{"id":11383,"date":"2019-07-05T14:36:30","date_gmt":"2019-07-05T12:36:30","guid":{"rendered":"http:\/\/www.turismoaguarda.es\/?p=11383"},"modified":"2019-07-05T14:37:49","modified_gmt":"2019-07-05T12:37:49","slug":"la-fiesta-de-la-langosta-y-de-la-cocina-marinera-de-a-guarda-premiada-en-la-ix-edicion-de-los-premios-galicia-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.turismoaguarda.es\/en\/la-fiesta-de-la-langosta-y-de-la-cocina-marinera-de-a-guarda-premiada-en-la-ix-edicion-de-los-premios-galicia-2\/","title":{"rendered":"La Fiesta de la Langosta y de la Cocina Marinera de A Guarda premiada en la IX Edici\u00f3n de los Premios Galicia"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">El jueves 4 de julio el C\u00edrculo de Empresarios de Galicia en Vigo acogi\u00f3 la entrega de los Premios Galicia de la Revista Ejecutivos, en los que A Guarda y la Fiesta de la Langosta y de la Cocina Marinera fue galardonada con el \u00abPremio al Destino Gastron\u00f3mico\u00bb, acto al que asistieron, en representaci\u00f3n del municipio, el Alcalde de la villa, Antonio Lomba; la Concejal de Turismo, la nacionalista Bea Lomba, la Concejal de Educaci\u00f3n, formaci\u00f3n y promoci\u00f3n del empleo; participaci\u00f3n ciudadana y voluntariado, F\u00e1tima Rodr\u00edguez Marcos y el Concejal de Tr\u00e1fico y emergencias, y medio ambiente, el nacionalista Xan Lois Lomba Alonso.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El acto de entrega de la IX edici\u00f3n de los Premios Galicia de la Revista Ejecutivos se realiz\u00f3 en la sede del C\u00edrculo de Empresarios de Galicia en Vigo, un escaparate id\u00f3neo para recoger este galard\u00f3n para el pueblo de A Guarda y para la Fiesta de la Langosta, donde tambi\u00e9n se hizo una presentaci\u00f3n tur\u00edstica de la villa con la proyecci\u00f3n de un v\u00eddeo, invitando a los asistentes a asistir este fin de semana a la XXIX edici\u00f3n en el Puerto de A Guarda.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La Fiesta de la Langosta y de la Cocina Marinera es una de las fiestas gastron\u00f3micas de referencia a nivel comarcal y auton\u00f3mico, contando cada a\u00f1o con la asistencia de miles de personas que se acercan hasta el Puerto de A Guarda, para conocer y degustar la amplia variedad de productos ofertados, as\u00ed coma participar en la diversa programaci\u00f3n musical y de entretenimiento asociada a la misma.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Declarada como Fiesta de Inter\u00e9s Tur\u00edstico de Galicia en el a\u00f1o 2014, la Fiesta de la Langosta y de la Cocina Marinera es un escaparate para poner en valor el buen hacer de los restauradores de A Guarda y uno de los productos m\u00e1s representativos de esta villa del sur de Pontevedra como es la Langosta, s\u00edmbolo de A Guarda desde los tiempos de las cet\u00e1reas, donde los pescadores comerciaban con este preciado manjar de nuestro mar, que llev\u00f3 a A Guarda a conocerse como la \u00abCapital de la Langosta\u00bb.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La Fiesta de la Langosta y de la Cocina Marinera nace en el a\u00f1o 1991 y con el paso de los a\u00f1os la fiesta fu\u00e9 creciendo en d\u00edas de celebraci\u00f3n y en la variedad de productos del mar y dulces que permitieron aumentar la oferta gastron\u00f3mica y as\u00ed llegar a todos los gustos. De esta manera se consegui\u00f3 revalorizar la fiesta y situarla en el mapa de las festividades gastron\u00f3micas de Galicia.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En el puerto se instala una carpa de 1.000 m\u00b2 con mesas y sillas para que los asistentes puedan degustar comodamente de la lagosta y dem\u00e1s platos. Cada a\u00f1o la oferta de animaci\u00f3n y entretenimiento para adultos y peque\u00f1os se multiplica con un amplio y variado programa con actuaciones de m\u00fasica, eventos deportivos y culturales, animaci\u00f3n infantil, etc.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A Guarda es una villa marinera, desde sus comiezos el mar y la pesca fueron su principal motor econ\u00f3mico, y este factor se puede apreciar en diferentes facetas de su paisaje y de sus gentes, las t\u00edpicas casas marineras, su paseo mar\u00edtimo, el Puerto Pesquero, la Lonja, la Plaza de Abastos, entre otros.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La Fiesta de la Langosta y de la Cocina Marinera atrae cada a\u00f1o a visitantes de toda la pen\u00ednsula ib\u00e9rica, atra\u00eddos por una oferta gastron\u00f3mica, en la que adem\u00e1s de la afamada y exquisita Langosta, tambi\u00e9n se incluyen otros platos de la Cocina Marinera como los percebes, las zamburi\u00f1as, los mejillones, los calamares y tambi\u00e9n elaboraciones como la paella, fideu\u00e1 \u00f3 empanadas. Destaca tambi\u00e9n el apartado de dulces, donde la Rosca de Yema de A Guarda es la protagonista de la sobremesa, un dulce t\u00edpico de la villa, siempre acompa\u00f1ada de los buenos caldos de la D.O. R\u00edas Baixas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En la pasada edici\u00f3n de 2018 fueron cerca de 20.000 personas las que se acercaron hasta la Fiesta de la Langosta y de la Cocina Marinera en A Guarda, una afluencia que super\u00f3 todas las expectativas y que confirman y consolidan un evento en el que la Langosta es la reina de la mesa.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/www.turismoaguarda.es\/la-fiesta-de-la-langosta-y-de-la-cocina-marinera-de-a-guarda-premiada-en-la-ix-edicion-de-los-premios-galicia-2\/np05072\/\" rel=\"attachment wp-att-11384\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-11384\" src=\"http:\/\/www.turismoaguarda.es\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/NP05072.jpg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"533\" srcset=\"https:\/\/www.turismoaguarda.es\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/NP05072.jpg 800w, https:\/\/www.turismoaguarda.es\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/NP05072-300x200.jpg 300w, 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