O vindeiro 4 de xullo o C\u00edrculo de Empresarios de Galicia en Vigo acolle a entrega dos Premios Galicia da Revista Ejecutivos, na que A Guarda e a Festa da Langosta e da Coci\u00f1a Mari\u00f1eira foi galardoada co \u00abPremio ao Destino Gastron\u00f3mico\u00bb, acto que contar\u00e1 cunha representaci\u00f3n guardesa encabezada polo Alcalde da vila, Antonio Lomba.<\/p>\n
A Festa da Langosta e da Coci\u00f1a Mari\u00f1eira \u00e9 unha das festas gastron\u00f3mica de referencia a nivel comarcal e auton\u00f3mico, contando cada ano coa asistencia de milleiros de persoas que se achegan ata o Porto da Guarda, para co\u00f1ecer e degustar a ampla variedade de produtos ofertados, as\u00ed coma participar na diversa programaci\u00f3n musical e de entretemento asociada \u00e1 mesma.<\/p>\n
Declarada coma Festa de Interese Tur\u00edstico de Galicia no ano 2014, a Festa da Langosta e da Coci\u00f1a Mari\u00f1eira \u00e9 un escaparate para por en valor o bo facer dos restauradores da Guarda e un dos produtos m\u00e1is representativos desta vila do sur de Pontevedra como \u00e9 a Langosta, s\u00edmbolo da Guarda dende os tempos das cetareas, onde os pescadores comerciaban con este prezado manxar do noso mar, que levou \u00e1 Guarda a co\u00f1ecerse como a \u00abCapital da Langosta\u00bb.<\/p>\n
A Festa da Langosta e da Coci\u00f1a Mari\u00f1eira nace no ano 1991 e co paso dos anos a festa foi crecendo en d\u00edas de celebraci\u00f3n e a variedade de produtos do mar e doces que permitiron aumentar a oferta gastron\u00f3mica e as\u00ed chegar a todos os gustos. Deste xeito conseguiuse revalorizar a festa e situala no mapa das festividades gastron\u00f3micas de Galicia.<\/p>\n
No porto inst\u00e1lase unha carpa de 1.000 m\u00b2 con mesas e cadeiras para que os asistentes poidan degustar comodamente da lagosta e demais pratos. Cada ano a oferta de animaci\u00f3n e entretemento para adultos e pequenos multipl\u00edcase cun amplo e variado programa con actuaci\u00f3ns de m\u00fasica, eventos deportivos e culturais, animaci\u00f3n infantil, etc.<\/p>\n
A Guarda \u00e9 unha vila mari\u00f1eira, dende os seus comezos o mar e a pesca foi o seu principal motor econ\u00f3mico, e este factor se pode apreciar en diferentes facetas da s\u00faa paisaxe e das s\u00faas xentes, as t\u00edpicas casas mari\u00f1eiras, o seu paseo mar\u00edtimo, o Porto Pesqueiro, a Lonxa, a Praza de Abastos, entre outros.<\/p>\n
A Festa da Langosta e da Coci\u00f1a Mari\u00f1eira atrae cada ano a visitantes de toda a pen\u00ednsula ib\u00e9rica, atra\u00eddos por unha oferta gastron\u00f3mica, na que ademais da afamada e exquisita Langosta, tam\u00e9n se incl\u00faen outros pratos da Coci\u00f1a Mari\u00f1eira como os percebes, as zamburi\u00f1as, os mexill\u00f3ns, os calamares e tam\u00e9n elaboraci\u00f3ns como a paella, fideu\u00e1 ou empanadas. Destaca tam\u00e9n o apartado de doces, onde a Rosca de Xema da Guarda \u00e9 a protagonista da sobremesa, un doce t\u00edpico da vila, sempre acompa\u00f1ada dos bos caldos da D.O. R\u00edas Baixas.<\/p>\n
Na pasada edici\u00f3n de 2018 foron preto de 20.000 persoas as que se achegaron ata a Festa da Langosta e da Coci\u00f1a Mari\u00f1eira na Guarda, unha afluencia que superou todas as espectativas e que confirman e consolidan un evento no que a Langosta \u00e9 a ra\u00ed\u00f1a da mesa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
O vindeiro 4 de xullo o C\u00edrculo de Empresarios de Galicia en Vigo acolle a entrega dos Premios Galicia da Revista Ejecutivos, na que A Guarda e a Festa da Langosta e da Coci\u00f1a Mari\u00f1eira foi galardoada co \u00abPremio ao Destino Gastron\u00f3mico\u00bb, acto que contar\u00e1 cunha representaci\u00f3n guardesa encabezada polo Alcalde da vila, Antonio Lomba.<\/p>\n