artes\u00e1s de gran nivel que permiten crear men\u00fas como o que presentamos e que agardamos que ve\u00f1ades a desfrutar\u201d.<\/p>\n
Jos\u00e9 Manuel Fern\u00e1ndez, mestre panadeiro do Forno de Mosende do Pan do Porri\u00f1o agradeceu facer cada d\u00eda o que lle gusta \u201cnun lugar cunha tradici\u00f3n incrible e nunha das zonas de Espa\u00f1a onde a cultura do pan \u00e9 das m\u00e1is lonxevas. Con catro ou cinco ingredientes conseguimos crear un produto sinxelo e complexo \u00e1 vez que acompa\u00f1a nesta campa\u00f1a a un produto e unha elaboraci\u00f3n incribles\u201d. Pola s\u00faa banda, F\u00e1tima Beamonte, artes\u00e1 ceramista de Baiona e creadora das pezas nas que se emprata o men\u00fa do v\u00eddeo da campa\u00f1a, explicou que as s\u00faas obras \u201cest\u00e1n creadas inspir\u00e1ndome no lugar que me rodea, intentando transportar \u00e1 e ao comensal aos lugares onde foron ideadas. Sempre \u00e9 un reto incrible pensar en como o van beber, comer ou intu\u00edr os produtos que van conter\u201d.<\/p>\n
O acto de presentaci\u00f3n en FITUR contou tam\u00e9n coa presenza da directora de Turismo de Galicia, Nava Castro, que cualificou ao Xeodestino R\u00eda de Vigo e Baixo Mi\u00f1o como a despensa do sur de Galicia e destacou a posta en valor polo produto local do territorio. Un aspecto no que tam\u00e9n coincidiu Jos\u00e9 Manuel Mi\u00f1ones, delegado do Goberno do Estado en Galicia, que sinalou que o Xeodestino \u00e9 quen de espertar a necesidade de degustar este destino de visita obrigada\u201d.<\/p>\n
No acto participaron, entre outras autoridades, os alcaldes e alcaldesas do Xeodestino xunto aos de Nigr\u00e1n e Tomi\u00f1o, como Antonio Lomba, da Guarda; Carlos G\u00f3mez, de Baiona; Paco Ferreira, de Gondomar; Nidia Ar\u00e9valo, de Mos; Alejandro Lorenzo, do Porri\u00f1o; \u00c1nxela Fern\u00e1ndez Call\u00eds, do Rosal; Elo\u00edsa Nogueira, de Pazos de Borb\u00e9n; Digna Rivas, de Redondela; Agust\u00edn Reguera, de Soutomaior e Enrique Cabaleiro, de Tui, ademais de concelleiros e concelleiras dos municipios do territorio e t\u00e9cnicos e t\u00e9cnicas do territorio.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
O Xeodestino R\u00eda de Vigo e Baixo Mi\u00f1o desembarcou este m\u00e9rcores en FITUR cun obxectivo claro: que as e os visitantes degustaran e saborearan cada recuncho do territorio. F\u00edxoo \u201ccunha narraci\u00f3n na que a protagonista \u00e9 a gastronom\u00eda e as persoas profesionais cos que contamos para que os nosos produtos se ofrezan \u00e1s e aos<\/p>\n